Торты в Праге

Всем здравствуйте! Кто-нибудь знает, где в Праге делают вкусные торты, высокие. Постоянно вижу такие в инстаграмме, а в Праге на глаза такие не попадались 

Lizochkka · 25 июля 2017, 18:46
788015
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться

Добрый вечер, я могла бы сделать такой.

Показать все

Татьяна не дадите Ваш контакты? 

Хочу дочке заказать тортик на ДР.

Показать все

Написала Вам в ЛС.

Показать все

Доброе утро! А можно посмотреть примеры работ?

Показать все

https://m.ok.ru/tatiana.tortynazakazpraga

Сдесь в ОК страничка, или инстаграмм оs.tanialexa

Показать все

Татьяна ,рада что Вы снова печете торты .Я до сих пор помню ту вкуснотищю на первый день рождения дочери !

Показать все

Спасибо, очень приятно!

Показать все

Наша кондитерская готовит такие торты, особенно популярны для детей. в их приготовлении есть свои тонкости и они отличаются от обычных классических тортиков. Если интересно , могу рассказать

Показать все

Расскажите пожалуйста..

Показать все

Добрый день!

Именно для таких американских высоких тортов есть два подхода, первый самый простой и им пользуются 80% кондитеров — высокие коржи и небольшой слой крема, чаще всего масляного  или шоколадный ганаш , крем должен быть очень плотным, иначе вся конструкция может потерять устойчивость и форму . Минусы — сухой и жирный торт, неудобно резать , куски высокие и огромные. Плюсы — простота при производстве 

Второй : торт  складывается в высоту из нескольких небольших тортов. Используются специальные конструкции . Плюсы — можно использовать любимые лёгкие крема , менее плотные бисквиты , можно сделать нежирный торт, при разрезании будут стандартные кусочки, можно приготовить разные вкусы. Минусы — трудоёмко, мало кто так будет делать. 

Лично мне вкусен второй вариант, я противник масляных кремов, только в киевском можно ) своей дочери готовила по такому принципу исключительно

Показать все

Первым способом никогда не пользуюсь, и масляный крем не использую в прослойку.

Показать все

Я писала в целом о способах приготовления именно высоких тортов, у них есть слабое место — нестабильность ...многие решают ее просто 

Показать все

а пример такого торта в вашем исполнении можно? фото пжалуйста приложите

Показать все

я внизу выставила, розовый))))

Показать все

не увидела=)

Показать все

Да, конечно можно, один из тортов представлен ниже.  но рассчитывайте, что вес на 2 кг минимально, иначе не уложиться в высоту и крем.

Показать все

и сколько стоит такой торт, как ниже?

Показать все

Добрый день, Такой торт стоил 950 крон, вес в районе 2 кг 2 разных торта по составу и начинкам — шоколадный и ванильный шифон ,  а крем на маскарпоне со сливками и фруктовыми кремю и карамельный банан, разрисованные прянички в отделке

Показать все

Я и не знала, что вы такие делаете

Показать все

Я у вас в кафе недавно кстати пробовала эклеры и торт дня, был очень вкусный, шоколадный 

Показать все

Аня ,тоже очень много раз  радовала вкусняшками и тортами на наши праздники .Спасибо 

Показать все

Вам большое спасибо за заказы и доверие! Обращайтесь ещё. С сентября , а может быть и раньше начнет работу наш совместный проект с парой кулинарии по онлайн заказам и развозу домой, но это будет пока касаться стандартных тортов , специфические и торты на дни рождения — эти заказы всё ещё будут оформляться через меня и забирать в кафе.

Показать все

Добрый день! Я рада , что вам понравилось! Обращайтесь! Такие высокие торты специфичны, их пока мало заказывают, тк боятся, что кусок получится высоким , у нас же можно резать на стандартной высоты кусочки. И при перевозке — нужно только на машине.. коровки такой высоты почти не делают , сейчас веду переговоры с изготовлением на заказ 

Показать все

10+++ к вашим тортикам и сладостям)))

Показать все

Спасибо большое !

Показать все

Напишу в Вайбере! Нужна помощь! Торты на море тут кошмар, буду делать сама, посоветуй крем просим))) бисквиты испеку, украшения тоже. Ну и заказ от меня новый — торт для мамочки как вернёмся! Потом в сентябре для мальчишек))) 

Показать все

напишу тебе по секрету крем, не волнуйся, главное, спокойствие

Показать все

Любовь Медовик

777055999

Волшебные торты по адекватной цене!

И еще понравился торт от Армине-  775353729

Девушки делают очень вкусные торты, красиво украшеные, по очень приятной цене)

Заказывали на дочкин и на мой ДР.

Показать все

Вы знаете ,Любовь Медовик делает не плохие тортики ,но по составу вкус «дешевый»  , заказывали у нее один раз ,больше не буду .Но подруга только у нее заказывает и ей нравиться, так что на вкус и цвет .для меня эти торты как бы из продуктов со скидками .

Показать все

А какой торт конкретно заказывали ?

Показать все

Был твух ярусный :киевский и какойто шоколадный 

Показать все

Мы у нее заказывали двухярусный бисквитный — больше никогда в жизни))) Но медовики и наполеоны очень хвалят)))

Показать все

Заказываю у нее постоянно медовик и наполеон, очень вкусно.  Если у всех торты кто тут предлагает. . .  

Показать все

Я заказывала медовик. Неплохой, но очень тяжелый был, и я и муж промучались с поджелудочной, хотя с нами это бывает крайне редко :(

Показать все

Люба никогда не использует в выпечке маргарин, мёд у неё только домашний из собственной пасики . Это абсолютно точно. Может сахара много было , я когда беру , напоминаю что сахара меньше чем всем. Но я не люблю очень сладкое вообще .

