Мы его активно используем вместо обычного сливочного. Можно конечно ;)

а я сама очень люблю и детей подсадила авакадо на хлеб мазать, растираю вилочкой, чуть чесночка-соли, и каплю оливкового....младшего 2 года сначала цвет смущал, так я сверху сланины кусочек положила, съел...но по ходу разглядел, что там внизу было, сейчас сам просит авакадо намазать

Без помидорки? ;) неправильное какое-то гуакамоле

это не гуакамоле он для меня скорее соус, а это зеленое масло на бутерброд...

Да? А я люблю на хлеб мазать ;)

Авокадо вообще прекрасный овощ. Или фрукт?

Это орех

Википедия говорит, ягода

Потрясающее единодушие:))

В местах произрастания считается фруктом.

Это же обычное топлёное масло

Меня тоже мучает этот вопрос.....

Нет, изучите технологию приготовления. Это очищенное топленое масло

Мне на хлеб не очень — оно крупинками у меня получается. А вот в каши, гарниры, пюре — отлично!

Вот простое топленое с крупинками я как раз очень любила, меня эти крупинки всегда очень вдохновляли

Использую как топленое, в свежем так сказать виде оно мне не вкусно

На гхи безопасно жарить. Жарю только на нем

Надо же, какое название придумали обыкновенному топленому маслу. Изучила инструкцию по изготовлению масла гхи, это обыкновенное топленое масло,в русских деревнях до сих пор делают масло гхи таким способом. Да, когда будите делать сами масло, не выкидывание вытопки, это те остатки сверху и снизу,испеките песочное печенье, вкусно. А топили масло, не для того, что бы очистить, просто было много сливочного масла, а топленое хорошо хорониться без холодильника, вытапливается остаточная вода, сметана.

тоже употребляем в кашки, а так просто нам жирно. жарю иногда на нем еще. но вроде это не простое топленое, т к простое топленое(раньше бабушка делала) имеет слой с лактозой, а гхи оно безлактозное, его дажем многие веганы употребляют. оно топится в духовке при невысокой температуре очень долго около 2 часов. а бабушка вроде просто вытапливала его быстро.

Бабушки вытапливается масло очень долго, даже больше двух часов, иначе процесс вытапливается не получиться. А в духовке или на плите, это кто как привык.

ясно=) значит одно и тоже. у бабушки правда оно пахло по другому.

Иногда сама делаю, но чаще покупаю. На хлеб не люблю (моя тётя очень любит, дело вкуса), в каши в основном, в гарниры