как вкуууусно , буду пробовать завтра! Очень бы хотелось узнать еще рецепты выпечки=)  спасибо!

пробуйте , на здоровье! 

Аня, а вы будете печь цукрови на заказ? Я бы взяла килограммчик) 

да , мы печем, уже во всю идут заказы )

Ни фига себе, надо успевать))) 

в прошлый раз просто было очень много в последний момент, прямо перед выдачей, мы еще хотели домой унести — в итоге ничего не осталось)) сейчас мы сделали при заказе до конца ноября 550 крон за кг, в декабре уе 650 крон, может быть так хоть избежим заказов в последний момент.  на новогодний стол тоже уже принимаем

Мы как раз собираемся с сыном делать рождественские печенья, поделитесь рецептами, пожалуйста!

хорошо! выберу еще пару тройку рецептов из тех, что мы печем на рождественский МК с детишками

Спасибо за рецептик, делитесь с нами еще, пожалуйста, у нас вся семья от ваших шоколадных маффинов в восторге, сегодня как раз пекли :)

здорово! спасибо! а маффины в микроволновке пробовали? у меня их дочка печет , когда дома нет сладкого ))

А можно ссылочку на рецепт? Не могу найти. Благодарю :)

здесь я не выкладывала этот рецепт, он  у меня дежурный для выездных мк. как только минутка появится — оформлю и скину сюда или в свой ИГ

Ура! Буду ждать тут :)

Благодарю за рецепт! Присоединяюсь с просьбой о рецептах выпечки с детками. Мы с сыном, когда наша маленькая спит, очень любим себя побаловать чем-нибудь вкусненьким :)

Хочу сама деткам цукрови испечь в адвентный календарь, ищу вкусный рецепт :)

Спасибо за рецепт! Можно попросить ещё поделиться рецептами? Особенно интерено: осиные гнезда, линецкие, ванильные рогалички.. Спасибо!!

Осиные гнезда я переделала на свой лад если честно, в оригинальном рецепте  свекровь и бабушка мужа используют крем на желтках с ликером. если яйца домашние как у нас — то можно, если покупные, я не рискую, поэтому для продажи у меня упрощенный рецепт. Линецкие — хорошо, будут. Рогалички мы делаем двух видов — ореховые ( их часто называют ванильными) и на основе дрожжевого песочного теста, которое настаивается в ледяной воде). Орезовые рогалики скоро будем выпекать для одного мероприятия, постараюсь сфотографировать пошагово — будет инетерсно. 

Здорово! Рогалички мне самой очень нравятся))) уж не говорю про младшего сладкоежку)

их полкило за раз можно сьесть!

Во-во!))

спасибо вам за рецепты! обязательно попробуем!

на здоровье и отличного настроения, пусть все получится

Да, кокоски мы тоже любим, правда готовим их проще:) точнее муж их готовит. Спасибо Ань за рецепт, ждем следующего:)

А как проще? поделитесь? )) 

точно рецепт не знаю, найду и напишу:) Но они возможно менее вкусные, чем у Ани, потому-что без сгущенки и ароматизаторов) Надо Анины попробовать)

может те которые из шприцы выдавливаются или через мясорубку? мне самой интересно!

не Ань, технология вроде та же, состав теста только отличается )

Если возможно, напишите )) люблю простые рецепты и не сильно люблю сгущенку, так что буду рада рецепту :)

Алла, я завтра поищу рецепт( ведь пора уже печь, по крайней мере пернички точно, чтобы размякнуть успели) и обязательно напишу:)

Спасибо )) 

Алла, технология та же, отличается состав: 4 белка, 200г сахарной пудры( moučkový cukr), 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, корица на кончике ножа, 250 г кокосовой стружки. 

Эти колоски я люблю: пока они свежие, если долго лежат, то начинают подсыхать и уже не очень на вкус. 

Процесс изготовления:)

Ааа круто!!! Мои получаются более сочными что ли , ТК жидкости чуть больше. Классные кокосанки!!

Да Ань, твои думаю более сочные, попробую в этом году:) 

я бы сказала, что он ненамного труднее, ведь нужно добавить только сгущенку, арома по желанию

в цукрови самое кропотливое и долгое-это формирование печенек

Аня, а что это за печенье оранжево чёрное? 

оранжево-зеленое))) это ванильное песочное печенье — рождественский венок

Оно ;) ни разу не встречала подобного. Чем окрашиваете? 

это я тестировала в выпечке спец красители 

или какое черное? вы на какое фото смотрите )?

