Посмотрите вот тут, может подойдет 

http://www.svopap.cz/rekvalifikacni.html

Интересно, но мне нужно образование ветеринара, для себя. В будущем планирую создать свою ферму и нужны будут навыки ветеринара. Интересно с их дипломом можно практиковать на своей ферме...

Ну вы написали что вам нужны курсы по ветеринарии, здесь это есть, , я могу ошибаться,   но вроде именно на ветеринара в полном обьеме,   это высшее образование и без вышки вы не обойдетесь.   Еще можете посмотреть veterinarni sestra.

Я думаю вам надо в земледельчиский университет. 

Я училась 5, 5 лет  в университете , чтобы стать врачом ветеринарной медицины+ пару лет магистратура .Я так понимаю выше ссылка это курсы повышения квалификации  . 

самое интересное, что находила в России годичные курсы для того чтобы можно было работать на своей ферме, но не обширно, а тут никак не могу ничего найти.

Думаю здесь просто другие законы. А что значит работать на своей ферме? Вы на спой ферме хотите исполнять функцию ветеринара? 

да, если такое возможно

http://www.svopap.cz/okurzech.html