Оооо да!! Очень в тему :-) Постою послушаю!

Ал, я отговаривает родителей, но они  купили в прошлом году — надоел магазинский хлеб — пол года упражнялись — базиликовый, чесночный, и тд. Поправились оба с этой выпечкой на 5-7 кг :-) :-) :-) :-) :-) :-)  :( свежее, вкусное, горячее. Где с масличком, где с супчиком :-) :-) :-) 

Безумный хлеб в печке, вкусный, но в Чехии полно пекарен, где можно купить свежее, хрустящее вкусное, не вижу смысла в использовании оной.

В-общем, как я и говорила родителям  - вещь не из необходимых, а от случая к случаю ( агрегат для пыли и простоя). Так и стоят у них Мультя, Хлебопечка , кофемашина и ещё пару девайсов типа терки фигурной и фондю :-) пользуемые раз в год, если уже не меньше.

Понятно, вот мне муж тоже говорит, проще и удобнее купить, но качество хлеба в последние годы в Праге очень сильно ухудшилось. Вот и задумалась о собственном производстве )

А так кофемашина и фондю у нас, например, используется ))) Кофемашина, так раз 6 за день точно.

У нас тоже кофемашина гоняет, ищем новую — наша выдохлась :-) 

А для родителей чашечка по выходным — так проще в турке сварить и мне так вкуснее и ароматные :-) 

Фондю мы тоже передарили — не оценили совсем.

Хлеб, булочки детям беру в частных выпечках, не магазинных — ни разу не подвели.

у меня родители тоже поправились :) папа каждый день свежий хлебушек печет, с вечера ставит, сутра ароматный достает. ну и, понятно, маселком намазал и с кофе съел, почти целую буханку :)

Мне в прошлом году подарили. Для нас оказалось совершенно бесполезная вещь.  Попользовалась я ей пару раз и все, передарила:) мы хлеб в таких количествах не едим, а если нужно, то мне проще испечь в духовке.  

О, я тоже очень серьезно задумывалась о хлебопечке в свое время...И тут Марина права, мысль о вполне реальном прибавлении кг перевесила все преимущества этого девайса. 

Если вдруг решите попробовать-отдам свою такую http://domacipekarny.dama.cz/pekarny.php?a=ukaz&pekarna=17 Инструкция на чешском есть,только нужно докупить форму (с пересылкой стоит 450 крон если не ошибаюсь). Пишите в личку если что :)

Я пользуюсь, покупала несколько лет назад в Украине самую простую, так как нам достался по наследству не один мешок муки... Хлеб получается очень хороший, согласна с предыдущим высказыванием «свежее, вкусное, горячее. Где с масличком, где с супчиком :-) :-) :-)   Но вкусный именно свежий... Сейчас больше использую для приготовления теста. Для меня вещь незаменимая, так как положил все, что надо, а через 1,5 часа можно булочки или пиццу печь. Еще можно на ночь поставить приготовление с задержкой по времени, а утром на стол — свежая выпечка, запах на весь дом »спецфический" ))

Оставила свою при переезде, очень жалею. Была самая простенькая, с минимальным набором функций. Да, действительно, тепленький вкусненький сразу съедается =) море рецептов приготовления хлеба, пока нашли рецепт «каждодневного» теста пробовали всякие: и с шоколадной пастой и с тыквенными семечками, и с жареным луком, и с базиликом, и с бананами...Мне очень нравилось в ней просто тесто делать на пельмени (руками так не вымешаешь), вареники, пиццу, да и дрожжевое тесто на пирожки-булочки быстро и чудесно поднималось. Функция «мармелад» — ребенка было за уши не оттащить от такого варенья, а ест он у меня оооочень плохо. Жалею что не забрала, а хлеб здесь не вкусный, не могу привыкнуть, в Польше и то в пекарнях хлеб вкуснее, но это мое личное мнение а не призыв к дискуссии =)

Но опять же, мы всей семьей любим выпечку и я часто пеку, а если два-три раза в месяц или «по праздникам» то это действительно только еще один пылесборник на кухне.

Хлеб здесь в последние лет 5 стал просто кошмарный. До этого все было вполне прилично. С чем это  связано не могу понять, удешевляют процесс наверное...

Спасибо всем за отзывы. Буду думать. То что хлеб хороший получается, это здорово! Опять же тесто замешивать для выпечки тоже интересно. А вот про набор веса я как-то не подумала )))

Алла, у нас хлебопечка уже полтора года, пользуемся постоянно. Тоже взяла потому что хлеб в Праге не очень, плюс хотела перейти полностью на бездрожжевой(освоила его не сразу,  но он стоит того). да, часто юзаю именно для замешивания теста разного (пирожки с вишнями и куличи на пасху просто сказка))) ). на счет теплого и свежего — это  вредно очень и не только для кг, поэтому едим всегда только остывший хлеб. на счет веса тоже все зависит от вас. я своих балую иногда выпечкой, иногда и сама ем конечно, но в меру. себе часто пеку ц/з хлеб 100%й и ем только его..

