Бисквит без яиц не делают. Вы тортик без яиц хотите? 

Да, нужны коржи для торта 

Вот примерно такое у нас бабушка чешская печет, называет это какавова бухта:

1, 5стакана полугрубой муки, 0, 75стакана сахара, 1ванил сахар, 1 порошок-разрыхлитель, щепотка соли, 3столов ложки какао, 1 чайн ложка уксуса 8%, 6столов ложек масла растит, 1стакан чуть теплой воды.

Как испечет этот пирог, разрезает повдоль и намазывает джемом (кисленьким каким нить), слепляет 2 коржа и верх мажет растопл шоколадом на варение. 

Без яиц, молока и масла, такой-эконом вариант, но есть очень даже можно :)

Спасибо. Попробую.