Мунго что ли?)) В любом «здоровом питании», в «Альберте» проростки его продаются...

Не знаю, как он по чешски называется))) В Альберсе ростки я видела, но мне надо крупу. В Вегане не нашла, в маркетах тоже. 

я видела в Sklizeno

А что Вы из нее готовите? Когда то у нас купила такую и она пролежала, так и не удосужилась ее приготовить, пока срок годности не вышел.

ой, как кашу можно делать) в салатики добавляю — на любителя и по желанию, конечно)

Я национальные блюда делаю) Вы всё равно такие не знаете)))

А Вы нас научите :) и мы с радостью будем готовить Ваши национальные блюда.  

Для начала, надо вообще маш в Праге найти)))
 А если серьёзно, там и специи специальные нужны от туда, навряд ли они тут у кого-то ещё есть. А так без специй будет пресно, не по технологии)))

https://www.kosik.cz/hledat?q=mungo вот, например

Спасибо!

посмотрите по этой ссылке: http://www.countrylife.cz/fazole-mungo-500-g-country-life

Посмотрите в «арабских»  магазинах .

мунго назуваэтса.брала в алберте и теско.

в алберте там где био

тоже видела в гипермаркете альберт, но понятия не имею с чем это едят. Рита, пиши рецепт.

Привет! У тебя настоящей зры (специя такая)  нет, не получиться)))) В любом блюде должны быть все правильные инргидиенты. Иначе это фейк))))

А здесь не настоящая продается?))

Здесь нигде) Мне из дома присылают. 

Если я правильно поняла, то эта специя — зира? 

да прям нету :)

rimsky kmin  я покупаю в глобусе

http://vitana.cz/files/product/default/21419-Rimsky-kmin_3D1.jpg

озвучьте весь список :) 

Ага особенно римский кмин))))Даже смешно))))

так а чего смешного то? Не раз было подверждено и не тольок переводчиком и википедией, что это и есть зира

У нас даже там на рынке есть такое понятие «правильная зра». И даже там можно купить её только в специальных местах, чтобы была самая вкусная и ароматная)))

ага! а потом окажется, что эта ,, правильная, , и никакая и не зира :))))  

Да, да она не зира, а зра)))) 

А я тогда Римлянка))) А не устроить бы мне Римские каникулы?))))
Вечером дам рецептики девочки, рабочий день у меня ещё не кончился)

Так эта специя не проблема, у нас ее продают! Поэтому Ритуля, просим рецепт в студию :)

Кидаю рецептики, кторые буду готовить))) Описывать некогда, поcылаю «правильные» ссылки))))
http://tvoirecepty.ru/recept/mashkhurda
И ещё один вкусный рецептик из маша, другое блюдо))))
http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-40.shtml
Кто скажет, что это не вкусно, у того не правильная зира))))
Всем приятного вечера и хорошего аппетита!!!

первые 2 ингридиента втрого рецепта уже не вызывают аппетит, хотя не ела, наверное вкусно

Не ела, не ела, поэтому так говоришь)

ела я татарские блюда из баранины, вкусно, но жирно, мой желудок против. Плов хотя люблю вкусный

Можно заменить на говядину, а ещё плов даже из курицы делают и с айвой. ))))

подскажите, пожалуйста, где здесь можно купить айву?!

Сейчас не сезон, осенью бывает в маркетах. Тоже так хочу айву!!!! Всё детство по деревьям лазила за айвой)))) А какое из айвы варенье!!!!!Мммммммм, пёрфект!!!!

спасибо большое!!!буду с нетерпеньем ждать сезон))) варенье с айвой -это

Если найдёте айву, сигнализируйте!!!)))

договорились:))))

Как Вы сделали такое сердечко у себя в нике?)))

просто супер!!!

Сегодня на Ипаке, на рыночке ко мне дядечка пристал, купите, говорит, сладости у меня. я ему говорю, что иду на хачапури к грузинам. Вообщем он на обратном пути все равно пристал, он из Узбекистана, звал меня на плов настоящий, угощал самсой из баранины, вкусная кстати, с зирой. Так что проходить будете мимо, попробуйте)

Да ну прям, никуда я не пойду))) Я и сама плов делаю)))

а где там хачапури  с грузинами?  

