Хочу поделиться своей находкой, может быть, кому-то пригодится. Недалеко от Вацлавки, в пассаже Jiriho Grossmanna ( Politických vězňů 14) есть классный продуктовый магазин, держат его мусульмане, поэтому и выбор продуктов здесь специфический, но в любом случае я бы отнесла его к био-магазинам, где можно покупать здоровую, нужную на столе пищу, не всегда легко находимую в Праге в одном месте.
Много видов разной муки, кус-куса, другие восточные зерновые культуры, очень много разных бобовых, соевые продукты, масла. Например, миндальное, черного тмина, кунжутное. Розовая вода, которую я так долго искала и вот нашла! орешки, сгущенка (чувствуются веяния руссконаправленных магазинов), закуски, приправы очень необычные (без консервантов) и по хорошим ценам. И для мусульман есть мясо халяль (не брала, качество не могу оценить).
В общем вот такой у меня восторг сегодня случился, не удержалась, чтоб не поделиться! :)
Извиняюсь за ложечку дёгтя, но порекомендовала бы внимательнее присматриваться к печенью. Как-то муж купил у арабов (не знаю точно в каком магазине, но где-то в том районе) очень вкусное кунжутное печенье. Большую коробку. Когда мы съели уже с треть коробки, я заметила подозрительные паутинки. Присмотрелись и обнаружили, что во всем печенье червячки :(((((
Конкретно у этого печенья верх коробки был прозрачный, если перевернуть ее, то пара червячков выпадала со дна. Надеюсь, вам такого не попадется.
Этих червячков можно из любого магазина принести.. а потом они вырастают в бабочек и все — ничем не выведешь этот замкнутый круг. Так что в любом магазине стоит обращать внимание.
Это да! Но в таком количестве как было в печенье — я ни разу не видела!
Я всегда приветствует критичный взгляд на вещи, потому что идеального ничего не бывает и часто критика помогает что-то новое для себя открыть. Поэтом за «ложку дегтя» только спасибо могу сказать. Про червячков в продуктов, конечно же, в курсе, всегда смотрю. Нарывалась ни раз на пачки с паутинками на рисе из Биллы и даже на яблочках сушеных из био магазина. Печенье тоже всегда осматриваю, но вчера там не брала сладостей, поэтому не знаю,есть ли у них печенюшки с животными :) Если нарвусь, напишу.
Я бы не назвала их продукты Био )). Разве что приправы...Кофе и чаи там самого низшего сорта. И вообще пора забыть соотношение «дешево для кошелька — хорошо для здоровья», особенно если речь идет об арабах, вьетнамцах, турках, китайцах. Они всегда были торгашами и умеют выгодно продать даже песок-воду из реки Иордан и еще сертификат подлинности предоставят ))). Сюда везут то, что уже не продастся там.
При их демократичных ценах надо перевезти самолетом-машиной продукты, аренда магазина в центре — и посчитайте, по чем они покупают эти продукты у себя дома.
Как раз абсолютно все продукты хорошего качества и продаются в магазинах био-продуктов, к счастью, их становится все больше, но и тут, конечно, нельзя быть уверенным на 100%. В том же ДМ есть все виды муки, каш, приправ для наших с вами не восточных желудков.
Розовую воду покупаю чешского производства, не знаю конечно чьего призводство розовые листы, но этой фирме я доверяю, качество отменное.
Да, народ восточный предприимчивый и толк в хорошей еде они точно знаю. . И видела ни раз, приходя мимо, что они сами тарятся там. В био магазины хожу часто и, поверьте, такого ассортимента муки или кус-куса там точно не найдешь. У меня есть знакомая из Марокко, так вот она реально страдает от того, что привыкла использовать 8-10 видов разной муки в готовке своих блюд, а здесь ей такого никто не предлагает, так вот такие восточные магазинчики для знающих людей. Я себя к таким не отношу, но уверена, здесь такие есть :)
Дорогое не всегда качественное, зачем вы стереотипами мыслите. И демократические цены, как я писала, не всегда означает дешевое :) Низкосортные товары можно и не брать, а только раритетные. Вчера, например, купила там фрике (зеленая дробленая пшеница) за 140 крон, не думаю, что это дешево, но вкус непередаваемо вкусный, восточный, и не сравнить с тем, что брала в naturli, там подешевле было.
Розовая вода. Все познается в сравнении, а я в первый раз пользуюсь. Пока очень понравилась по ощущениям и ароматической насыщенности. Все-таки сырье розы не везли никуда и производили на месте ее роста, а это очень важно. Но вовнутрь не рискну, хотя на востоке так и делают. Как кончится, попробую чешскую и сравню. Кстати, а откуда у вас информация, что сюда везут то, что не продается там? Только не говорите, что это всем и так известно :)
Надо же! Столько раз была там рядом на Opletalova в арабском магазине и не знала, что напротив есть ещё один. Я в арабские как раз за мясом чаще попадаю, мы периодически из баранины готовим, а в чешских мясных её не везде найдёшь. Качество очень хорошее. Крупы, молочку специфическую брала, нареканий нет.