Печенье без сахара для мам

Печенье предназначено как для молодых мам, стремящихся похудеть так и для мам в возрасте. Наши престарелые мамы страдают от сахарного диабета и у них есть риск перелома шейки бедра. Это печенье позволит укрепить костную систему и рекомендовано диабетикам ( как взрослым, так и детям).

Печенье с плавленным сыром

Надо:

- 200 гр.- плавленного сыра

- 1, 5 стакана муки

- 1 яйцо

- 75 г растопленного сливочного масла

- разрыхлитель

У кого нет сахарного диабета можно добавить сахар

- 1, 5 ст. ложки сахара

Приготовление:

1. Натереть сыр на терке, добавить яйцо, муку, масло, разрыхлитель и замесить мягкое тесто.

2. Завернуть и убрать в холодильник на 30 мин.

3. Противень застелить пергаментом.

4. Раскатать тесто (толщиной 3-5 мм) на присыпанной мукой поверхности.

5. Вырезать фигурки.

6. Уложить на пергамент.

7. Выпекать при 180 С 30-35 мин. или до зарумянивания.

Украсить.