Рита у меня слюни потекли от фото в рецептах, эх жаль из меня кулинар никудышный )))) 

Ирочка, надо как-нибудь собраться у кого-то на заградке, я такой пловчик сделать могу))))Ммммм)))

Рита да я только ЗА! Только у нас заградки нет, только балкон))) но зато недалеко прокопские удоли — там можно и шашлык и все что угодно ))))

Это на какой Праге? Давай шашлыки с детьми?

Написала в ЛС )

А еще маш продается на вьетнамском рынке. И там он дешевле.

А где такой рынок? Там нормально?

В Galaxy food продают у арабов . 

Извиняюсь , что вмешиваюсь не по теме. А вы из Узбекистана? ) не мало знаете о национальной кухне , как я заметила))

Ну-ну)))

Вы что, это же главная интрига на форуме)))

Задала вопрос и так и не поняла ответ)))

Калей сиз? Яхшимисиз? Тузимисиз?)))

Рахмат ,яхшимиз) узила яхшимисила? Тинчмисила?)))

Рахмат, хаммаси секин-секин)))

Мне кажется, что Ритуля добровольно не признается)) Нужно у нее паспорт украсть и посмотреть)))

Это преступление!))))

Самое лучшее признание получилось)))

ну так просветите общественность)))

На узбекском языке приветствие)

Узбекистан не омывается морем, а Ритуля писала, что от её города до моря 50 км))) (если мне не изменяет память)))

У нас там не море, а моречко и горы))) 

А моречко — не Иссык- Куль зовется случайно? 

Неа))) Иссык-Куль это всего лишь озеро)))

Ташкент? ;)

Да я уже 100 раз всем говорила)))

Что меня настольгией накрыло!!!!!!Домой хочу!!!!))))
мой ташкент песня

Я тооожееее.... 3 года там не была... а щас праздники там и красотаааа)

Дааааа, летом там шикарно, фрукты, аквапарки, Чарвак, Чимган
!!!!! Детям как там было бы хорошо. Я хотела на июль-август туда с детками ехать. Билеты сдала из-за того что ВНЖ в Праге
8 месяцев рассматривают..
Я 8лет не была там....

Мы из-за ожидания пмж уже два года не можем поехать..и внж кстати тоже ждали 2 года. Внж получл муж пока только. Мы с приконовачкой поедем наверное в конце августа. 

Там рохат/бахт красиво сделали типа песчанного пляжа и т.д.) за последние 3 года еще 2 аквапарка открылись. Ой а фрукты. ..а еда!едааа!)))

Мы с папой-мамой на Бахт и Рохат ездили каждый выходные с ночёвкой))) А ещё папа рыбачил с огромной компанией 
 на Сырдарье и Амудаье
 и туда ездили мы семьёй. Сомы и щуки огромные просто!!! Прямо на берегу реки уху сделаем. Так человек 25-35, все с семьями. Красота!!!!! 
У меня куча подружек в Таше, там такие сейчас аквапарки шикарные, не то что тут... А клубы ночные какие там были и ещё открылись. Шоу просто шикарные , и с танцами живота даже. Красиво, настоящее искусство! Не то что тут шоу....Ходила я тут недавно........Даже эпитетов не найду, Содом и Гоморра.... 
А ресторанов там классных сколько. Муж был там в декабре, месяц отдыхал с друзьями и родными, рай говорит))))
Про Чарвак и Чимган я вообще молчу, чище воды и красивее гор не бывает. И вокруг везде пахнет розами, настоящими!!!!Живыми!!!
А не такими как тут в Билле химическими.....

Оооооой... прям соль на рану , а!) Конечно, словами все не передать!)

