Традиционный немецкий рождественский кекс я пекла впервые. Рецепт взяла у жж юзера anke_anke, рецепт довольно популярный в рунете, потому не вижу смысла копировать его еще раз. Лучше поставлю заслуженную ссылку на оригинал: Quarkstollen :)
От себя добавлю, что из приведенного в рецепте количества продуктов можно приготовить два огромных или три больших кекса :) Дома оставалось две штуки, один уже доели, второй убрала на три недели, надеюсь, что дотерпим, он действительно с каждым днем становится все вкуснее.