Вчера опробовала рецепт. Мне очень понравились пряники. Фото не мое.))
Совет: тесто очень подходит. Шарики лучше катать размером с грецких орех.
Мятный эликсир заменила сушеной мятой из чайного пакета со 100%% мятой.
Вход
Email
Пароль
Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ
Забыли пароль? → Восстановите доступ
Захотелось испечь, я только недавно вспоминала пряники из детства :) Вы высыпали мяту прямо в тесто?
Получились, как те, в детстве.)))) Да добавила содержимое 1 пакета прямо в тесто. Если хотите более насыщенный мятный вкус, то можно 2.
Cпасибо, тоже попробую! Тип: если нет экстракта мяты, купить свежую, потолочь в ступке до выделения сока добавить пару капель раст.масла без запаха, всё в марлю, отжать (или каким-либо др.способом), сразу использовать в выпечке. Или на будущее: купить свежую, потолочь в ступке до выделения сока, всё это в маленькую бутылочку с водочкой :-) (можно использовать бутылочки порционных алкогольных напитков или бутылочки от ванильного экстракта), настаивать пару недель в холодильнике, время от времени потряхивая, после отжать, листья выкинуть, настойку хранить в холодильнике можно 2-3 месяца! :-)
Спасибо за подсказку))
Шикарные пряники. Расскажите по подробнее, как чай добавляли в тесто.
Купила 100% мятный чай в пакетиках. Содержимое 1 пакета высыпала в тесто при замешивании. ВСЕ.)))) 1 пакет дает приятный мятный оттенок. Если хотите насыщенный мятный вкус, добавьте 2.