На первом фото полосатенькое, смотрится как черное или темносерое, как маковая начинка )))) 

Вот вот, и я подумала, что это мини маковый рулет ;) 

это не мак, может быть потому что я сама его не особо люблю, меня не тяготит к подобным экспериментам )))

спасибо  за рецепт

п.с. жаль что Вы закрыли театральный пост(

Какой пост  закрыла? Я никогда на этом сайте не закрываю посты.. закрывают «доброжелатели»

да блин(( кому помешал то(( там столько информации полезной, я его в избранное добавила(

не, девчат, вы что-то путаете, в пост про театр (народи дивадло) я могу заходить, он открыт! ))

ура появился! реально исчезал)

главное, что сейчас все хорошо, там и правда много стоящей информации было. по теме сайта хоть)))

да уж!

информации много, что-то запомнилось, конечно. Но собиралась заглядывать в него по мере необходимости.

Вчера реально был закрыт( хорошо что вернули

Заглядывайте! Мы до конца года наверно уже не пойдем в театр, у дочки будет микулашсекая бесидка от работы мужа, у них классно проводят и ёлка в Балу, потом уже в России :-) начнем с НГ уже по театрам гулять. Пойдете сегодня на фонарики на реку ?

Нет. Ей нельзя ходить сейчас(((

Театральное тоже ничего не покупаю, т.к. не понимаю где мы во второй половине декабря и январе. В России если что, я знаю где ловить билеты, а здесь конечно что останется.

только что прочитала ваш пост! выздоравливает дочка пусть скорее! всего вам самого хорошего!

спасибо!

О спасибо большое за рецепт! Вообще спасибо за полезные ссылки и информацию. 
У меня два вопроса: А с детьми вы будете проводить занятия по рождественским сладостям? В этом году вы еще принимаете заказы на рождественские сладости? 

Добрый день! с детьми занятия тематические будут с 2-12 каждую субботу богатая программа-

Заказы на рождествеяские яаборы еще прияимаем 

извиняюсь за ошибки в первом ответе, клавиатура на компьютере резко поменяла  раскладку букв ( глюк моего компа) 

Заказы на рождественские наборы еще принимаем 

спасибо, тогда заказываем 2 кг на 22 декабря. 

Благодарим за интерес. Записываю ) 

Обязательно попробую испечь по вашему рецепту, но кокос сам по себе никакого отношения не имеет к чешским сладостям, уж точно)

Здравствуйте, буду искренне рада, если у вас все получится и сладости будут вкусными. В современном мире сложно судить о том, что именно имеет отношение, а что нет. В этом мире все относительно. Это католическое рождество будет уже 9м мои рождеством в чисто чешской семье, где свекровь — чешка готовит более 20 видов рождественских сладостей, и ежегодно готовит кокосанки, также брат моего мужа, очень консервативный человек во всем, а в плане еды особенно , искренне считает традиционным и это печенье в том числе.  
Если говорить прямо  о совсем традиционных сладостей — то я ( а я далеко не историк и культоровед, мне всего лишь нравится изучать чужие традиции и культуру, к тому же Чехия — это уже мой дом)  бы отнесла точно пряники, рогалики ванильные и на дрожжах с закваской холодным способом , линецке , працички. Эти сладости ежегодно печет чешская пробабушка моих детей. Однако, почему бы не  попробовать и что-то новое )))

а у вас будут они в наличии в конце декабря?) а то соседям надо будет что-то занести перед нг) если сама не успею испечь

Добрый день, для свободной продажи будем готовить немного, лучше все же предзаказ. В прошлом году мы приготовили на много кг больше, чем заказывали в расчете на семьи и подарки — для нас не осталось ничего :-( в этом году работаем в пятницу 22 до 18, и в субботу до 18. Заказы принимаю до 15 декабря. 

Анна, я вам очень благодарна за рецепт. Сегодня дети нашли в адвентном календаре ингредиенты «сладких снежков» :) И у них все получилось очень вкусно.

О, Боже, как же приятно! значит, все написанное было не зря и можно продолжать? 

Ничего не происходит напрасно, все является подготовкой к следующей сцене :)

это точно! согласна с вами!

Нужно!!! пожалуйста:)

Спасибо! Сегодня готовила новый торт — имбирный пряный с пряной грушей и кремю на айве с виски и сырно сливочным кремом — в понедельник буду пробовать))) 
А для вас , друзья мои, я уже готовлю рецепт!

захлебнулась слюной)))

ждем-с!

Аня, скажите, пожалуйста. Вот это кокосовое печенье и миндальное, можно испечь заранее, например сегодня-завтра и что б до Рождества лежало? Или его лучше печь накануне?

Добрый день, лучше максимально за неделю, свежее всегда вкуснее и хранить только в холодильнике