Понуглите žemlovka z vánočky. Своеобразный чешский рецепт из остатков вчерашней ванночки (в оригинале вообще так просто белый хлеб), но нам понравилось.

Супер

Вот мой рецептик

https://www.instagram.com/p/BgdJB4mlTQ4/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=64f5lk7jraq7

Из яблочных люблю вот такого плана пирог а-ля Цветаевский, но тесто не просто песочное, а со сметаной https://www.edimdoma.ru/retsepty/71958-pirog-yabloki-v-smetane и не всегда делаю заливку с яйцом, часто просто натираю на крупной терке яблоки и выкладываю на тесто и сверху яблоки тонкими ломтиками, чтобы красиво было, все это запекаю до готовности и горячий пирог заливаю сметаной взбитой с сахаром, и в выключенную, но горячую еще духовку на 5 минут, чтобы сметана схватилась. Вариант с просто со сметаной люблю больше.

плюсуюсь к цветаевскому — очень простой и вкусный!) вот на выходных только делала, последний кусочек остался:)

Я недавно испекла пирог по этому рецепту https://www.edimdoma.ru/retsepty/44951-yablochnyy-pirog-v-nezhnom-smetannom-kreme

Всем понравился.

Сегодня испекла, съели сразу!! Всем понравился. Сказали-никаких шарлоток больше, пеки этот. Спасибо за рецепт!

На здоровье, он не мой :-)

https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3ODk3Mjk1ODU5MjUzOTY0/. Пробовала, детям понравилось им главное быстро и вкусно.

нам из недавно опробованных понравился этот (на него похож, только чуть по-другому делается, даже мама мужа оценила, когда была в гостях!..) и этот (мне, правда, показался влажноват, хотя к вечеру от него уже ничего не осталось...), такой пекла уже много раз, так что смело рекомендую!

вдруг еще что-то отсюда Вам приглянется :)

Большое всем спасибо. На выходных начну печь. Яблок много, попробую все по очереди :)))

А мне нравится вот этот пирог:

- 1 стакан муки
- 100 г сливочного масла
- 1/4 стакана сахарного песка
- соль
- сливочное масло для смазывания формы
- очищенные и нарезанные дольками яблоки
- 1/2 стакана сахарной пудры
Приготовить рубленое тесто (холодное масло нарезать маленькими кусочками, порубить его с мукой до состояния мелкой крошки, добавить сахар, соль, и понемногу добавлять ледяную воду). Скатать шар и положить его в холодильник (где — то на час). Форму смазать маслом и посыпать сахарной пудрой. Уложить яблоки в несколько слоев, смазать сливочным маслом (я на терке натирала) и посыпать сахарной пудрой. Тесто раскатать в пласт, покрыть им яблоки и выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Дать остыть, после чего перевернуть форму на блюдо так, чтобы яблоки оказались наверху.

плюсуюсь к Цветаевскому, вчера как раз пекла. Еще яблочный штрудель можно приготовить. Когда-то готовила Тарт Татен https://belonika.livejournal.com/199040.html

очень очень сладко и вкусно. И это в виде торта готовила http://www.niksya.ru/?p=28184 А когда нападают «диетические» тараканы, то https://larik-malasha.livejournal.com/76247.html?page=2

Ржаной кекс с корицей и яблоками

На днях пекла датский минадьльный пирог с яблоками, вкусно, быстро и красиво. Ещё я люблю рецепты Ирины Чадеевой (Чадейки), у неё там много, я некоторые делаю часто, с заварным кремом, например.

Блинчики с яблочной начинкой. Яблоки очистить от кожуры, натереть на терке, слегка припустить со сливочным маслом. Некоторые сорта такие сладкие — никакого сахара не нужно. Мои очень любят эти блинчики.

много лет готовлю http://www.good-cook.ru/tort/tort_627.shtml

Вот этот всегда отлично выходит: http://tamarasekret.blogspot.com/2014/09/blog-post_7.html

о, он у меня тоже в планах, предвкушаю)))

Всем большое спасибо. Корнуэльский и датский миндальный уже съели. Продолжаю борьбу с урожаем по списку :)

Может у когото есть проверенный рецепт морковного торта, который влажный внутри, с лимонным кремом?

Подниму тему. Хочется новенького.

Мы давеча пекли яблочную бабовку

https://www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/jablecna-babovka.html

Как правило вместо растительного масла используем топлёное сливочное.

я одно время делала пирог, который, правда, очень удобен для лентяек, к коим я себя причисляю, получался всегда очень вкусный

1 кг яблок потереть на крупной тёрке без кожуры и огрызков, добавить сахар по вкусу, особенно если яблоки кислые. Если сладкие, можно добавить лимонного сока. Смешать 1 стакан муки, 1 стакан манки, пол чайной ложки соды и 1 стакан песка.Я кладу полстакана сахара, яблоки всегда беру кислые и в них сахар не добавляю. Эту сухую смесь тщательно перемешать.Растопить 100 г маргарина или сливочного масла (я беру маргарин), можно и 200 г, но это каждый решает для себя.Теперь собираем пирог (это та часть, которая делает его пирогом для лентяек и которая поначалу очень смущает): в смазанную форму или сковородку насыпаем треть сухой смеси, на ней равномерно распределяем половину яблок.Размазать их не удастся, даже и не пробуйте — легче понемножку выкладывать рукой, а потом разровнять.Ещё треть смеси. Вторая половина яблок. И оставшаяся смесь.Теперь берём маргарин и ложкой разбрызгиваем по верху, стараясь, чтобы смесь была вся им покрыта. Если куда-то чуть-чуть не попадёт, не беда. Соду гасить не надо, она сама погасится в яблочном соке. Ставим в духовку на 200 градусов и держим там 40 минут. Перевернуть пирок не получится. Лучше всего, остудив его, нарезать прямо в форме. Из опыта: лучше делать вечером и оставить до утра, утром есть.

А-ля штрудель делаю часто с готовым тестом и крамбл. Итальянский деревенский яблочный пирог простой и классный.

Как делаете крамбл? Сколько раз не делала по разным рецептам — прям деревянный получается. И больше похожий на печеньку. Не знаю, что же делаю не так..

Я делаю крамбл по Лазерсону

Обязательно нужно добавлять сахар, иначе яблоки плохо пустят сок и так хорошо не пропекутся.

Да, итальянский деревенский тоже часто делают быстро, просто и вкусно ))

Поделитесь рецептом пожалуйста. Гугл выдает очень разные варианты на это название от обычной шарлотки с добавлением масла до копии корнуэльского пирога.

Подниму тему. Что новенького готовите?

https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/
Мой осенний фаворит уже много лет🙂.

Спасибо, попробуем.

Плюс

https://www.instagram.com/p/CV-jjjGtb5N/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Я вот этот делаю часто, поэтому выложила его в инсте