Показать все

Дело было в креме, наскольео помню (а прошло уже 3 года), она предложила на выбор сливочный или на основе сгущенки(???), я выбрала первый и было очень жирно. Вообще странно, почему не классический сметанный, ну в общем нам не понравился

Показать все

Пробовала пару раз её торты на детских мероприятиях, внешне симпатичные, спору нет, но вкус ://////. Не знаю, какие она ингредиенты использует, но получается просто невкусно — сухой бисквит и крем никакой. Пишу, потому что это не только моё мнение, но и мнение тех, кто собственно заказывал торты. Наполеон у неё не пробовала, она настоящий делает? Или из слойки покупной, как все?

Показать все

Вот мы тоже его выбрали: бисквит + крем и клубничная прослойка. Вес был около 3 кг, осилили чуть больше половины, остальной никто особо есть не хотел. Зато был красиво оформлен, прям как я хотела)

Сейчас делала дочке торт, вышел около 4 кг — гости добавки просили, на следующий день практически ничего не осталось

Показать все

Для меня вкус на первом месте всё-таки.... Не могу жевать что-то сухое и безвкусное с непонятным кремом, на тех праздниках тоже торт оставался на тарелках. Хотя оформление деток порадовало.

Показать все

Вот поэтому мы больше не заказывали, решила я взять это дело в свои руки)))

Показать все

Не знала, что  все делают из покупного. . .  Люба сама тесто лепит.  Сгущенного крема у нее в торта никогда не было.  Прямо читаю как не про нее, чес слово 

Показать все

Я лично заказывала «пьяную вишню», ну оооочень вкусный был!!!

Показать все

Кондитер Катя, делает невероятно вкусные и красивые торты (их можно посмотреть у нее в профиле инстаграм katerina_r1606). Контакт: 722425751

Показать все

Показать все

Мне бы хотелось повыше, да и оформление специфическое у этого мастера, как и стиль общения с клиентами...

Показать все

А по подробнее про стиль общения))) я у них ещё не заказывала , но фото очень аппетитные)))

Показать все

Я была подписана на её инстаграм до одного поста — там она возмущалась тем, что заказчица недостаточно комплиментов сказала ей по поводу торта. Для меня это неприемлимо — моя реакция на заказ — это моя реакция, я не хочу, чтобы потом мои слова по интернету расходились. Каждый имеет право на своё мнение, я считаю.

Показать все

А еще она постоянно высказывается, какие торты и каких форм можно у нее заказывать (например, торты для девичников и мальчишников — это ужас ужас)

Показать все

Здравствуйте.  Что простите???  Я высказывалась по поводу того,  что мне мало комплиментов  оставили?? Да,  я писала о том,  что не делаю торты в виде женских грудей  и мужских  гениталей,  тк это совсем не мой стиль! Но что торты на девичники  и мальчишники  -  это ужас ужас?!  

Показать все

Здравствуйте. С каждым заказчиком я веду личную беседу и большинство обращаются ко мне,  тк им нравится моё отношение к делу.  Если вам нравятся мои торты,  то вы всегда можете лично ко мне обратиться и поймёте  в реалии ,  что каждый человек для меня очень ценный. 

Показать все

Вы были ее клиенткой лично или нет? В чате пишут, что вы сестра Анны Sweetcakes и в доказательство все ваши комменты на сайте.

Показать все

Тогда это очень многое объясняет =)

Показать все

Про сестру прочитала, видимо, все, кто в Аню не плюнул тогда и имел смелость хвалить её кафе, теперь её сестры. Не понимаю ажиотажа с этой темой. Мне нужен ВЫСОКИЙ УЗКИЙ торт с идеальной геометрией и идеальным кремовым выравниванием в американском стиле. Таких я не видела ни у кого из местных кондииеров, в том числе у Ани. Если вам непонятно, чем такой торт отличается от обычного и почему нельзя заказывать его не глядя на работы человека именно в этом стиле — идите мимо, эта тема не для вас.

Показать все

Вам разве кто-то писал на тему то, что нужно заказывать торт не глядя  на работы человека?  С этим я полностью согласна,  тк если кондитер не знает,  как работать в определённой  технике,  то у него ничего не получится.  А я возмутилась,  потому что вы пишете о том, чего не было  и полностью перевираете мои слова.  Мне очень жаль,  что вы ни разу не попробовав моих изделий сложили обо мне такое предвзятое мнение  

Показать все

Причем здесь пливание в Анну? Вы здесь нелестно отозвались об ее конкурентке, у которой ничего лично не заказывали и лично с ней не общались, т.е. именно вы полили грязью ее конкурента. Что касается Анны, то она заслуживает уважения, т.к. развивать бизнес с двумя маленькими детьми на руках не каждый сможет, но поливая грязью ее конкурентов, вы оказываете ей медвежью услугу.

Показать все

Я никого не поливала грязью, я сразу написала, что ничего у девушки не заказывпла, просто читала инстаграм. И меня не привлёк стиль изложения её мыслей! Всё! Я не писала, что некрасиво или невкусно! Если вам нравится — я рада! Но повторюсь, ни у неё, ни у Ани я не нашла в работах тех тортов, которые в данный момент интересуют. Плевки в Аню при том, что меня называют её сестрой, на основании того, что я шутила про линейку и хвалила кафе. Если бы нужен был обычный торт бисквитный — без вопросов заказала бы у неё. Мне в личку уже написали с нормальными работами люди, считаю вопрос закрытым.

Показать все

Именно в своем первом комменте вы написали, что вам не нравится стиль общения, это потом уже уточнили, что лично с ней вы не общались. Что касается меня ни разу ни у кого не заказывала торты и в ближайшем будущем не собираюсь, меня данная тема оставляет равнодушной, но беспочвенные обвинения кого-то в чем-то — нет. И слава Богу, что у меня нет инстаграма и мне навязывается то, что мне не нужно.

Показать все

Еще раз — я никого ни в чем не обвиняла. Да, мне не очень понравился отзыв мастера о своих клиентах, с которыми было недопонимание, я человек неконфликтный, мне такого не надо. 

