В консульство позвоните

речь идет скорее о выезде из Чехии ...

Наш ребенок сейчас уехал с бабушкой на Украину с чешским паспортом, у бабушки украинское гражданство. Ничего даже не спрашивали  на границе. Закон не предусматривает официального разрешения от родителей для вывоза чешского ребенка. Вы можете написать разрешение и заверить подпись , но это не обязательно. Поищите в интернете правила пересечения границы несовершеннолетними, там все это описано

а поляки ничего не хотели ?

Они летели самолётом, из Праги в Киев

http://www.mzv.cz/jnp/cz/o_ministerstvu/faq/pisemny_souhlas_rodicu.html

Вам сюда

спасибо огромное

Если ребенок гражданин евро союза,  не чего не надо кроме паспорта.

Мой ребенок уже давно сам летал и на машине границу пересекал. ( ездил тоже на Украину)

Всегда было без проблем.

Перед этим прислала в министерство иностранных дел...тоже подтвердили эту информацию.