Алла, спасибо большое за рецепт! Ваш рецепт Королевской ватрушки очень прижился в нашей семье)

Спасибо! Думаю, что это вкусно. Только клубника, мне кажется, выделяет много сока при запекании. Пирог не получился мокрым?

Все пропеклось хорошо, пирог не мокрый. Как по мне клубника выделяет меньше сока, чем яблоки к примеру.

Спасибо, попробую обязательно. Обожаю ягодные пироги. А нет ни у кого ещё рецепта пирога-тортика с клубникой, но с творожной прослойкой или из рикоты? Не могу никак найти удачный рецепт.

Тоже интересно, с тортиками у меня как то не складывается, пироги больше люблю печь. Но интересно попробовать, и тортик. И вообще интересно кто что делает с клубникой ))

Клубника отлично сочетается с кремом из взбитых сливок (здесь, за неимением натуральных сливок, использую сметану её шлегани и самую жирную закисаноу). Корпус — бисквит. Наверх клубника и лепестки мяты.

на мой взгляд, mamaguru.cz/3465 — очень удачный рецепт пирога-тортика — и все, как Вы пишете: и клубника, и прослойка из рикотты)))