Ну и про обвинения — меня вот вы назвали сестрой чужого по сути мне человека, хотя у меня есть своя семья. Не мешало бы принести извинения , ведь это клевета

Показать все

Я со своими наблюдениями просто прохожу мимо... Совет: закройте пост. В любом случае, вы же сказали, что результата добились. Вот и все. Смысл дальше продолжать этот абсурд? Эта тема ни кому на руку не сыграла. Вы раздражены, Люба расстроена, Мария шокирована, Анна никак не отреагировала, но её клиенты возмущены. Форумчане третий день никак не вернут брови на место, так и держат их поднятыми от удивления — сыр бор разгорелся из-за тортов. Прекращайте!

Показать все

Толя пел, Борис молчал,
Николай ногой качал.

Дело было вечером,
Делать было нечего.


 :))))

Показать все

Добрый день, а кто именно из моих клиентов негодует. Именно из клиентов , а не так — проходил мимо и вставил 3 копейки :-) я должна следить за высоким качеством продукции, я должна вести отличную работу предприятия , но отчитываться перед сплетниками и и клевещущими я не должна . Факт клеветы есть.

Согласитесь, в этом посте и Татьяна, ла Фамилия, и Любовь и кто -то еще себя отлично прорекламировали.

А то, что сыр бор такой — может жизнь скучна? Не знаю, моя кипит ключом и жаловаться грех . Всего вам замечательного и доброго. 

Показать все

Анна, мне непонятна ваша реакция. Удивлена — это не сказать ничего. Предлагаю ещё раз перечитать сообщение и тогда вы увидите, что я описала поведение каждого из действующих лиц. Без характеристики поступков. Да, вы по своей/не своей воле оказались действующим лицом, и сделала вас действующим лицом не я. Поэтому ваши претензии именно на моё сообщение нейтрального характера меня поразили. Вы же были заняты и, видимо, не ознакамливались с чатом, в котором ВераМ и НаТкА высказывали своё недовольство защищая вас. И ещё более странным является то, что вы высказали свои претензии на мой единственный пост в этой теме, который свидетельствует о том, что я всего лишь свидетель этого сыр бора, а не главное действующее лицо, и тем более не разжигатель.. 

Видимо, вы очень устали ведя «отличную работу предприятия» и не в состоянии сейчас трезво оценивать ситуацию. Это простительно. Поэтому я на вас не сержусь. 

А если все остальные себя прорекламировали, то мой совет (закрыть пост) в отношении вас, которая «пострадала от рук недобросовестных людей и оклеветана», был выгоден. Но вы не оценили. Пожелания, пожалуйста, оставьте себе. Вам замечательного и доброго нужно больше, чем мне с моей «скучной жизнью».

Показать все

Спасибо за заботу,  мне очень и очень приятно! :) и не принимайте пожалуйста все так близко к сердцу, вы ведь тоже все приняли на свой счет, не так ли, а я более чем уверенна, что  и ваша жизнь весьма интересна. Ваш посыл я прекрасно поняла, как же жаль, что интернет общение не передает интонаций и эмоций, каждый интерпретирует по-своему, что и вызывает бурю негодования. Например, сегодня, как в принципе и всегда, у меня замечательное настроение, я добрый и отзывчивый человек,   который любит свое дело, иначе меня не называли бы волшебницей ;-)? как вы думаете?;-)

и по теме:

1) в чат не хожу, зачем?

2) пост не мой, решать не мне, закрывать тем более не могу, принимать решение за других — не мое дело...

И я искренне желаю вам всего самого лучшего )

Показать все

Ваш ответ был на моё сообщение, которое собственно было адресовано автору поста. Поэтому и удивило. Но буду искренне рада, если неправильно истолковала ваш посыл. Однако свои 3 копейки проходя мимо я вставила, посоветовав закрыть и забыть об этом ужасе. Безумно жаль даже глядя со стороны смотреть, что чья-либо репутация, выстраиваемая годами, может пошатнуться из-за нелепой ситуации. По теме:

1) общаться, это же форум)) и затем, чтобы иногда почитывать отзывы и ваших клиентов тоже))

2) давайте вместе попросим и положим конец этому бреду. Это будет разумнее, чем всем действующим лицам давать комментарий по каждому поводу. 

И вам желаю не терять вдохновления и дальше творить волшебства.

Показать все

Кто из клиентов негодует? Вы шутите? Здесь был пост про вашего недовольного клиента и еще несколько в комментах отписались. Испортили человеку юбилей и поставили в неловкое положение девушку, которая посоветовала вас юбилярше. Вместо того, чтобы удовлетворить справедливые (!!!) претензии, начали писать, что вы сами решаете, где справедливость, т.е. взяли на себя функцию судьи, а клиент пусть довольствуется тем, что перепадет (сам дурак). Потом еще ваша сестра пост создала про линеечки, чтобы высмеять недовольного клиента, но потом его удалила и еще имеет наглость здесь писать про неумение общаться с клиентами про ваших конкурентов. Кроме того, такая навязчивая и агрессивная реклама на сайте скорее всего является признаком нехватки клиентов.

Показать все

Согласна. У кого есть клиенты, работают и их не видно. Кто постоянно повторяет что у него нет отбоя от клиентов, лукавит.

Ты сказал раз я поверил, ты сказал два я начал сомневаться, ты сказал три я понял, что ты лжешь.

Показать все

*никому

Имхо, кремовое выравние — специальный термин, который был вами упомянут. Я, как обыватель, даже не знала как это правильно называется и описала бы по-другому. 

Показать все

У каждого из упомянутых здесь кондитеров (и не только у них) наверняка найдутся спорные моменты при общении с клиентами.

Показать все

Думаю спорные моменты будут у всех ... а мне вот что интересно, когда дается только номер телефона и больше ничего — это говорит о нелегальности бизнеса в виде выпечки тортов на продажу на домашней кухне без каких-либо гигиенических условий и без лицензии на данный вид деятельности? 

