Девочки , тут не так давно кто то хвалил место где вкусно узбекckие блюда готовят. Подскажите где это и действительно ли вкусно и порции не сильно маленькие?? Хотим друзей — чехов туда позвать. Спасибо .Роза
Узбекckая кухня где поесть?
Вход
Email
Пароль
Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ
Забыли пароль? → Восстановите доступ
УзбеКский ресторан называется Samarkand.Находится Říční 563/1, Malá strana.
Время работы с 11 утра до 23:00.По понедельникам кажется закрыт.
773870000
Спасибо , а Вы там кушали? Понравилось?
Зависит от повара...
Ой, а Вам что узбекская кухня нравится? А приходите на плов? ;))
У мужа сотрудники — чехи интересуются путешествиями , вот зашла речь о Узбекистане. Поэтому решили сходить попробовать узбецкую еду. Компания около 12 человек, нам ресторан или кафе надо. Каждый платит за себя сам — культурно массовое предприятие с работы.
Ну, может, вам в New Village в Прухонице поехать? Заранее договоритесь, они вам и узбекскую, и грузинскую приготовят... я еще не была, но вроде так говорят...
Мне нравится :) Вообще среднеазиатская кухня нравится.
И мне нравится ;) Очень
Я много раз была в Самарканде, гуляем там часто, нагуливаем аппетит, заходим и всегда без восторга...но последний раз просто добили — сто раз гретый-перегретый плов подали, не знаю, сколько дней ему было... Кажется, со дна казана соскребли все остатки... Лучше бы сказали, что нет еще плова....
А вот лагман почти всегда неплох...
Узбекская кухня ;)
Самарканд чехам понравится, они не сильно балованные и выбор именно ресторанов не велик

Говоря о узбекской кухни, как раз готовила на завтра узбекскую самсу :))))Я недавно хвалила - https://mamaguru.cz/263279 Но туда коллег не поведешь... Там только с собой взять. А в Самарканде так себе.... Но если люди не сильно разбираются, сойдет... Интерьер там красивый.
Еще есть югославский Luka Lu на Уезде — готовят вкусно и интерьер как в фильмах Кустурицы.
Коллеги молодые ребята компьютерщики, дреды и рваные джинсы, повидавшие много стран и привыкшие путешествовать с рюкзаками, просто посидеть охота расслабитсяи поесть вкусно.
Сходите в New Kabul — там и расслабиться можно, и кухня афганская, почти узбекская))) Мне там очень нравится, и хозяин гостеприимный, и восточное настроение, музыка, и готовят всегда всё свежее. Мы там часто какие-то мероприятия проводим — дни рождения, корпоративы и проч.
Плов есть там, хлеб афганский очень вкусный пекут, прямо горячий выносят, Ашак — это как манты, только внутри лук-порей, а сверху фарш и соус, приятное блюдо, манты тоже есть классические. Ребрышки всякие вкусные на гриле))
Еще что-то с баклажанами вкусное я там ела, уже не помню названия...
В общем, там как раз обстановка демократичная и вкусно.
Спасибо.!! А где это находится??
Недалеко от Народни Дивадло — Krocinova 5
http://www.kabulrestaurant.cz/contacts/?lang=en
О супер ! Спасибо за идею :-)
Главное качество еды , что бы настоящая кухня была, интерьер не так и важен, цена не имеет значения. За качество заплатят. У них заработки очень хорошие.
Раньше в центре отличный ресторан Тбилиси был, не знаю, если сейчас он работает. Давно не была. Проезжала несколько раз, ставни закрыты были. Прекрасная грузинская кухня — красиво и качественно.
А вообще последнее время я все больше к WineFood склоняюсь — https://www.winemarket.cz/provozovna-smichov
Хорошее место, немного шумное, но еда реально клевая!!!
В Тбилиси готовят плохо, и уже давно, хотя цена там высокие
Ресторан Тбилиси никогда не имел прекрасную кухню. Может быть первое время до смены повара и коллектива.
В Праге плова в ресторанах нет. Тотесть рисовая каша с мясом и паприкой есть, а плова нет. В Самарканде уже давно зажрались, и качеством или обслугой не блещут. В Villige были, порции маленькие, цены... Чехи вас не поймут. В ТОТО лучше не ходить. Не может один повар быть великим спецом в разных направлениях национальной кухни. Мясо сухое, рис разваренный. Хотят именно узбекскую кухню, или вкусно поечть. Везите на Karlovarska 45, U Gruzina. По домашнему, и швшлык или хинкали что надо.
А именно плова и хотелось и прочих вкусностей.
