Всем добрый день, постоянно смотрю на рынке на ревень (rabarbara) и очень хочу научиться его готовить. Пока умею только такой пирог, ссылка внизу :) Буду очень благодарна, если кто-то поделится ещё каким-нибудь рецептом с ревнем или просто рецептом несладкого летнего пирога (с цукини, пореем или сыром).
https://www.edimdoma.ru/retsepty/42319-pirog-s-revenem
Всем хорошего дня
Моя детская вкусняшка макать черенки в сахар и есть)
Из листьев мама варила щи, из черенков пирог по рецепту шарлотки.
Варила варенье. Для меня Фуууу. Но, надо признать, песочный пирог с ним прекрасен.
В последние годы она еще цукаты из черешков делала. Дочь моя их поглощала. Рецептов не дам(( потому что сама в жизни не буду его готовить
Я пеку с ним вкуснейшую шарлотку, добавляя ее к яблокам. Мама в детстве варила мне из него компот, тоже состав яблоки-ревень. Вообще я блоки ревень хорошо дополняют.
Мое воспоминание из дества — кисель из ревня.
Я каждый год готовлю по этому рецепту пирог. Вместо персиков ревень. Очень вкусно! https://andychef.ru/recipes/moist-peach-pie/
компот из ревеня прекрасен!!!
А как его варить?
да как обычный компот) ревень+вода+ подсластитель ( сахар или заменитель) и проварить минут 5-7
Благодарю