Показать все

это так, но к слову, очень мало требований соблюдают те, кто с лицензиями и на фактуру. Что говорить о тортах, когда моя подруга — врач-стоматолог тут устроилась на работу пока помощницей врача-стоматолога, пока не сдаст экзамены апробационные. Так вот, перепробовала она клиник 10, проработав в них и посмотрев как там идут дела по нескольку дней. В итоге она рассказывала, как некоторые клиники, где хозяин чех, а работники — врачи и мед сестры — украинки (предотвращая нападки ничего не имею против украинцев, просто точно докладываю ситуацию) МОЮТ инструментарий обычной водой под краном не стерилизуя его... Если что — у клиники 4 отделения по всей Праге. 

В другой клиникой гигиениской работает девочка с улицы, не имея никакого образования вообще, ей же поручает врач-чех и справиться с легким кариесом.... 

Короче, дефицит специалистов сказывается на клиентуре по полной программе. Жуть! 

Девочка эта — дочка стоматолога в России, у которого своя клиника, к которому годами ходят клиенты и который предан профессии. 

Что там торты .... 

Показать все

Это да, но с лицензией и на фактуру, хотя бы при проблемах есть управа ... грубо в ту же гигиену можно сообщить, а просто так «тетя Маша» тортик испекла, за нал продала, никакой бумажки не дала .. какая на нее управа? 

Показать все

Да, разница в том, что при наличае лицензии есть кому официально предъявить притензии.

Показать все

Имя, сестра, имя!!
Можно в личку)

Показать все

жесть( не дай бог попасть к таким профи. 

Что касается приготовления еды в дом условиях. Я такое не покупаю. Человек который, готовит дома и нелегально продает... как верить, что он/она соблюдает все требования гигиены?  А там еще животные дома(( бррр 

Показать все

Здесь недавно была реклама стоматологической клиники, в комментах быстро выяснили, что половины персонала нет в стоматологической палате, знающие люди, правда, объяснили, что бывают случаи, когда уже можно практиковать, просто там официально не успели в список внести. Рекламодатель (представители клиники) же решил просто выключить комменты, чем прояснить потенциальным пациента как обстоят дела на самом деле. Но осадочек, как говорится, остался.

Недавно было интервью президента чешской стоматологической палаты, он там говорил, что это не редкость, причем, не только в Чехии. http://revue.idnes.cz/roman-smucler-pacienti-falesni-lekari-plastiky-frb-/lidicky.aspx?c=A170202_114737_lidicky_zar

Ранее он так же говорил о врачах-туристах, особенно их много в Карловых Варах. http://vary.idnes.cz/rozhovor-s-lekarem-romanem-smuclerem-esteticka-medicina-pk9-/vary-zpravy.aspx?c=A150216_2139837_vary-zpravy_ba

Показать все

По данным мин-ва здравоохранения в 18 году будет хуже, поток наших сограждан из Украины будет обслуживать нас с Вами, поскольку мед. персонала катастрофически не хватает. Опять же откуда врачи-значения не имеет, из России бы тоже особо стоящий персонал и опытный не потянулся, как раз поедет вся приграничная часть Украины, молодежь , какое там мёд образование, можно только представить... 

и пластические хирурги туда же... 

Показать все

Поколение, которое покупало дипломы,  уже вышло на работу...

Показать все

1000+

Показать все

По поводу врачей и стоматологов в том числе, Ирма уже объясняла, как работает система признания врачебных дипломов в Чехии, но видимо не все поняли. Сначала диплом нострифицируют, потом сдают апробационные тесты и после этого им выдают разрешение на работу, после определенного времени практики в ЧР, врач сдает еще один устный экзамен и только после этого его данные вносят в стоматологическую палату. Поэтому, если врача Вы не увидели в реестре стоматологической палаты, это совсем не означает, что он работает нелегально и у него нет соответствующего разрешения и квалификации. И вообще проще простого , если есть сомнения, по приходу к врачу попросить посмотреть документы и разрешения. А вот так голословно обвинять всех и вся, не зная, как обстоят дела на самом деле. Я не могу ручаться, что все врачи работают легально в Чехии, но есть много достойных врачей, которые ведут свою деятельность на законных обнованиях и как-то не совсем красиво всех под одну гребенку.

Показать все

Да, Ирма все объяснила, только представители клиники вместо того, чтобы прояснить ситуацию, просто отключили комменты. Могли написать, что сотрудники сейчас находятся в такой-то фазе, вместо этого только отпугнули людей, т.к. начинаешь думать, что там есть что скрывать.

Показать все

Это конечно жутко, что такое делается в медицине. Но есть и хорошие клиники, где соблюдаются все требования и по гигиене в том числе. К примеру там, где работает мой сын, то не только все моется спецрастворами, автоклавируется, но и каждый набор пакуется в вакуумную упаковку и вскрывается перед пациентом непосредственно во время лечения. Поэтому нужно смотреть к кому идти лечиться, а к кому нет.

Показать все

Конечно, у всех периодически возникают споры с клиентами, даже у компаний с мировым именем, вопрос только в том кто как умеет урегулировывать такие споры. Про бизнес без лицензий на дому с едой, я бы лично держалась от такого подальше, к чему все эти визуальные навороты, если человек даже лицензию себе оформить не хочет.

Показать все

Не не может, а не хочет. Не желает заявиться и быть ответственным. Я не могу сказать, что это прям ужас ужас, вот Настя про стоматологию писала это кошмарно. И про гигиену с санитарией и про любительницу лечить кариес) . А меня очень тронула реакция Любы, такая добрая и удивленная. Я не заказывала у нее ничего, все понимаю о понятии — хороший человек еще не профессия, но торт от доброго человека наверное и правда хороший. Анины торты заказывала и кормила учителей и детей в Диалоге.  Отвезла и приехала после угощения, так учителя выходили во двор и хвалили, благодарили меня за такую вкуснотень. Сама почти ничего не ем. Не люблю торты, разве, что  чизкейки. А нынче Маркета заказала на ДР сыну торт у Алии ( она есть здесь) и торт был тоже потрясный. Алия, спасибо тебе! И Любе — ваша реакция для меня такая трогательная. На несправедливость расстроиться ( а не злость). Вас так много хвалят, что это перевешивает некоторые обидные замечания многократно.

