Я не химик и знаю, что это вопрос очень спорный, но когда его изучала, то производители оправдывались тем, что добавляют в детское питание пальмовое масло из-за пальмитиновой кислоты, которая также является составляющей грудного молока. 

Пальмитиновая кислота из пальмового масла усваивается в кишечнике младенца хуже по сравнению с кислотой из грудного молока. Пальмитиновая кислота из пальмового масла под воздействием ферментов отщепляется и остается в кишечнике в свободной форме. Связываясь с кальцием, она образует нерастворимые соединения (мыла), а затем выводится из организма младенца с каловыми массами. Таким образом, у детей, которых кормят смесями с пальмовым маслом, усваивается меньше жиров и кальция, что может негативно отразиться на формировании костей и зубов.

Так никто и не спорит, что грудное молоко лучше смеси.

Я к тому , что это не не опасно. Я к тому что в еде и с грудным молоком эта кислота имеет разный результат.

Я покупала просто хлопья и варила на воде и с мясом или яблоком.

Любые каши изначально варила цельнозерновые, настоящие, и блендерила. И пусть добавляют в коробочные что хотят)  Правда есть у меня вариант на случай, если нет времени и надо очень быстро: растворимые каши из магазинов здорового питания (любые там: гречневые, пшенные, кукурузные..). Они не обозначены как детские, но в составет нет абсолютно ничего лишнего. Печенье, например, можно легко и просто испечь овсяное.

А я сухие перемалывала и потом варила

Берите в био магазинах, моя дочка (2 года) до сих пор признает только их и без сладкого вкуса. То есть чисто гречневую, шестизерновую и кучу других, которые есть. Они тоже подходят для совсем маленьких и там вообще ничгео из примесей нет. Залил водой и готово...

Во-во!) Я об этих и писала. И ГОРАЗДО дешевле специальных детских, которые слащавые к тому же, аж жуть.

В 2 раза как минимум дешевле....

Запрета на пальмовое масло нет не в одной стране мира, почему вы его так боитесь?

Во многих странах ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО ЗАПРЕЩЕНО использовать для производства любых продуктов питания. Но в России все равно этим грешат, иногда пряча его под различные видоизмененные названия — масло кокосового дерева, растительные жиры и прочее, хотя все знают, что пальмовое масло ВРЕДНО.

Пальмовое масло – это сильнейший канцероген. Развитые страны давно отказались от ввоза пальмового масла в страны для пищевого использования, а также ограничивают продукты с его содержанием в продаже, обязательно помечая на этикетке о его присутствии.

Пальмовое масло в российскую пищевую индустрию пришло в 1992 г. — в виде технического необработанного сырья. Пальмовое масло включают практически во все продукты питания: молочные и кондитерские продукты, детское питание.

Благодаря нескольким подписям чиновников растительный тропический жир быстро превратился в стратегически важный для страны продукт. Негативные последствия употребления пальмового масла предательски скрыли, и наши граждане стали привыкать к похожему на пластилин малайзийскому жиру.

Если на этикетке продукта написано «растительный жир», то на 99 процентов — это пальмовое масло.

Пальмовое масло очень вредно для здоровья

Эксперименты, проведенные в Санкт-Петербургском университете низкотемпературных технологий, показали: температура плавления пальмового масла выше температуры человеческого тела, поэтому оно НЕ усваивается и НЕ выводится из организма.

— Накапливаясь, пальмовое масло приводит к болезням сердца и ожирению, — объясняет врач Независимой лаборатории «ИНВИТРО». — В нем много насыщенных жирных кислот, которые повышают уровень холестерина в крови и способствуют развитию атеросклероза.

В Московском институте пищевых производств высказывают опасения иного рода.

— В очищенном рафинированном пальмовом масле — пустые калории. Другое дело — дешевое техническое пальмовое масло, которое попадает на наш рынок безо всякой очистки окольными путями. То, что в Европе не стали бы добавлять даже в мыло, у нас можно класть в печенье, вафли, пирожные и конфеты.

Если жиры не очищены, они подвержены окислению. Окисленные жиры способствуют накоплению в организме свободных радикалов, что приводит к мутациям клеток и развитию онкологических заболеваний. Кроме того, в организме человека возникает так называемый оксидативный стресс, нарушающий процессы пищеварения.

Вкусная ОБМАНКА

Главная задача маркетолога — выявить уязвимые места доверчивого покупателя. Мы, естественно, недовольны тем, что едим продукты, напичканные «химией», — покупаем колбасу без мяса, хлеб без муки, сыр и сметану — без молока и прочую дрянь. Что ж, получите: производители придумали хитрую уловку — обещают потребителю «вкус детства», качество, проверенное временем. Скажем, советское мороженое — необыкновенное лакомство, нежно тающее в стаканчике или брикете. Сегодня мороженое не тает, а все потому, что изготавливают его не на основе молока — в состав включают смесь растительных жиров и пальмового масла.

Сегодня торговым сетям выгодна та продукция, которая долго не портится и сохраняет товарный вид.

Если в СССР на пищевую продукцию было предусмотрено 117 ГОСТов, то сегодня следование стандартам — дело добровольное. Производителю достаточно разработать собственные технические условия (рецепт на продукцию) — и можно легально производить сыр без сливок и сгущенное «немолоко»: никто слова не скажет.

— По себестоимости пальмовое масло на 30 — 40 процентов дешевле молочного жира. Заманчивая сверхприбыль, правда? А нам вешают лапшу на уши о пользе этого чудесного продукта.

