О, спасибо!! 

Извенить, но пока приготовишь кнедлики по этому рецепту, то и не захочешь уже их. Очень утомительный процесс.

Вы знаете другой способ приготовления дрожжевого теста?

P.S. При наличии хлебопечки или кухонного комбайна с тестомеской вообще не вижу проблем.

P.S. Как вариант — купить готовые в магазине. :)

Я понимаю, что дрожжевое тесто не делается быстро. Но есть другие, менее трудозатратные   варианты приготовить очень вкусное тесто. Я делаю тесто из творога и получается осень быстро и вкусно.

Воздушные, мягкие? — рецепт в студию. Творог как раз не знаем куда приспособить.

Творог любой жирности - 400 гр. 
Масло сливочное или маргарин - 150 гр. ( я пеку на сливочном масле) 
Мука пшеничная -   2 стак, а порой и 2.5 
Соль — 1/3 ч.л 
разрыхлитель — из расчёта муки 
Сахар - 0.5 стак. ( тут можно регулировать по своему вкусу) 
Начинка любая, которая при нагреве не растекается.   Это тесто для рогаликов с начинкой. Очень вкусно и быстро . 200* -20 мин

Спасибо большое за рецепт, но ведь рогалики — это немного другое?  Их не надо варить. Но, во всяком случае, спасибо. Ещё один рецепт в копилку))) 

Вареный творог не очень люблю ... рогалики это как выпечка к чаю. Раскатываете круг из теста , делите на треугольники, начинка и скручиваете .

Конечно они не будут прям такие воздушные, но тесто получается очень мягкое. Рецепт: пачка творога ( я буру měkký, он жиже); 1 ч. л. моды или пекарского порошка; 1 яйцо; щепотка соли; 2 ст. л. растительного масла; 2 ст. л. молока ( смотреть по тесту) и 300 гр. муки полугрубой, но я всегда делаю на гладкой. Замесить тесто и дать постоять 30 минут.

Спасибо. Потестим. У нас, правда, грудковый, но думаю ничего страшного.

Конечно попробуйте. Я тоже думаю, что ни чего страшного, просто больше молока дадите, чтоб тесто хорошо замесить.

Да налепите просто вареников с творогом, зачем вам эти кнедлики?)))Нам в детстве мама  делала как с творогом сладким, так и с соленым.К соленому творогу всегда добавляла пажитку, было очень вкусно!)))

Вот это по-нашему)))))Вкуснотень!!!)))

Ну... вареники это просто. Тогда уж лучше ленивых сбацать — все равно в середке все перемешается :)

Я и вареники с творогом делаю, мои очень их любят. Но и кнедлики любим с черешней и сейчас вот схожу в лес по борувки и будут кнедлики с борувками.

https://www.stream.cz/menudomu/10017988-ricottove-knedlicky-s-jahodami

ja кинутые ne делаю. сделала из творога. вкусно

Хе... Ленивые вареники :)

А я в фейсбуке нашла рецепт, быстро и очень вкусно, готовятся 10 минут:

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1182349675208092&id=611322605644138