Показать все

Спасибо вам , Наташа , вас и ваш заказ я помню и вспоминаю тепло )) эх, были классные времена , в том числе и на форуме 

Показать все

Потому что оформить лицензию сложно и дорого. У меня в этом есть опыт, нужно, как минимум 

1) образование и опыт в этой сфере несколько лет, официальный опыт, этим может похвастаться не каждый 

2) кухня по нормам 

3) правильно организованный склад 

4) наличие минимально !!!!! 4 х холодильников, в том, числе 1 отдельный под яйцо. Это только для кондитерки, у меня, к примеру 7 холодильных установок 

5) наличие мед книжки, а тут некоторые работников принимают без нее , поверьте когда мне приходили устраиваться девочки, которые работали в кондитерской , она на слуху, но не знали о существовании ПП. Что меня удивило

6) каждодневная ген уборка и документация 

7) наличие отдельной посудомойки 

8) отсутствие животных! У многих , особенно у обиженных тут домашних кондитеров пестрят фото в интернете с готовой продукцией и домашними зверями 

9) постоянные проверки СЭС, постоянные смывы , постоянные проверки по мусоркам

10) полный отчёт в налоговую 

А теперь думайте и решайте сами , почему люди не хотят оформлять лицензию. 

Показать все

Насчет проверок СЭС здесь в Праге я с Вами не согласна.

У меня есть опыт работы в санэпидстанции в Украине и опыт работы в Торговом доме, где был кондитерский цех, в Праге.

Это небо и земля — как происходят проверки здесь и там.

Показать все

В России не работала , в Украине тоже, смотрю что тут , всего вам лучезарного :-)

Показать все

«постоянные проверки СЭС, постоянные смывы» — это с какой периодичностью имеется ввиду?

Показать все

Делала ПП для надобности, была очень удивлена — 15 минут и готово, даже в рот за заглянули, не то что в зад, пардон. В РФ мазки брали ото всюду, кровь, флюорографию, чтобы получить санкнижку нужно было реально медосмотр пройти. А тут — на тебе и иди, работай. Я в тихом шоке, если честно.

Показать все

Да ладно. Я в России делала за 10 мин и 1000 рублей.  Какой шок? 

Тут делала два раза. Один на коленке написали за 500 кр, второй делали с анализами крови и экг. 

Очень все относительно. Никакого шока быть не должно. 

Показать все

У меня брат на работу устраивался , на прошлой неделе проходил медкомиссию. За два дня все врачи+2800 р.

Показать все

Верно подмечено :-) мы попали во вторую категорию. 

Показать все

У меня и коллег брали : анализ крови, мазки, от гинеколога надо было бумагу и даже флюшку. Видимо , наш терапевт очень ответственно подошёл к этому вопросу. Справедливости ради скажу, что да, многие просто покупают , или терапевты выдают так просто. Мы ходили по врачам полторы недели. Жесть :-) конечно, меня очень смущает , что выдают на 2года или пожизненно, это для меня нонсенс. Однако , и эту бумажку нужно брать и тратить своё время и силы 

Показать все

Вы ходили к своему постоянному терапевту или к тому, у кого уже годами наблюдаетесь?

Показать все

Имела ввиду к постоянному или к новому, не правильно выше написала.

Показать все

Психотерапевта на адекватность ведь тоже надо проходить? Как никак с людьми работать.

Показать все

Видимо, вы сами не хотите с этой темой остановиться, поскольку в пункте 8 явно мочите указываете пальцем на ваших коллег «домашних кондитеров», засветившихся здесь с теме, когда они в вашу сторону ни разу не высказались. Зачем тогда эти восхищения и пожелания?

С пунктом 10 я бы поспорила, в частности с полной отчетностью. 100% заказов проводится честно? Вы сделали акцент именно на полной отчетности.

Давайте будем использовать один подход ко всем и все будем соблюдать правила. Каждый начнёт сам с себя, чтобы не вспоминать былые классные времена, а жить в справедливом классном  настоящем.
Показать все

Бизнес привратился в обычную алчность.

Показать все

Может Маша еще возмется за такой заказ, ник в инстаграмме cakes_and_pops

Показать все

Напишу и ей тоже, спасибо 

Показать все

Машины торты тоже нравятся, у Анютыны глазки нечего не нравится, кроме чизкейка. у Тани из Прага 6 вкусный наполеон и птичье молоко,  у Тани из Кладно наполеон лично я есть немогу сахар с жиром. . . 

Показать все

Я практически не заказываю, пеку сама. Но на разных мероприятиях пробовала от разных мастеров, и люди чаще всего заказывают у Анюты. 

Показать все

Я тоже пеку . И аналогично на мероприятиях ем) но Наполеон это для меня убитый день , а у меня муж ест только Наполеон. У меня когда был токсикоз 3 мес.я ходила на кухню как на каторгу в маске и ещё бы глаза заклеила, еслиб можно было. Только роглик и лимоны было самое приятное...

Показать все

Подписуюсь под словами о Наполеоне, поэтому его не пеку. Слава богу, что это не любимый торт мужа)

Показать все

Ну и как уже писала Анютины глазки, они делают высокие торты, с позволения вставлю фото

Показать все

Спасибо за фото :-) я уже просто Анюта) не анютины глазки :-))))

Показать все

Ой, прости пожалуйста))) Я как-то привыкла к твоему старому нику))) 

Показать все

Здравствуйте! А раньше сентября у вас нельзя заказать тортик на Д.Р сыну на 1 августа??? Спасибо

Показать все

Добрый день! Можно на 1 августа без проблем. 

Показать все

Для мальчика 7 лет 3 кг  , и напишите цену сколько бу это удовольствие стоило?

Показать все

добрый день, ответила вам в личные сообщения, а то еще сочтут за рекламу и продажу)

Показать все

Какая красотища 

Показать все

Не вижу груды клубничек, черники и главное макароны по бокам. Разочарована до слез.

