Café Imperial 

Спасибо. Но он мне кажется просто дорогой. А мне нужен модный такой :)

Budha bar

Здесь уже была, еще этого типа плззз

Sasazu рест не совсем центр

Aureole и Soho ниже ответили 

Мишленовские рестораны

Soho, но это не совсем центр

Модный был Aureole на Праге 4, на верхнем этаже высотки. Правда мне не понравилось обслуживание, высокомерие преобладает над профессионализмом)) 

Еще в телебашне какой-то был и в танцующем доме на крышах, но я не была ни там ни там, в Танц. доме возможно не ресторан а бар

В танцующем доме точно ресторан — стильный и хорошая кухня и вид. Oblaca в телебашне — новый современный ресторан , хороший вид, средняя кухня 

Koho

Вы, наверное,  Kogo Slovanský dům имеете в виду))

Есть ещё Kogo Duplex там вроде тоже гламурненько)

Field с Мишленовской звездой, но запись туда очень заранее

Если готовы заплатить, то zdenek oysters bar

Alcrone, Buddha Bar

СПАСИБООООО БОЛЬШОЕ ВСЕМ. Вы супер!

http://www.bellevuerestaurant.cz/  отличный ресторан с видом на Карлов Мост, обязательно надо резервировать столик. отмечали там годовшину свадьбы.

Kogo