Ой, Риточка, и чего это вáс на солененкое потянуло? ;)

Да я всегда от сладкого не в восторге была, вообще-то :)))

Постою послушаю. Тоже соленое уважаю.

Обалованый сыр? Дешево и сердито. И вкусно... Делаете?

Неее. Такое не люблю. Слишком просто. Хочется с кучей специй, с травками, замудрённое))))Там Мума, кстати, в посте о туфельках рецепт скинула))))

Спасибо. Бегу.

Вставлю сюда))))А то изумрудные ботинки и хычины мало друг друга дополняют)))))

Девочки!!! Хачапури сама не умею делать, мечтаю научиться, руки не доходят никак, хожу на Ипак в кафе Пани Манчо и там ем:-)
Я делаю другое блюдо — хычины — рецептом уже делилась где-то в посте у Ани SweetCakes))
Рецепт простой. Тесто — вода (обычная холодная из-под крана), соль и мука перемешиваются. Тесто должно быть мягким, но не прилипать к рукам. И чуть постоять — 20 минут после замеса.
Начинка — картошка и сыр (желательно соленый, чтобы не солить). Можно эдам или кролевский, они тоже прикольно тянутся на выходе)) Потом из этого пюре с картошкой сделать шарики, тесто тоже разделить на маленькие кусочки, чуть раскатать тесто, заложить туда начинку, залепить и общий колобок уже раскатать. Теста мало, начинки побольше, чтобы были тонкие, но не рвались.
Жарить на сухой сковородке, потом смазать маслом. Визуально как блинчики выглядят, только с начинкой.

Вот нашла более правдивое визуальное воспроизведение
https://www.youtube.com/watch?v=1p05aEc8fuw
Только я без яйца делаю, масло не топлю, просто куском смазываю, и начинку не кручу, а просто давлю — в общем, левой пяткой на скорую руку:)))
Всем приятного аппетита, если решитесь повторить!!!

https://www.edimdoma.ru/retsepty/69783-lepeshka-s-motsarelloy-fetoy-i-oregano    Не хачапури, но делаю переодически и очень вкусно .

Спасибо за рецепт. Сделала вечером к салату, дети сказали-почему ты это раньше не делала??))) 

У меня от одного названия уже ... блаженство)))Но пока руки не дошли. 

Рецепт быстрый, я за несколько минут его сделала. Орегано забыла добавить, но и просто с сыром объедение. Я сделала с  балканским сыром и моцареллой

Так я ж уже написала)) Сейчас скопирую!)) 

Риточка, пирогов моих ты еще не пробовала)) это были хычины:-)

Как же я хочу на пироги!!!;)))

Позову как-нибудь! Нужно вдохновение! И с силами собраться морально)))

О спасибо))))Как я ловко напросилась ;))

Говори давай по секрету где это Пани Манчо?И что там вкусного есть?))) Всё равно пост уже в объявления перенесли))))

Рита, пани Манчо это грузинская семья, которая держит небольшую полевкарну на ИП Павлова. Я их очень хорошо знаю. Всю семью

Поняла, а где именно там? Что-то ночь и есть захотелось :)))А я уже на 2кг за месяц поправилась- диетирую снова :))) А корейские салатики не знаешь где продают? :)))

на улице белехрадска. если идешь от трамвайной остановки через сквер, переходишь дорогу, потом по правую сторону метров 100 полевкарна

Супер! Мерси боку! :))

вскусно, но сыр у них в хачапури не тот((((

хочу смесь осетинского, сулугуни и адыгейского...как в детстве!

Аааа, какая вкуснятина!!!))) Что же делать то? Как уснуть теперь!?;)))

ну конечно не тот, где они в Чехии возьмут тот.

Съела вчера банку маринованых помидоров, запила гранатовым соком и уснула довольная))))

Ээээ... На солененькое потянуло?

Таки скорее да, чем нет )).

Ну надо же — я сама ещё ничего не знаю- зато вы знаете всё))))) Я всю жизнь в Таше корейскую еду ела, у нас очень много живёт там предствителей корейской диаспоры. У Эльданы в кафе пару месяцев поела корейские салатики, вот и тянет до сих пор)))) А повор их уехал в отпуск)))А тут уже легенды пошли)))))

Bělehradská 77, Praha 2-Nové Město
Ох, чего там только нет... Хачапури с фасолью, шпинатом и сыром...хинкали, харчо, всякие салатики, баклажанчики с орехами....Ах, ах, грузины знают толк в еде!))

Так-так-так))))У меня как раз дела сегодня на Ипаке;))

Вот по поводу пирогов Мумы....мммм....обьедение(мне досталось волей случая:)))

Ах, от таких комплиментов я решусь пекарню открыть)))

кстати, я тебе еще мясной, помнится, обещала, да никак руку не набью, вкусные получаются, но не презентабельные))))

Непрезентабельные пироги можно есть с закрытыми глазами

Это точно! Еще в темной комнате под одеялом:))))))))