Показать все

Я тоже не вижу, но совсем не разочарована)))) 

Хотите ягод и макарон — сделают вам, «клиент всегда прав»)))

Показать все

Какую вкусную тему вы подняли! в Праге я недавно, торты пробовала у Sweetcakes Ани. В первый раз попробовала в аэропорту на шоу — безумно вкусные бисквиты и нежнейший крем, потом заказала торт своему молодому человеку — понравилось очень сильно. Чувствуются качественные ингридиенты , торты легкие и нежирные. Анют, Вы — волшебница. Теперь советую всем на работе!

Показать все

Добрый день. Мы занимаемся в том числе и бисквитными тортами, примеры работ можете посмотреть на инстаграм lafamilia_cafe

Показать все

Девочки! Всем доброго дня. Начиталась я отзывов о себе и конечно очень огорчилась. Честно признаться руки опустились(((( Не могу в данной ситуации промолчать так как с многим не согласна. Спасибо за вашу искренность , это очень важно для меня, так как спокойствие клиента для меня и я думаю что для каждого кондитера в целом играет основную роль. Иначе зачем вообще заниматься этим ремеслом ?! Я неоднократно прошу клиентов написать мне своё мнение о тортике после торжества. И это не для того что бы услышать похвалы и комплименты в мою сторону, нет . Я просто по человечески волнуюсь, беру близко к сердцу так сказать: как торт доедет, как пройдёт торжество, останется ли клиент и его гости довольны. И самое главное не испортит ли праздник мое творение. Я понимаю, что все мы разные. И каждому угодить просто нереально . Поэтому при заказе всегда спрашиваю какой именно торт вы предпочитаете и соотвественно стараюсь все выполнить по вашей просьбе. Если вдруг вы не остались довольны тортиком, почему мне не напишите в личку?! Разве это так тяжело?! Или просто не хотите проявить невежливость, обидеть . Но разве вежливо обсуждать меня поза моей спиной? Конечно я ничего не имею против, это ваше право! Но! Когда думаешь что все прошло хорошо а в итоге читаешь такие отзывы. Это просто ужасно. Насчёт отзывов. Мои клиенты их пишут как на стене в контакте , так и в личку. Отзывы хорошие, люди ко мне возвращаются и это конечно радует. Я вчера вообще поникла. Но как говорят переварив все ночью и с поддержкой добрых людей и семьи, сделала вывод. Я на протяжении приблизительно 1.5 года не выставляю объевления , клиентов у меня не убавилось. Все новые обращаются по рекомендации друзей или попробовав мои торты на торжестве. + у меня вообще нет выходных я полностью сейчас посвятила жизнь тортам. (Муж смеётся что я торто- манияк .) А это уже о чем то говорит. По поводу составляющих тортов. Фраза: « дешевые продукты» меня убила(((((( это вы судите из -за цены, или как? Возьмём киевский: орехи — арахис , крем шарлотт( ванильный и шоколадный), белки. Цена за 1 кг-300 крон. Когда просят заменить арахис на кешью или греческий орех или фундук без вопросов. Все сделаю как скажете. Но при условии что это будет дороже на 50-100 крон зависимо от ореха почему то все сразу соглашаются на арахис. Так как поступить, поднять цену и слышать в ответ: «почему так дорого».  Да, и не забываем что эти коржи сушатся 2 часа, что хорошо бъет  по эектроенергии.При чем цены за весь период моей деятельности не подняла, а на рынке то все, о как выросло. Но я зарабатываю количеством так как продаю много тортиков и это мне компенсирует мои низкие цены. Насчёт шоколадного. Его складовые, тесто: яйца, сахар, мука, оливковое масло , разрыхлитель для теста, винный уксус, масло, молоко. Начинка:  нутела, маскарпоне, масло. Цена за кг-350 крон( при этом торт ещё залит шоколадом ). И это дешёвые складовые?! При это при оформлении использую ганаш на основе белого или темного шоколада и ещё много нюансов и материала который абсолютно не дешевый.  Насчёт наполеона . Как тесто, так и крем готовлю сама. Поэтому прошу заказывать его заранее, так как тесто должно отлежатся некоторое время в холодильнике после его изготовления , а торт настоятся ночь.Насчет кремов, я не покупаю порошки , а готовлю их сама. Бисквиты всегда тонко нарезаю и обильно пропитываю+ много крема. Всегда волнуюсь что бы не было чересчур.  Так странно что в итоге они по вашим словам сухие и безвкусные. Насчёт медовика. Цена низкая так как мёд мой. Родители держат пасику, здоровья им крепкого. Поэтому надобности покупать у меня нет. В тесто кладу только масло. Я вообще не признаю маргарин и другие заменители, одним словом масло, есть масло. Насчёт отравления. Я очень аккуратна при приготовлении. Как и каждый кондитер я понимаю что это огромнейшая ответственность. У меня очень много заказов в садики, школы на ДР деткам( спасибо их родителям за доверие). И ни разу сколько было заказов, не получила такого Сообщения насчёт отравлений, а желудочки деток намного восприимчивы чем у взрослых. + семья моя кайфует, у меня самой маленький ребёнок, который кушает все мои изделия( а от тортиков часто остаются лакомства для домашних). Жалоб слава Богу не было. Даже не знаю с чем это могло быть связано. В любом случае приношу свои извинения. Но в том что торт свеж гарантирую. Да, медовик делаю на сливках. Без сгущёнки . Такого предложить я не могла, так как продаю только те тортики которые опробованны мной и моей семьей с 2 или 3х рецептов. Поэтому готовлю торт строго по выбранному рецепту. Одним словом высказалась я. Легче немного стало. Извините девчата за многословие. Всем добра и счастья. Извините если что не так. Пишите все как есть мы работаем для вас , поэтому и будем подстраивался под ваш вкус, цвет и т.п. Зла не держу. Добра всем мои хорошие.

Показать все

Люба , у тебя отличные торты ! Два раза заказывала , на след год тоже буду ! Они прям по моему вкусу! Не расстраивайся и не переживай! Действительно всем угодить очень сложно! Но я слышу о тебе только очень хорошие отзывы :) ты меня вряд ли вспомнишь, я заказывала в 2015-2016 гг. Удачи тебе и не опускай руки !!!