Роза, U Gruzina.Эта тема уже не раз обсуждалась тут.Посмотрите в поиске.Я поднимала тему на счёт шашлыков.И там очень многие говорили, что отвратительный ресторан, никакой санитарии, и еда отвратитльная.Так что подумайте прежде чем идти.Очень грязно, что даже опасно кушать их еду.
Не говорите чепухи. Туда пол Праги ездит, чехи постоянно сидят. Ни кто не отравился. Не нравиться не ездите, но ерунду собирать не надо. Антисанитария тут в половине ресторанов.
Я тоже в таких условиях даже самое вкусное есть не стану. Все же для общепита есть свои нормы. И магазин в гараже тоже не подходит для торговли продуктами.
Ну, туда летом надо....На улице посидеть, шашлыка поесть...Зимой неуютно будет.
Там сейчас шатры с подогревом. Очень тепло м уютно. А главное вкусно
Ааа, не знала, спасибо! Интересно! надо глянуть))
Мума, а вы все-таки побывали в том грузинском, что я вам советовала? Как впечатления?
Да, Лена, как раз хотела поблагодарить! Нашли быстро. Не так уж там и мало места, как я думала, вполне себе просторно))) Если учесть, что мы там одни были в такое время, так вообще разгуляться можно)))) Ребята хорошие. Поели отличный харчо. Хачапури тоже был вкусный, но как-то у меня закралось подозрение, что гретый со вчерашнего дня. Хотела спросить, если вы там часто бываете, они всегда его разрезанным подают и сложенным дольками в два ряда друг на друга на квадратной тарелке?
Это где? В полевкарне у Манчо?
Нет, это на Репорийском намести Кахети кафе-бистро грузинское
Мы брали большой хачапури только 1 раз, да, его тоже так подали, но я как-то ничего не заподозрила, до того был вкусный! Жаль, не так часто ны там бываем, как хотелось бы, уж очень далеко от нас...хинкали и ягнятина там- выше всяких похвал! Мне их хинкали по ночам снятся)))))... а Киндзмараулиииииии.......
Где это, Лен?
Мума выше написала.
Поняла. Цены аут. В Сочи и Хутнофф хинали в 2 раза дешевле.
http://kacheti.cz/
Там чисто, приятно, повара в белых фартучках. Наша мелкая все там обследовала, облазила, ее не удержишь. По шкафам полезла, на кухню, никто слова не сказал, наоборот, с ребенком все играли, развлекали....)))
Они скоро побочку открывают в центре.
Хорошо! А то не наездишься в Репорыйе...)) Да с грузинскими кафе не поймешь. В одно ходила, все мне нравилось, но я не спец))) Как-то пошла с грузинкой, она говорит: макароны крутят и добавляют в хачапури в начинку вместо сыра, вернее, вместе с сыром)))) Вот и верь потом людям в общепите!
Но на безрыбье и с макаронами пусть будет!
А вообще много интересных мест закрылось, почему-то не выдерживают. То ли аренда дорогая, то ли люди не понимают такую кухню.
А вообще как член жюри этого конкурса https://www.theworlds50best.com/ ответственно заявляю, что в Праге с ресторанами не все так хорошо, как кажется на первый взгляд))))
Дааа, выходит проще до Ташкента долететь а там и еда и памятники и впечатления, экзотика.
Автор, пожалуйста, исправьте название)
Вначале смех вызывало, сейчас уже «глаз режет».
Я как житель Узбекистана в прошлом, Самарканд не оценила. делать там нечего. Лучше идите в турецкий на Вацлаваке у коня(хозяева из Азербайджана). Ну это если удивить гостей вкусненьким. А по ценам похоже.
Да! Или в их же второй ресторан http://caspian.cz/ru/ у реки. Brehova 5.
Кебаб в Праге по сравнению с кебабами в Германии весьма не очень, порции меньше, качество хуже. После Франкфута и Гамбурга я здесь в кебаб не пойду!!! Там именно для свои турков и арабов готовят очень вкусно, зайти туда правда страшновато — одни смуглолицые сидят , но еда отменная .
Кебаб и в Германии готовят из сомнительномороженного полуфабриката. Так что его лучше вообще не есть.
Мясо там было гораздо лучше чем в Праге, не такое сухое. И много местных было мы там почти 2 часа сидели ( были единственные белые) а приходили местные с собой брали и там сидели было видно что это частые гости. Это я про Франкфурт. В Гамбурге тоже одни мусульмане были и тоже очень вкусно. Цены 10-16 евро порция.
Плюсую, если найдете тут нормальный кебаб, маякните. Лепешки там отличные, которые намазаны каким-то соусом, тут еще такие не встречала такие.
