Непрожаренное мясо

Хочется услышать мнение по поводу непрожаренного мяса. Знаю, что шашлык не советуют кушать. Знаю, что лучше говядина, чем свинина. Лично я в ресторане всегда прошу медиум вэл, чтоб совсем не было розового. Никогда на соль не попробую фарш. С мужем вечная борьба, потому что любитель татарака, бивштексов с кровью и всякого в этом духе. У меня, считает) выходит всегда жёсткое мясо. Все бы ничего, но спорим теперь на счёт детей. Муж считает, что детям полезно есть мясо с «соком». 

Как достучаться? Может кто ссылок каких накидает. 

НаТкА · 26 июля 2016, 23:24
35852
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться

Я очень боюсь! В моей семье был случай с 2 операциями ( эхинакоки) бабушка пробовала соль в маринаде сырого мяса или в фарше. Пережили сложно тот период .  Поэтому я смотреть не могу, когда вижу непрожареное мясо. Но здесь все едят . И ничего не боятся. Но я все равно не буду и ребёнку своему не дам. 

Показать все

наскольок я знаю, проблему могут быть со свинивой, но не с говядиной, возможно и ошибаюсь

Показать все

Детям бы татарак и непрожаренное мясо ни в коем случае не давала.Муж пусть ест, если любитель.Это все я о говядине, еще точнее о pravé svíčkové.

О свинине непрожаренной вообще молчу!Я сама любитель татараков, суши, сашими, стейков медиум, но к непрожаренной свинине не прикоснусь. Вообще, ветеринары в Чехии проверяют каждую тушу, но бывают случаи...

Показать все

Давненько мы татарака вкусного не ели... Надо будет приготовить...

Показать все

А я как только подумаю о сыром мясе, о татараке... все... мне плохо.... До сих пор не понимаю, как это можно есть??? 

Показать все

Очень даже можно:)) Только свичкову для этого мы покупаем только в Глобусе или татарак берем в хорошем проверенном ресторане.

Показать все

и карпаччо шикарное, которое я готовлю)

Показать все

Маша, где твой шашлык, ты мне можешь сказать или нет?)))) Да конца лета ещё надо дожить))))Давай через недельку?

Показать все

Шашлык уже был, теперь татарак:)))

Показать все

))))))))

Показать все

О нееет))))

Показать все

Ритулик, татараком мы тебя кормить не будем, а вот вкусный шашлык — совсем другое дело)

Показать все

Да, будет тебе шашлык))))))) Я, же, не виновата, что не всегда могу распоряжаться своим временем... Плюс, большой минус, что вы не можете с палатками куда-то на озеро...

Показать все

С палатками...Ну не знаю....А чем  вам Прага, ну или домики какие-то не подходят?)))

Показать все

Домики сейчас сложно, почти невозможно снять на 1-2 дня))) А в Праге даже за целый день я не отдыхаю, маловато времени... Только расслабился и уже пора домой...

Показать все

Ну вот........А скоро уже зима...))))

Показать все

Будет шашлык ещё этим летом, обещаю!!!!!!!!)))))))))))))))

Показать все

Ну, всё я тогда спокойно пойду спать шить под фильм какой-нибудь))) Спокойной вам ночи!!!

Показать все

Такооой фильм нашла, обалденный!!!!!!!!!!! Слов нет, работать не могу, надо досмотреть!! Я и так у всех людей всегда рассматривала глаза!!!!

Показать все

Ах, нет, концовка ожидаемая.....лучше бы не досматривала, думала будет что-то необычнее)))

Показать все

А название? )))

Показать все

Там про реинкарнацию. Моя тема вообще))) Я даже прорабатывала когда-то влияние  прошлой жизни на настоящую. Проработала, и результаты бегают))) Это, кстати к тому, как тут некоторые говорят, что я типа хвастаюсь. Я прорабатывала это всё досконально. И каким трудом мне это всё далось, так что имею право и гордится этим)))
И в Чехию я из-за этого уехала, кстати))) Тоже предпосылки были)) Пока этот момент не поняла, конечно)))
Вообще надо за детьми лет до 6 наблюдать, что любят, что не любят, чего боятся. В этом и разгадка его прошлого. После 6 лет дети утрачивают память прошлых перевоплощений. Надо именно за маленькими наблюдать и запоминать, потом по жизни можно много чем помочь им. 

Показать все

Вот одна из ссылок, правда с 2013 года

Показать все

Не могу вставить ссылку, погуглите tasemnice

Показать все

Всем спасибо. Я сама шашлык очень люблю, хотя как почитаешь и его есть перестанешь. А вот татарак и мясо с кровью жесть. Не могу спокойно смотреть. Я даже доски все после резки кипятком обливаю. 