Показать все

Как же мне приятно! Спасибо огромное за поддержку. Прям крыла растут за спиной. Я готова трудится с двойной отдачей и радовать вас. 

Показать все

Мы тоже заказывали у вас! На сайте «вконтакте» уже писала, и здесь напишу))) Всем очень понравился торт!!! Заказывали медовик, торт был хорошо пропитан и очень вкусный! А оформление было просто супер! Еще раз большое спасибо!

Показать все

Как же приятно, спасибо. На душе намного легче и творить охота ,и радоваться, и радовать. 

Показать все

Здравствуйте. Любовь, не растраивайтесь! Те торты, что я от вас заказываю, обалденные! Как внешне, так и по вкусу. Мои друзья тоже теперь у вас заказывают )))) Последний Спайдермен до сих пор вспоминаем :-)

Показать все

Здравствуйте. Огромное спасибо за поддержку. Я так счастлива . Мне так приятно. Прям камень с плечь.   И улыбка непроизвольная на все 32. 

Показать все

Люба, спасибо за мою «пьяную вишню» пару недель назад! Была очень -очень вкусная!)) Удачи вам!

Показать все

Я с вами лично не знакома,  но искренне восхищаюсь  вашим творчеством.  Вы настоящий скульптор и если у меня заказывают  торты с мастикой,  то всегда отправляю к вам! Не расстраивались ни в коем случае! 

Показать все

Огромное спасибо . И вы отличный мастер и замечатеный человек. Побольше вам клиентов. 

Показать все

Ну блин, говорила же тебе, закрой и не читай!  У тебя очень вкусные торты!  

Показать все

Добрый день, коллега! как вас приятно читать! Лично я Ваши торты не пробовала, о вкусе судить не буду, но внешний вид — выше всяких похвал. В лепке с мастикой — снимаю шляпу.

Полностью поддерживаю вас и относительно политики ценообразования и в подходе к клиенту и разделяю ваш трепет относительно отзывов клиентов. Сама сейчас жду ответы от 4х сегодняшних невест ( все же, свадьба то не шутка) .

И не расстраивайтесь — люди любят ругать и хвалить хором, уж я то это знаю! Иммунитета вам на этом форуме!

Всего Вам хорошего и творческих успехов, надеюсь, что еще встретимся и пообщаемся о нашем родном и любимом деле — кондитерке )

Показать все

Спасибо вам за добрые слова и отзывчивость . Мне очень приятно. 

Показать все

Пожалуйста:-) всего вам замечательного и творческих успехов 

Показать все

Люба , зрдавствуйте, хоть я у вас ничего и не заказывала, но многие знакомые отведали ваши торты, и всегда слышу один восторг. С опусканием рук — прекрасно вас понимаю . Когда в личку пишут одно, а потом на этом же форуме за спиной разыгрывают такую драму, будто я во время своей работы тайно увезла детей во Францию и там скрываюсь. Я не стремлюсь всем угодить, естественно, у всех разные вкусы и восприятие прекрасного, как в тортах так и в других сферах услуг. Но лично я, когда не удовлетворена оказанной мне услугой —  выясняю этот вопрос лично с человеком, обстоятельства бывают у всех разные, порой даже ужасные, но многие предпочитают плюнуть в спину и человека добить . Потому что знаю не по наслышке. Потому что , обычно, один плохой отзыб перечеркивает 1000 хороших, так устроены люди. А у вас, уверена, просто потрясающие торты и при первой возможности обязательно к вам обращусь за вкусным медовиком :) 

Показать все

Спасибо вам за поддержку . С радостью приготовлю для вас. Мне очень приятно

Показать все

Любонька, здравствуйте! Я Ваша клиентка уже годы)))) Торт с короной, Красная шапочка, наполеон с абалденным оформлением (стишок+перо) и кучу еще всех вкусностей у Вас брала! Теперь вынуждена правду Вам сказать, через много лет......... Вкуснее я не ела))) Мы всей семьей «лопаем» Ваши торты на раз -два))) В октябре, декобре, январе снова будем заказывать! Спасибо огромное за Ваш труд! Вы умница, и мастер своего дела. Добавлю еще картинку для Вас внизу!!!


Показать все

Светочка!!!! Огромное спасибо за доверие, за ваши тёплые слова. Я так этому рада. Прям так тепло на душе;)))

Показать все

Страшно Вас поддерживаю и с удовольствием куплю у Вас торт. Моя семья сладкое не ест. Но потому, что Вы настоящий честный человек, начну есть сладкое. 

Показать все

И? Кто-то посмотрел сайт? ))))) что там?)))

Показать все

Моя одноклассница , шикарные торты.

Показать все

Мы тоже уже года 2 заказываем торты только у Любы.Красивое оформление тортов мастикой и самое главное вкусные тортики!

Показать все

Чаты за рекламу закрывают, а почему этот пост за рекламу не закрыли и пользователя на долго не заблокировали? Причем, этот пользователь постоянно в постах флудит своей рекламой. https://mamaguru.cz/227279


Показать все

Чаты закрывают, как и банят пользователей по ябедам тех, кто не может отвечать, не хочет. Служба поддержки, пожалуйста будьте справедливыми. Ябеды и жалобщицы иногда более всего нарушают правила форума. 

Показать все

Класс!

Показать все

А кто не хочет отвечать на хамство (вроде как не оскорбление)? тем что делать? превращать форум в мусор? или те, что флудят без умолку ,переходя на личности? их тоже не трогать? — им отвечать что ли надо опускаясь до их уровня? Не для этого служба поддержки чтобы решать подобные споры и ситуации?

