.Все побежали, и я побежала :) Салат на марафон. На фотографии он еще с кусочками домашнего ростбифа, но чтобы не усложнять, сделаем вид, что его там нет — и так вкусно.
125 мл растительного масла нейтрального вкуса
60 мл уксуса ( лучше — белого винного или рисового)
30 г ( 2 столовые ложки) сахара
10 г ( 2 чайные ложки) соли.
Все тщательно перемешать.
На сам салат:
1 огурец
1 красный (болгарский) перец
1 зрелое манго
упаковка какой-нибудь мелкой салатной зелени ( рукола, шпенат, mesclun, polnicek — что угодно)
1/4 пучка кинзы
горсть жареных семян кунжута.
Все порезать, перемешать и сьесть, желательно именно в этой последовательности :)
Интересно, а можно ли кормящей мамы 3х месячного малыша кушать такой салатик?
Уж больно хочется уже зелени и овощей, но как скажется это на молоке и малыше....
все детки очень индивидуальны конечно, но я кушала овощи с 10 сыниных дней, на ребенке никак не отразилось!)
Вы вводите по одному овощу и смотрите на реакцию. Без овощей совсем грустно... да и хоть какие-то витамины. Лично из своего опыта- ела все, кроме цитрусовых и не пошел арбуз.
Плюсуюсь. Вводила по одному разные продукты,с полутора месяцев сына ем абсолютно все, только на огурцы его слабит. Виктория очень хорошо на лекции объяснила да и в комментариях часто пишет здесь, что надо просто наблюдать и различать аллергии, дерматиты и ферментную недостаточность.
обязательно кушать овощи! тем более имея ребенка уже 3хмесячного :)
Я ела все и сразу, на нас не отражалась, ттт. У подруги ребеннка высыпало от клубники, огурцов, перца... Все очень индивидуально, вам хорошо ниже посоветовали пробовать каждый овощ по отдельности и смотреть на реакцию.
интересный салат. а заливку всю кладете или половину? не много ее?
Спасибо. Заливку делаю сразу 2 рецепта и держу в холодильнике, потом лью на глаз, она — вечна :) В ней, в принципе, все овощи кроме листовых салатов могут лежать и мариноваться несколько дней.
ага. спасибо.
замечательный салат получился, спасибо за рецепт!