яблочное пюре, например

Вот, супер! А как его сделать долгого хранея. И чтобы не почернело? Спасибо!

добавить сок лимога и долго не варить — не почернеет. Чтоб было долгого хранения надо горячее (кипящее) разможить в банки стерильные (вымытые банки в духовку и нагреть до 120, подождать 15мин), закрутить стерильными крышками (прокипятить их мин 5-15.

Спасибо большое!!!

Шнапс

Ооо нееее, только не алкоголь!....)))Спасибо!

Нагуглила, нашла ещё сайдр: https://www.google.com/amp/s/www.edimdoma.ru/retsepty/58811-yablochnyy-sidr.amp

Может его сделать таки?))Пишут, не отличить от бельгийского ;) У меня реально килограмм 15 дома яблок лежит.

компот сварить и в банки? С мятой например. Продают большие банки по 20л

А потом закатать просто? Чтобы без холодильника хранить? Компот вкусно да, мы все любим. Спасибо!

Да, закатывают, моя бабушка так делала. Получается как сок яблочный:)

Надеюсь получится :)

Из кислых яблок чудесный джем или повидло или мармелад. Немного муторно, но очень вкусно и полезно. Из простого: высушить и потом есть так или варить компоты, добавлять в чай

Спасибо! А как их правильно сушить? На джем, думаю, уйдёт слишком много сахара из-за их кислоты и будет не очень полезно... :(

У нас пюре родители делают очень много, мама потом в пироги и печенье добавляет

Пюре сделаю, попробую. Спасибо!

Сушить можно в духовке, сушилке, а бабушка просто на нитку и на чердак вешала

Надо будет понагуглить. Только кислые, сухие слаще не статун, не?))

Ну будут кислые :)

То есть, просто чтобы они же на нитках весели? ;))

Да :) и не портились

Та да)) Гениально))

мы у бабушки просто резали на дольки и раскладывали на хлопковую ткань в один слой, ппереврачивать и перемишивать раз в день, в такую жару за несколько дней всё готово. сушки было по несколько мешков! компоты всю зиму варили! дешево и полезно

Спасибо! ;)

Приготовьте пастилу, можно с сахаром, можно без.

Спасибо, хорошая идея!

Засушить и оформить как гирлянду на елку ))). И закуска готова, не отходя от елочки ))).

Придёшь на НГ?)) Будет яблочный шнапс, яблочный сайдр, пюре, компот и яблочная гирлянда?))). Будем отмечать Apple’s Inc. Year )))

Если с Мурзилкой, то приду )

Ююююпиии)) У тебя ус отклеился)))

Ничего, я знаю )

А вы что теперь с Тамарой ходите парой? ;)

Меня же забанили, решила вот пару имён зарегистрировать. Как тебе это? Ярко выражает мою сущность

Ритуля?

Вот представь себе — нет! Вы же следопыты, вот и расследуйте, кто подставил кролика Роджера...

С Мурзилкой кофе/чай пить опасно. А то потом меня обвинит в инфантильности или ещё в чём-то нибудь ;)

Я думала, у тебя уже иммунитет ))

Ну что ты, я такая ранимая и чувствительная... Так боюсь, что яблочная тема станет яблоком раздора... ;)) Поэтому — мир, дружба, яблочная пастила ;)))

Ага, допустим, в неумении правильно уловить причинно-следственную связь))

Допустим сделать вид, что я её не уловила, тем самым усыпив бдительность противника ;). Спадяяя, неужели вы думаете, что форум это моя исповедальня?))))) Процентов в 80-ти, я пишу здесь абсолютные несоответствия с моим реальным мировоззрением. Просто свой русский, иностранный язык и слог упражняю, так сказать. ;))Ну не было у меня такой возможности ни дома, ни в провинции в ЧР. А также изучаю зависимость и реакцию окружения на какие-либо жизненные аспекты.

Я здесь, вызывали?

J