Мне «Мангал» очень нравится, все свежее, вкусное, и порции большие)
Вкуснейший айран!
И турецкий чай, чай на выходе! Домой даже купили).
Айран там вкуснее, чем в Турции)))Очень классное место, да!
Нашла недавно место с узбекской кухней на улице Коневова, называется Uzbegim, вроде Коневова 75. У них большая вывеска. Это такая скорее забегаловка, но вкусно. Повара узбеки, цены отличные, чисто
Какое все родное ;) спасибо за инфо! только самса какая-то не типичная. Тандыр самсы нет? Лепёшки че лепешки?
Тандыра у них нет, и лепёшек тоже, к сожалению
А какие цены на блюда?
Ой, как лагману настоящего захотелось))))) с домашней ручной лапшой))))
Лагман, манты, плов- что то около 120-140 крон, самса 45, ещё бывает мастава, мампар и чучвара
Ясно, спасибо! Примерно такие же цены на Koubkova 9, Praha 2. Чуть дешевле, самса 35. Горячее 120. Но там только на вынос, а на Коневова, как я поняла, можно сесть и поесть, да?
Вы не в курсе, на Коубковой тандыр есть?
Нет там тандыра. Тандыра нет нигде.
Ну почему, у индусов/пакистанцев есть. и мясо и наан в нем готовят
Ну не лепёшки и сосму же))) Я про наши национальные заведения. Нигде тандыра нет. Пока нет. Жду)))
Ты думаешь там ручная лапша? Всех специй точно не будет. Это однозначно.
Да, там можно покушать на месте. Я не была на Праге 2, но пробовала кое что из того, что продают на Голещовицком рынке, мне не очень понравилось. Что могу сказать, у меня самой было кафе с узб кухней, самая засада- это плов, такого риса здесь не найти. Я везла из Узбекистана. А вот лагман, манты, даже норин я весьма успешно здесь делаю, на лагман есть все, все абсолютно специи можно здесь найти, главное, места знать. Вот моя лапша , если кому интересно, поделюсь рецептом
Стася, а нарын есть у Вас? Вы открыты каждый день? Или уже не работаете?
Уже не работаем) только дома для себя
Жаль..а давно не работаете?
Станислава, очень аппетитно! Лагман тянутый? Очень сложно делать?
Спасибо. Тесто просто, но есть свои тонкости, оно не должно быть слишком мягким, лапша в лагман на мой вкус должна быть немного жестковатой и эластичной. А вот тянуть- это нужно , чтобы кто то разок показал, а потом только дело практики. Я люблю тянуть, это своего рода медитация ))
Тогда я к вам на воркшоп запишусь ;) видела как тянут миллион лет назад, но сама не тянула
Кушать захотелось.. ;)Всего и сразу, срочно))
Стася, а Вы всё ещё работаете там? Как жаль, что Вы совсем на другом конце города от меня! Мне Ваши пигоди снятся)))
Привет, Мума) Вот здесь видела, что предлагают лагман из ручной лапши:
https://www.instagram.com/loft_n8/
Очень все выглядит аппетитно у них на странице)) Сама там не была еще. Может, кто-нибудь отпишется с отзывом)
Ух, я и не знала, что уних есть лагман. 8-) Борщ, селёдка под шубой и прочее у них нормальные.
Посмотрела их постоянное меню — лагмана нет, есть самса, манты, плов и многое другое. Видимо, лучше заранее узнавать, в какие дни у них в качестве специального предложения планируется лагман))
Ну вот))) Говорю же нет такого))) Заранее у них ничего не заказать. В последнее время это настолько популярный клуб стал. У них мест без предварительного заказа даже в понедельник днём нет. Если закажешь места, то дают на пару часов максимум. Не знаю, что там такого бриллиантового? Как по мне клуб, как клуб. С неплохой едой, но не прям супер-супер. У официантов/официанток лица, застывшие от высокомерия. Не люблю такие места. Подруга любит, вот и ходили частенько раньше. Я люблю тёплые места, где люди душевные работают. Вот, у Манчо и в Хутнофф очень нравится. И душевно, и нереально вкусно, и недорого.
Спасибо, будем знать) Я тоже за душевность))
;)
блин, ну нафига чужие фото выставлять в своем инстаграмме, бургер с сайта эндишеф
замечание в адрес ресторана)
Вспомнив Ваш пост, сразу решила поделиться, что узбекская кухня появилась в Праге на метро Дейвицка, улица Jugoslavskych partizanu 5. Сами узбеки готовят. Там много места, есть где посидеть и пока всё хорошо)))