Показать все

Личный бан. Много оскорблений и правда, но иногда поднимаясь выше, видно как все это возникает. Я про оскорбления писала, что это не допустимо и есть личный бан для этого. У меня за 6 лет два ника забанены — любительница лазить по личкам и писать глупые гадости и назойливый продавец. Есть еще один момент забавный, когда сетуют что форум ужасен, кошмарен, не уходя из него, продолжая писать часто одно и тоже. Какая логика такой привязанности к ужасному месту, где все пользователи неприятны?! Оставляя себя в том месте для усугубления ужаса)))

Показать все

А кто пишет что он ужасен? есть минусы, но они легко поправимы, если люди будут соблюдать определенные правила общения. я против анархии. Забанить лично тоже не совсем вариант (хотя у меня пока ни одного личного бана) Но это примерно как пройти мимо агрессивного человека на улице, видеть как он достает другого человека своими нападками и радоваться что не тебя лично. Тогда как адекватный чел просто позвонит в полицию .

Показать все

Пишут очень часто, не принимайте на свой счет, одни и те же — как же надоели эти.., какой ужасный этот фооум, какая стая, толпа и тому подобное. Интенсивность написанного забавна тем, что пишут здесь и сюда). Еще пишут тошнит от вас) ( не от вас) и караулят каждый коммент вызывающего тошноту, вместо противорвотного самоустранения. А по поводу пройти мимо аналогии не согласна. У меня адекватность без национальностей, кто-то пооходя мимо наберет полицию, кто-то снимет на телефон и выложит, а кто-то на месте бросится помогать и спасать, не задумываясь о последствиях. Адекватный чех, русский, украинец или казах без разницы. Почему я обиженная на когкреиного человнка, лишаю его возможности присутствовать на этой площадке. И почему нет справкдливости, забаненных чаще намного больше оскорбляют и обижают. Какая-то слепая фемида) или приятельские контакты. Не знаю.

Показать все

Именно в данном посте лицемерие прямо бьет в глаза: сестра Анны поливает грязью ее конкурентку, до этого полила грязью недовольную клиентку Анны — писать об этом нельзя, но можно и нужно писать, какая «бедная» Анна. Заблокировали бедных Ольгу с ЛаПлатой, те никого не оскорбляли, писали в том же духе, что и оппоненты,  оппонентов не заблокировали. Заблокировали чат из-за информации о семинаре, но «бедной» Анне не возбраняется лепить рекламу в каждый чужой пост и даже в чужую рекламу, ЛаПлата ей однажды ткнула носов, за что стала врагом и обидчиком «бедной» Анны, которой «все завидуют».

Показать все

Так, пардоньте, чат закрыли не за рекламу семинара, а за то, что там люди написали правду про скрытую рекламу своим родственникам на сайте под видом довольных клиентов!!!!! Чат!!!!!! За такое!!!!!! 

Стыдно, товарищи кулинары! Без ябедничества Службе поддержки здесь явно не обошлось!

Показать все

Откуда такая уверенность???? Вы сами уверены на 100 процентов, раз так утверждаете??? Здесь сама Анна по-моему сказала уже всё, но Вы продолжаете дальше... Может уже успокоитесь?

Показать все

Наташ, не трать свои нервы , а то сестрой прозовут :-)

Показать все

Ну пофлудят и успокоятся :-) свои нервы нужно беречь и быть выше , хейтеры есть -и  это супер :-) вон сколько фейков появилось разом. А в лицо сказала — кишка тонка )

Показать все

Продолжу мысль — жалоба не публичная, такая, что вот сил нет читать пишу в службу поддержки это одно, а тихушно метать молнии совсем другое. Здесь есть какая-то противная слабость, убрать, заткнуть, отключи, добавь в черный список, ан нет, себе стелят мягко, затыкая непонравившихся. Речь не идет об оскорблениях, там надо предупреждать. 

Показать все

Жалоба ( предупреждение) публичное))) 

Показать все

Прикольным было бы увидеть рейтинг обиженных и оскорбленных. Кто чаще всего обращается и просить бана для несогласных, отстаивающих свою точку зрения. Немна своем личном форуме и своей сираничке, а на форуме для общения, не доя хваления и впаривания)

Показать все

Мне пора уже просить очки) пишу вслепую)

Показать все

Очень настораживает меня агрессивная, иногда скрытая реклама Анюты Sweetcakes. Извините конечно, лично вас незнаю, никогда не заказывала у вас. Но после этих постов как-то и не хочется. Намного искренее и отзывчивее кажется комментарий Любы. Объязательно у неё что-то закажу, ради интереса даже :) 

А вообще, это не первая тема в этом роде, где кондитеры активно обсуждаются клиентами. Может устроить им «битву» кондитеров, и наконец-то поставить точку- кто же всетаки лучший???

Показать все

Опять 25! 

Мир, дружба, жвачка!!! 

THE END

Показать все

Так я это, по доброму имела в виду :) Конкурс может устроим? С дегустациями даже можно, чтобы быть объективными в конце концов. 

Показать все

Читая комменты, создалось такое впечатление, что тут уже развернулась прям «битва кондитеров» на словесном уровне, местами цирк на палочке...

Пост взял все рейтинги..

Показать все

Да ладно, пост который взял рейтинги — это был пост с линейкой, которой мерили торты. Более 10 тысяч просмотров. 

Показать все

Ого, не видела, аж интересно:))можно ссылку?

Показать все

Его выключили, а то просмотров было бы уже тысяч 20.

Показать все

Эхх.

Показать все

Я смотрю, Маргарита, у вас отличная память и нездоровый интерес к выпечке . Даже более , знаю откуда ноги растут и сейчас.... 

Показать все

Тот пост запомнили все. Я в нём, кстати, ни строчки не написала, если что!!! А вот истинному профессионалу не мешало бы быть повежливее с клиентами, и даже с бывшими клиентками. Помнится времена вашего домашнего производства, когда о Вас никто и не знал, но я ездила и покупала у Вас частенько сладостм. И с Олей помню даже ругалась в самом долгом чате, что у Вас точно кафе открыть получиться. А что взамен- ну-ну.....

И да, вы всё таки сладости печёте, а осадок после общения с вами остался несладкий совсем...

Показать все

Рита, всего тебе самого хорошего и доброго. Продолжения диалога не будет.

Показать все

Алаверды

Показать все

Вход

Email


Пароль


Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