Молочную девочку попробуйте с кремом из маскарпоне и сливок

Не слышала про такой торт, погуглила, выглядит вкусно и несложно. Спасибо!

мой любимый торт, морковный, очень рекомендую

Очень люблю морковные торты, а у вас есть какой-то конкретный рецепт? Я пробовала печь от andychef, но мне что-то не очень понравился тот рецепт.

Плюсуюсь к морковному:) Самый любимый в семье. Вместе с чизкейком:) Пеку уже лет 5 по этому рецепту http://lapatissiere.livejournal.com/43092.html

Только или 1/3 порции или 1/2. Он уж очень большой получается, если целиком. 

А какой сливочный сыр вы используете для торта?

Я использую cream cheese из Lidl

Хотя если не любит банановый… По структуре и текстуре банановый и морковный кекс очень похожи. Но на вкус конечно же отличаются:)

Морковный другое дело, я тоже не люблю банан в выпечке, а морковную обожаю :) Спасибо большое за рецепт!

Торт, в моей детской книжке имевший название «графские развалины» (не тот, что в интернетах из безе). Делается элементарно, особых навыков не требует. Результат превосходный.

Тесто:

2 яйца, 1 ст. сахара, 1 банка сгущенки, 200гр. сметаны, 1 ч.л. гашеной соды, 2 ст. муки

Крем: 600-800 грамм сметаны, 200 грамм сахара (взбить миксером, чтобы сахар растворился)

Процесс:

1. Яйца растереть с сахаром (венчиком), влить банку сгущенки. Добавить гашеную (я лимоном гашу) соду, сметану, потом муку. Все это конечно постоянно в процессе размешивая.

2. Треть теста влить на смазанную маслом круглую форму, поставить в разогретую духовку на 180 градусов, выпекать примерно минут 7-10, проверяйте готовность зубочисткой или спичкой, если тесто не налипает- значит готово. В принципе, этот торт хорош тем, что даже если не пропечется, можно надрезать и поставить допекаться.

3. В оставшееся тесто вмешать 2 ст. л какао, можете не вмешивать, если мама совсем против шоколадности))

4. Первый корж выложить целиком на блюдо, смазать хорошенько сладкой сметаной (см. КРЕМ)))

Остальные коржи выпекать также как первый, лучше разделить оставшееся тесто на две части, но если духовка позволяет, можно и одним толстенным коржом, но тогда есть вероятность, что подгорит сверху и внутри будет сырой. 

5. Остальные коржи ломаете (я люблю когда он пропитывается очень сильно, поэтому делаю маленькие кусочки, но разницы нет, можете и покрупнее, если времени мало), обмакиваете хорошенько в крем и выкладываете на первый корж, я делаю обычно таким холмиком пухлым)

Оставить на ночь, можно в холодильнике. 

Точно, помню такой торт, пробовала когда-то, он очень вкусный, потому что эти поломанные коржики хорошо пропитываются. Совсем про него забыла. Спасибо за совет, отличный вариант, и готовится просто!

Получается что-то вроде этого но у меня корж нижний в два раза тоньше и куски меньше раза в три))) тогда он на вкус как сырок глазированный, невозможно оторваться))

Вот тут много всяких http://www.say7.info/cook/kitchen/46-Tortyi-pirozhnyie

Я далека от статуса хорошего повара, но тут так расписаны рецепты,  что все опррбованное мной получалось очень вкусным

Спасибо!