Вчера увидела рецепт. Сегодня опробовала. Здорово. Могу рекомендовать с чистой совестью)))
Ингредиенты:
Мука – 2 ст.
Масло сливочное – 100 г (80 г в тесто, 20 г на смазывание)
Сыр – 120 г
Сосиски – 200 г
Молоко – 1 ст.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 0, 5 ч. л.
Разрыхлитель для теста – 1 ст. л.
Зелень петрушки – 1 пуч.
1. Включаем духовку на 200.
2. Нарезаем мелким кубиком сосиски. Трем на крупную терку сыр. Нарезаем пучок зелени.
3. Просеиваем муку, добавляем соль, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
4. Масло натереть на крупную терку и смешать с мучной смесью до крошки.
5. В муку + добавить сосиски, сыр и зелень. Перемешать.
6. Влить молоко ( у меня теплое) и снова все хорошо перемешать.
7. Мокрыми руками формируем небольшие шарики и выкладываем на противень с бумагой, смазанной маслом, или формы для кексов (я делала в формы).
8. Отправляем в духовку при 200 на 20 минут.
9. Теплые булочки можно смазать сливочным маслом.
Времени занимает минут 40.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.stranamam.ru/post/13043465/
Спасибо!
Спасибо, Наташа. Наверное, такие сырно-сосисочные маффины особенно понравятся детям. Хорошая идея для свачинки в школу.
Пожалуйста. Привела своих любимок из сада, угостила. Сказали «не очень». Почему-то не оценили(((.