Я в Ташкенте помню свое детство и каждое лето , которое там проводила) рестораны помню т хорошо знаю , а вот все остальное так себе ) 

А я всё помню! Память хорошая)))

Подружки моей фото, несколько дней назад Чарвак))) Безумно красивооооо!!!

Ааааааа!супер!!!

Не то слово. Сидят там, дразнят меня. А ещё подружки называются)))) Шутка, хорошие они у меня)))

Где-то 6 Айриш пабов в Таше. Примерно как и здесь. Но тут недавно была, такой сервиз катастрофа. Официантки грубят конкретно посетителям, за то что они мол громко болеют
за футбол...Нормально да? Их команда в первый раз прошла в полуфинал, они просто гимн стали петь и прыгать. Там такая паника на весь паб.... Сервиз хромает тут...

В Ташкенте все вместе порадовались бы)))

Да, конечно, там все вместе радовались! 
Ну я была с флагом  их как раз, мы не смотря на персонал тоже порадовались)))

А Самарканд я просто обожаю, город-сказка!!!!!!!Там столько истории, энергия солнца!!Все болезни и несчастья сразу уходят- моментально! Думала детям показать настоящую восточную сказку!!! 

К сожалению, не была еще там. Но очень хочется...

Где в Самарканде не были???? Я раз сто была минимум)))) Мы и туристов туда возили , я гидом работала. Все назад с коврами персидскими ехали, кто в Англию, кто в Швейцарию))))

Вот мне надо ковер оттуда)

Там такие ковры!!!Такой выбор!!! Друг один покупал себе 15 ковров в Британию, сейчас лежат перевёрнутые другой стороной у него в замке доме. Чтобы охотничьи собаки их не повредили))) Я смеюсь, можно и на стену тогда повесить, как в СССР у всех почти висели)))) 

)))))) супер!классно же! 

Ох , все начали мы с вами о встрече , и я забегалась. Приходите в гости ко мне)

Спасибо)))

Давайте лучше куда-то сходим. Пока лето есть))))

Давайте! С детьми? )

Да можно и с детьми)))

Мне всегда удобен центр , ходов ну и черный мост немного)а вам?

Центр и черный мост мне удобно)))А что на черном мосте интересного, если с детьми? Вашим детям сколько лет?

В детстве была в Самарканде, красота там.

Недавно общалась с одним американцем. Он всё
доказывает, какая Америка красивая и тд и тп. Я говорю, для меня красивые только древние города со своей историей — такие как Прага, Ташкент, Самарканд, Москва, Киев конечно , и тд. и тп. 
А хайтек не имеющий никакой культурной и исторической
ценности мне не нравится. )))

В Америке природа тоже красивая.

Да,  в ЛА, Майами и Флориде))))
Подруга живёт в Канзасе. Ну я не знаю...Я бы там не смогла жить....А в ЛА да, там дочкин крёстный папа живёт с семьёй, там да, там хорошо, очень)))

Знаю, что озеро, но оно огромное :)

Ну там тоже нормально. Но это очень далеко. У нас море 50 км от города было. На машине 30-40минут где-то и попадаешь в другую реальность. Из более чем 2х миллионного города в живописные горы))) Да ещё там отели, море с песчаным пляжем)))

Может это Аральское море или Каспийское? Просто уже интересно, где такая красота!

Аральское море полностью высохло, Вы не знаете??? А ответ уже тут был)

Пишут, что полностью высохла его восточная часть.

О чём Вы говорите? Этого моря к сожалению нет совсем. И оно очень-очень  далеко, я там не была. 

Это не искусственное море-водохранилище?

Вам лично, я даже не знаю, что и ответить :DDD

Ой, а я бы на свой любимый Иссык Куль с удовольствием рванула!!!

И все занастальгировали))))

Покупаю на Сапо. Ветнамские магазины.там просто огромный выбор !

Спасибо! Я как раз туда собиралась на днях!)

В арабских магазинах продается хорошего качества зира и маш ( на мой вкус). 

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B8%D1%80%D0%B0_(%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5)

По поводу других назвний.

Спасибо!)))

Я на Оплеталова покупаю.