Точнее, это были творожные пироженки, но можно и в виде пирога испечь.
Ингредиенты:
для теста:
100 г сахара
1 пакетик разрыхлителя
150 г маргарина
1 яйцо
для начинки:
500 г творога
400 мл молока
80 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1 пакетик ванильного пудинга
1 ст. л. сливочного масла
Приготовление:
Из указанных продуктов замешиваем тесто и убираем в холодильник.
Из молока и порошка для пудинга сварить пудинг. В горячий пудинг добавить сахар, масло и творог, и в конце яйцо. Смешать миксером на самой маленькой скорости. Тесто раскатать по размеру противня, переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и вылить сверху начинку.
Выпекать около 20 минут в прогретой духовке при 190 градусах.
После того как слегка остынет, нарезать на кусочки.
ммм, дождалась))) такой вкусный
2 вопроса : творог зернистый или гладкий и пакетик для пудинга, он какой, на сколько грамм
Катя, я брала мелкозернистый, но в пачке, не в баночке, который совсем пастобразный. А пудинг ванильный, который 37 г в пачке.
Мерси))
Ольчик, ты в своём репертуаре. Опять какую то вкусняшку приготовила?
Юль, нет, не пекла — некогда пока особо... Это просто девочкам обещала на встрече еще, но все никак руки не доходили. Но сегодня все-таки блинчики с творогом решила сделать, из цельнозерновой муки. Вкуууусно получилось)))) Муж заболел, так хоть
отправила нечаянно и не дописала)) мужа хоть блинами порадовать, может выздоровеет скорее!
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую сделать. Он был очень вкусный
Айсылу, а я тебе больше никакой рецепт не обещала?))) или это еще кому-то, может....
Обещала еще печенье апельсиновое))))
ну тогда лови! :)
делаю по этому рецепту: Печенье «Апельсиновая нежность»
Только начинку делаю по-своему, т.к. начинка так как есть в рецепте у меня все равно вытекает из печенюшек. Поэтому после того, как измельчила апельсин в блендере (также с сахаром, но без крахмала), выливаю в кастрюльку, довожу почти до кипения и высыпаю пакетик пундинга (лимонного или ванильного), провариваю еще минутку и выключаю. Остужаю начинку и дальше опять по рецепту доделываю печенье.
Оля, а можно же сделать их в виде корзиночек? типа, сладкие тарталетки с творогом. На детский ДР.
конечно, Наташ)) Маргарита их назвала «ватрушками» — я их теперь так и называю «а-ля ватрушки»:)
я однажды наполняла корзиночки творогом, получилось действительно вкусно, но творог при запекании сжался, образовалось расстояние между творогом и тестом. Вышло не эстетично :) тут не стягивается?
ну ты знаешь, когда одним пластом запекалось, то нет... но думаю и в корзинках не должно, т.к. тут пудинг еще есть — может он не даст сжаться
спс, попробуем :)
Ой, спасибо! И просто как.
Оля, а по толщине тесто как раскатать? И начинка примерно сколько сантиметров должна быть? А то размеры противня разные. Спасибо!