Любые попытки воспрепятствовать «тропическому лобби» заканчиваются плачевно. В 2010 году компания «Эфко» открыла собственный перевалочно-производственный комплекс по переработке пальмового масла в порту Тамани. Жители станицы такому соседству отнюдь не рады. После очистки пальмового масла опасные отходы попадают на свалку, где самовозгораются. Черный ядовитый дым застилает Тамань. Летом, в жару, люди задыхаются от едкого смога, получая химические ожоги гортани. А рядом Анапа, многочисленные российские санатории и здравницы. Игорь Голубенков, сопредсед

Всё это конечно интересно читать, дайте хоть одну ссылку на запрет.  Желательно не на русском языке и родом не из России 

Я тоже стараюсь избегать пальмовое масло по мере возможностей, но на 100% это не возможно, только, если совсем параноиком не становиться. О запрете в пищевой промышленности тоже ничего не слышала.

Вот интересно какая страна, от него отказалась? Я стараюсь не покупать с ПМ продукты, но оно много где, даже в дорогих продуктах

атель общественной экологической организации «Совет общественной безопасности и согласия станицы Тамань», пытался выступать против руководства завода «Эфко», за что жестоко поплатился:

— Меня избили во дворе собственного дома. Напали здоровые ребята, сказали: «Сворачивай свою деятельность, эколог чертов, иначе убьем!» — вспоминает страшный эпизод Голубенков. — Один из руководителей завода так и сказал: «Будешь мешать — закатаю в асфальт».

СТАВИМ НА КРАСНОЕ?

Продавцы особым образом выделяют красное пальмовое масло. Рассказывают, что его производят по особой технологии, позволяющей сохранить больше биоактивных компонентов, а пальмы, из которых его получают, растут в особых экологических зонах. Ноу-хау: над плантациями летают совы, которые отлавливают грызунов, дабы не травить их «химией». Закатанное в бутылки красное масло везут в Россию и впаривают легковерным борцам за здоровый образ жизни по 1, 8 тыс. руб. за 1 л. Не рассказывая, правда, что срок хранения пальмового масло прямого отжима недолгий: через две недели оно окисляется, и употреблять его в пищу становится опасно.

Пальмовое масло имеет ЭФФЕКТ ПРИВЫКАНИЯ.

Пальмовое масло широко используется в промышленности для смазывания прокатного металлургического оборудования

Вы видимо не очень разобрались что такое пальмовое масло.  То что в России пишут такие страшилки , это связано с тем , что России   добавляют другую кислоту — олеин, к которой прикреплены молекулы пальмитиновой. В чистом виде такое сочетание показывает не очень хорошие результаты.

Лично я боюсь вот почему. Последствия выращивания пальмового масла:

«Palm oil plantations are under increasing scrutiny for their effects on the environment, including loss of carbon-sequestering forest land.»

«According to a 2007 report published by UNEP,
at the rate of deforestation at that time, an estimated 98 percent of
Indonesian forest would be destroyed by 2022 due to legal and illegal
logging, forest fires and the development of palm oil plantations.»

Ну и? Где мы, а где пальмы? Если смотреть совсем глобально, мы никак на это не повлияем.

Дык... любая деятельность человека, в том числе сельскохозяйственная, не особо хороша для природы. С т.зр. природы местные поля с рапсом, который сильно вреден земле, плюс постоянное распахивание, удобрение и обработка фиг знает чем, ничем не лучше пальм. Так что избегать конкретно пальм, да еще и трястись от их мнимой канцерогенности и особой вредности — это не что иное, как фобия.

а вы в курсе, что на произвоство продуктов питания изспользуется около 2% производимого масла? и данная экологическая проблема вызвана в основном производством био-горючих веществ? 

Спасибо за ответы! Так и поступлю с кашами. Уже купила в Био магазине кукурузную и гречневую молотые, думала даже просто помолоть крупу, потом варить или наоборот. А с печеньем похоже и правда самой печь придётся.

Безмолочные каши вроде как ВСЕ без пальмового масла. Вообще не понимаю проблемы безпальмовой диеты, все же просто решается, минимум полуфабрикатов и готовых продуктов, читать состав, а от остаточных количеств пальмового масла, которые обнаружатся в печеньках, никто точно не повредится, ибо /надеюсь/ никто не ест печеньки пачками, тем более в юном возрасте.

Я покупала растворимые каши Nominal, без каких-либо добавок http://www.nominal.cz/cerealni_kase.html

Без печенек обошлись, прекусывали фруктами.

Да, еще в биомагазинах полно разных хлебцов и палочек — кукурузных, гречневых, рисовых — вместо печенек.

Мальмовое масло само по себе не несёт особого страха ( palmový olej ), не супер конечно, но это просто дешевое растительное масло .  А вот опасно , когда это транс-жир ( palmový tuk ), т.е маргарин . Он в принципе под запретом для любого организма . И из любого масла, будь то пальмовое или какое-либо другое. 

Holle Bio, rohlík.cz

какие печенья в 6 мес?? у меня ребенку 8 мес и пока ест только овощные пюре, фрукты, фермерский белый йогурт и каша HIPP. Все!  дальше по плану — рыбка, супчики. Если хотите дать печенье — купите кукурузные палочки ( единственное что, они с сахаром)  Покупайте детскую продукцию или готовьте сами, не надо давать взрослую химию такому малышу! успеет еще в школе макдака поесть и отравить организм)