добрый вечер!!!рецепты вкусной и здоровой пищи скинула в личку:))приятного аппетита!!

Спасибочки, Оксана!!!!))))) 

Оксана, заинтриговали ))) А можете пустить в эфир?

та без проблем:))в чат?!

Сюда пишите))) Завтра приготовлю)))

Всем добрый вечер. пишу рецепты из индейки, как и просили:

филе-фарш: котлеты, тефтели, лазанья (пастуший пирог диетический вариант:),  начинка в пирог...

филе:отбивные или просто нарезать и потушить либо с грибами (лук, морковь), либо добавить картофель по желанию

ноги индюшиные-запекать в вине, пиве, томат.соусе..да в чем угодно (под фольгой)

ну и целая...на день благодарения:)))

Приятного аппетита

Спасибо))

Спасибо, Оксана

Растущий пирог -можно рецепт

Я тушу вместе с тыквой, делаю рагу

Анют, а можно пошаговый рецепт? Я тыкву обожаю, как раз таки! Спасибо!

Как гуляшь, только из индюшки. Лук, морковка и кубиками тыква. Муж мой тыкву не ест, но в таком виде не против.

Понятно, спасибо!

Индейку не готовила. А вот гуся с яблоками всегда мало.

На ночь замочить тушку в соленой ропе. Затем натереть
перцем, сложить в гусятницу. Залить пивом и добавить 5-6 шт. чернослива. Тушить
до готовности. Затем нафаршировать резанными яблоками и дотушить 20 минут. 

Ну очень вкусный

я делала вот такие котлетки, даже муж который не любит индейку оценил)) http://www.edimdoma.ru/retsepty/55718-kotletki-iz-indeyki-s-tsukini-i-myatoy

увидела вашу тему и сразу их приготовить захотелось, они очень нежные и вкусные))

Спасибо, звучит очень аппетитно)))

1/ грудку индейки замочить на ночь с растворе соли с водой ( так чтоб грудка была вся утоплена в рассоле) вытащить, натереть красной паприкой и выпекать в духовке около часа ( лучше в фольге) и потом открыв фольгу немного запечь. такое мясо очень нежное и не сухое, годится на сендвичи, салаты или просто к гарниру. 

2/ индейка на карри в сливочном соусе : мелко режем мясо индейки, обжариваем на небольшом количестве масла и добавляем карри по вкусу, солим , тушим около 30 минут, потом добавляем 12 % сливки ( количество зависит от того сколько хотите получить соуса)  немного поварить, пока соус не загустеет , добавить кусочек сливочного масла. подавать с рисом. кус-кусом и т.д. 

3/ котлеты из индейки : мясо индейки прокрутить добавить яйцо, картофелину или кабачок , петрушку. сформировать котлетки, обжарить на масле, потом потушить или с водичкой или со сливками или в томатном соусе 

Спасибо!!! Рецепт на карри звучит просто бесподобно!! Как раз хотела чего-то необычного!!))) Спасибо! 

на здоровье:)

Еще в теско фаинест есть готовые смеси индийские, маслове куре, масала и тп. Готовить в итоге 5 минут, а запах и вкус круче индийского ресторана, я часто грудки так готовлю..они обычно суховаты, а так уходят на раз-два

Мммм...вот это я люблю..)))Спасибо!

посмотри, у них там много соусов, цена приемлемая, состав очень хороший, мы уже 3-4 соуса пробовали, тк индийскую кухню люблю, но заморачиваться от начала до конца — не очень люблю, вечно каких нибудь кореньев нет

Хорошо, спасибо, я поняла!))