А кстати вспомнила, у среднего нашего как-то обнаружили кампилобактер, вот я страхов начиталась. Он не лечится ничем, просто пробиотики пить долго. Сейчас все ок, но смотрела потом передачу Малышевой, так вот сказала она, что эта бактерия в каждой курице, просто надо правильно готовить и никогла не мыть перед этим, что так брызги летят с курицы на все(((((( до сих пор не пойму как у малого это нашли и откуда, но эта та ещё хрень, если запустить(((( 

А с мужем прямо «война» )))) Он уверен, что в мясе, что готовлю никаких витаминов и лучше детям давать мясо, откуда вытекает «сок», вы меня понимаете. 

Показать все

эхм......в мясе не так мнтго витаминов, некотрые группы Б, но они достаточно устойчивы к нагреванию, Б12 вообще почти на нее нереагирует, а остальные, даже если их унижтожить на корню ( что не происхходит) легко найти в выпечке, пиве и тд

Показать все

Смотря на сколько маленький ребенок.  Маленькому конечно бы не давала.  Ребенок по старше -сам откажется.  

Сырое мясо можно есть, но только от проверенных производитей. 

Показать все

Детям давала татарский бифштекс со свежим перцем чили от пяти лет. Прошло четверть века — было всякое, но у них никогда не было проблем с пищеварением (несмотря на крайне нерегулярное питание в годы молодого бешенства) и до сих пор сохраняется священная любовь к татараку (когда финансы позволяют)

Показать все

ОМГ! Я бы в 5 точно не дала бы такое (((( но видимо потому, что сама такое не ем тоже

Показать все

Хочу подчеркнуть, что речь идет о комбинации, где важно СВЕЖИЙ чили. Это кстати и является критерием. Если ребенок оказывается есть свежий чили с татараком — значит его организм не нуждается в сыром мясе. Такой вывод я для себя сделала на основании полувекового личного опыта.

Показать все

Как ребенок может нуждаться в сыром мясе?!?!?!!?! Пока ребенок сам осознанно не выбирает еду, до этого времени он просто ест то, что ему дают родители- одни мясо совсем не дают, потому что сами не едят мясо, другие сырятину пихают. Маленькие организмы еще способны в полной мере бороться с разными бактериями и вредителями, которые есть в недовареном, недопеченом ну или в полуготовом продукте. Постарше детки может и сами попробуют, но наверно только в исключительных случаях будут трескать сырое мясо, так чтоб за ушами скрипело. 

Показать все

Я всегда ем полностью прожаренное, и детям в жизни не дам с кровью. Муж любит и сырое, и с кровью, и тартар  (так называется-?). Ржет надо мной,  что я в своей еде ковыряюсь,   чтобы убедиться,  что полностью прожарилось все. Я думала паранойя, но однажды увидела,  как наша знакомая врач делает точно так же, теперь я спокойна))))

Показать все

У меня хуже, говорит иди ешь свою подошву, вот у меня мясо ))))

Показать все

Ну пусть ест, какое хочет мясо!!! Оставь его в покое!!!)))))

Показать все

Так я ж его не трогаю, это меня трогает и смеётся, ещё и детей типа кормлю не так. Ради Бога, пусть хоть кровь пьет. Не мою )))

Показать все

Пусть радуется, что вообще мясо едят)))

Показать все

ну сводитн его в каую-нить кунскамеру ,где паразиты выставлены

Показать все

Это где такое??? Нет уж, пусть сам идёт 

Показать все

Моя тетка всю жизнь проработала зам.главного санитарного врача области, ездила сама по больницам, садикам, торговым точкам брала пробы и делала анализы. Мясо она покупает много лет только у одной тетечки на рынке, готовит его до такой степени, чтобы почти как сухарики, более-менее сочное мясо — только оленина. Никогда не берет полуфабрикаты в сетевых магазинах и тем более салатики. Когда ее спрашиваешь, можно ли что-то есть она говорит что можно, если все пережарить, но никогда не рассказывает ужасы, типа вообще есть перестанете)
А мясо для стейков с кровью должно же  быть быстро проморожено при очень низких температурах, чтобы всю гадость убить, просто так с магазина есть оочень рисковано, т.к. многие паразиты (или их яйца), которые живут в коровах, свиньях и рыбе вполне могут сохраниться при недостаточной тепловой обработке или охлаждении.

Показать все

Вход

Email


Пароль


Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