Грибы. Прошу помощи в опознании.

Сегодня были в лесу за грибами. Прошу помощи в опознании.
На фото на доске — те, что наиболее интересны. Те, что в лесу — просто для интереса.
Похоже принесли, боровик, сыроежки, летние опята и какие-то тёмные рыжики. Но вот последние видим в первый раз, и на сайтах с описанием грибов не нашли.

Особенно интересны номера 6, 7,9, 11.

1.

2.

3.

4.

5.

8aec6361d0359336ebac7cdad9ca8f6e.jpg

6.

ab46521803632e0a2c2a365e549742a0.jpg

ea03a81c0cb96dd5b8a55011c16a3964.jpg

25cb8129227f43e7aef3a5810ffc9978.jpg

7.

e364d7df1ca0283bb80611739d496477.jpg

6a584a0c707c45de48a45224df274924.jpg

8.

e2e1114a69911b8032123d9ddf33b9b6.jpg

9.

6d7ff68dd342a0be78134baab3ef614b.jpg

10.

dee49b922cce72f3ac8a31eeb96b2a82.jpg

0d7b767aec1651a751432ba3e9368fe0.jpg

11.

f29e8de4ee2f834080adc0c8b8b12ddb.jpg

33c169b0c93418c1dbd950ac45e4151d.jpg

marinamona · 02 сентября 2017, 20:14
13774
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться

7 — Похож на ложный белый гриб, он же горчак. Если лизнуть свежий срез и будет горько выбрасывать!

Показать все

Не горчит. Безвкусный на срезе.

Показать все

Значит это настоящий белый гриб.

Показать все

5 — Маслята.

Показать все

11 — Грузди.

Показать все

10 — Сыроежка.

Показать все

3 похожа сверху на сыроежку, 5 маслята, 7 белый, 9 опята, 10 сыроежка, 11 груздь

Показать все

Мы такие не собираем, клон белого гриба-горчак имеет розоватый низ шляпки он не съедобен.

Показать все

Это однозначно белый гриб! На горчак даже не похож... Забегайте как-то ко мне на консультацию, я Вас проконсультирую ))))) 

Показать все

А  где грибы собирали????? Очень хочется))

Показать все

https://goo.gl/maps/rYp7KCVaeCL2 &mdash — на восток от Vuznice, но там мало как-то.

Показать все

Вот таких грибов чех нёс пол-лукошка. Мы не стали брать. Но и в лесу видели только 1 такой.

Показать все

А зонтики кстати очень вкусные в жаренном виде, но их легко спутать с другими поганками, надо разбираться.

Показать все

Показать все

1, 2 — не знаю я б не брала вообще. 3 — похоже на сыроежку, 4 — не знаю, 5 — маслята, 6 — похоже на кобылку лучше не брать, 7- белый гриб если не горчит, 8 — ? 9- похожи на опята но я в них не разбираюсь, 10- сыроежка, 11 — точно груздь.

Показать все

Ой, а я и не знала, что здес грузди растут!!! Ой, солененкий да под родимую 40 градусную... Где собирали????  

Показать все

https://goo.gl/maps/rYp7KCVaeCL2 &mdash — смотрите внимательнее возле берёз. Можете ориентироваться по карте, берёзы были видны прямо с лесных дорожек.

Показать все

Наташ, я в наших лесах встречала. У Йиржиц.

Показать все

2 — bedla, вкусные очень. 

Показать все

Посмотрела Ваши грибы. С учётом того, что грибы собираю в ЧР лет 20 и разбираюсь в них хорошо, прокомментирую Ваши фотки). 

1. Названия не знаю всяких несъедобных, но обойти стороной и не трогать.

2. Гриб-зонтик ( bedla). Может на срезе краснеть... Вкусная просто в жареном виде. 

3. Один из видов сыроежки. Плохо видно. Кажется, это из видов тех, которые крошатся легко... Обычно её не собирают... Я такие не беру...

Показать все

4. Какая-то поганка-обойти стороной.

5. Маслята. 

6. Похож на груздь краснокоричневый( ryzec syrovinka)... Должно быть при разломе белое молоко!!!... Если это он, то очень вкусный... Запах очень ароматный....

7.  Белый гриб, без сомнений.

8. Выбросить! Это весёлка обыкновенная или сморчок вонючий.

9. Опята осенние, которые растут больше в траве... ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТВАРИВАТЬ НЕ МЕНЕЕ 20 МИНУТ!!! А потом можно уже жарить либо всё что угодно готовить...

10.Вид сыроежки... Но я такие не беру, так как могут вызывать желудочные расстройства. Сыроежки хорошие всегда упругие, плотные, зеленоватый, фиолетовый, сине-голубоватый оттенок...Они никогда не крошатся....

11. Груздь чёрный... Советую выбросить и забыть о нём, так как он токсичный. В нём содержится большое количество мутагена некаторина, который накапливается годами. Знаю, что по старинке его солили и солят некоторые в России до сих пор... НО лучше о них забыть.

Показать все

Вход

Email


Пароль


Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