Спасибо, Оля!  Пирожки с вишнями мои любимые :) бабушка пекла летом, красота.

А какая у тебя модель? на что вообще надо обращать внимание при выборе?

У меня Kenwood bm450, очень ней довольна.  У всех моделей примерно одинаковые функции, я читала на хлебопечке.ру о них. У дешевых только обычно нет диспенсера для добавок.

Спасибо, буду думать ))

Ольга, а Вы каждый день делаете то хлеб, то тесто, то пироги/ пельмени? И типа не поправляетесь?

Не верю !!! ( Станиславский) :-) :-) :-) :-) 

Так я думаю, что сильно зависит что именно печь и в каких количествах есть ... 
Оле вполне верю, что не поправляется )))

А если еще скажу, что худею?)))) я после вторых родов еще не вернулась в форму и еще на ГВ доча, поэтому худеется медленно, но уверенно(-7 кг за 9 мес). 

Хлеб пеку минимум через день, иногда чаще, смотря как едят. я хлеб почти не ем, мало очень, а если ем, то ц/з чистый и не с маслом/мясом и пр. часто делаю разные замесы для семьи и себя(мука ц/з, фруктоза и др), именно для сладкой выпечки. и в ХБ наоборот это сделать легче. пельмени для себя я делала раньше (сейчас мясо не ем)из ячневой ц/з муки — от таких не поправляются(если их конечно тортом не заедать). и хлеб тогда ячневый пекла тоже для себя. даже куличи пекла на пасху диетические, но ели их все, ибо вкусно))

Если приобрету хлебопечку, буду консультироваться у тебя ))

Здравствуйте! ОГРОМНАЯ просьба.. поделитесь, пожалуйста, опытом выпечки бездрожжевого теста. Закваска есть, но большинство рецептов — для выпечки в духовке,  с долгой выдержкой для ферментации и т.д. В хлебопечке пеку так — сначала ставлю на режим замеса теста, а потом уже на самый долгий срок выпечки -тостовый. В принципе, тесто пузырится, пропекается, но серединка трескается, проваливается(( То есть страдает, в основном, внешний вид.. Поделитесь, пожалуйста, рецептом и последовательностью действий.

А мне так хлеб магазинный из кауфленда очень нравится, всегда вкусный свежий, хоть какой бери. Вот пару лет назад был ужасный, а сейчас в кауфленде очень вкусный, видимо печки обновили или новый поставщик полуфабрикатов. И родители приезжают не могут наесться хлебом и маслом )) А вот в теско никогда не знаю что выбрать, в других супермаркетах не пробовала. 

Хлебопечку бы рассматривала только если хочется что- то здоровое как Оля пишет цельнозерновое например. Ну и если тестом заниматься тоже, наверное удобно в ней замешивать. 

И я вот собралась написать, что напр. в Глобусе огромный выбор хлеба и мега вкусный, причем большая часть местной выпечки, не полуфабрикат.

Хотя в теско отстой, согласна.

При наличии такого хлеба мне кажется печка не нужна.

Хотя я ей пользовалась, но недолго, отдала маме, т.к. на родине действительно хлеб ужасный.

Но согласна, что оч удобно просто тесто в ней замесить на пельмени например :) если часто делаете ч ото из теста, то окупится :)

А кстати, может кто-то посоветовать продают ли где-то готовое тесто. В германии есть охлажденное тесто для выпечки (наприер сейчас уже есть тесто для рождественских печенек, вчера сын с племянником пекли, вкуууснооо, и не сладко, очень хорошее тесто) и для пиццы и дрожжевое. У нас такое не продают? Я не могу найти, кроме слоеного ничего другого не вижу. 

Ближе к Рождеству продают тесто линецке и шоколадное, видела в Билле в секции охлажденных продуктов, риадом с слоеным тестом и тестом для пиццы.

Ага, значит и для пиццы в билле есть, надр туда выбраться. Спасибо!

Для пиццы тесто есть почти везде ... В Альберте и Теско точно есть, в Кауфланде не помню.

В Макро большой выбор разного теста, но ты туда не попадаешь ((

а почему?

Потому что туда с детьми до 14 лет не пускают

обидно(((

И в Интерспаре к Рождеству появилось линецке тесто и еще какие-то новые для выпечки. Мне понравилось пряничное тесто, очень симпатично выглядит. 

Спасибо, посмотрю