Бисквит быстро

Хозяйки, подскажите рецепт быстрого и лёгкого бисквита- я не мастер печь, и взбиавь отдельно белки/желтки. Поэтому нужно что-то быстрое/лёгкое- для новичка

Всем рукодельницам заранее спасибо

mmsmall · 24 марта 2016, 15:03
100812
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться

Всегда по этому рецепту пеку) 

Показать все

Ссылка не прикрепилась( скину в личку

Показать все

Беру 4 яйца, 1 ст.сахара, 1 ст.муки. Взбиваю яйца +щепотка соли, понемногу добавляю сахар (раза за 4 ввожу весь стакан). Пена стала густой, добавляю в 4-5 заходов муку перемешивая ложкой снизу вверх. Выпекаю бисквит в мультиварке. Форму смазываю слив.маслом и немного присыпаю сахаром. На 40 минут «выпечка». Если с добавлением ягод или яблок 45 минут. Во время выпекания нельзя открывать. После достать из формы и остудить (лучше на решетке). 

Приятного аппетита!

Показать все

Никогда не заморачиваюсь с разделением белков и желтков, взбивать подольше с сахаром — и будет хорошая крепкая пена и хороший же бисквит.

На а-ля бисквитном тесте делаю шарлотку, 10 минут на все дела и 40-45 на выпечку. 

4 ица, стакан сахара — взбиваем, + стакан гладкой муки, ванильный сахар и пол ч.л. соды, перемешиваем, хватаем 4 яблока — обесшкурить, нарезать кусочками, залить тестом в среднего размера форме. Печь на 180, если начнет гореть раньше, чем будет оставаться сухой воткнутая в середину спичка — убавить температуру на 150. Поменьше лазить в духовку.

Это самый простой, неприхотливый и послушный пирог для начинающих.

Начинку можно менять, только не повторяйте ошибок моей сестры и не делайте с черничным вареньем:))) 

Показать все

Только не в терновый куст! Что такое с черничным вареньем? :)

Показать все

А чё не с черничным? Зеленое получится? :) Или фиолетовое?

Показать все

Уважаю умных мужчин:))) Молодец, догадался.

Показать все

Зеленое, канешна:)

Показать все

Мне в этом плане нравится салат из синей капусты с яйцом :)

Показать все

О, да я смотрю ты гурман, шалунишка:)))

Показать все

Ты попробуй... а потом обзываться будешь. :)

Показать все

Опоздал. Эти горизонты мной уже открыты:))) 

Показать все

Ну и ладно... А томатный сок из оранжевых помидор ты делала?

Показать все

Нет еще:))) Тащи скорее свои помидоры:)) 

Показать все

Не сезон еще... ты пока соковыжималку доставай. А-то поди уже пылью покрылась :)

Показать все

Я жалкий лузер, у меня нет соковыжималки.

Показать все

спасибо, шарлотку к счастью печь умеем) нужен бисквит  под крем

Показать все

Что- то не пойму о каком Вы бисквите. Самый обычный бисквит готовила для лимонного торта дочери на день рожденья неделю назад.  По рецепту, указанному мной выше. Коржи разрезала на 2 части ( надо было на 3). В один из коржей добавляла какао. Пропитывала светлые коржи сиропом, а темные-кофе. Крем по коржам и получился вкуснейший торт

Показать все

один перерасход с тобой! мне вот трех хватает яиц:)))))

и соду я не уважаю, лучше пекарский порошок ( 1:1 сода с цитронкой)

кстати можно добавлять какао, делать маффины и клась сверху любые фрукты, не только яблоки, вишнню например

Показать все

я ни соду, ни пекарский порошок не добавляю и все отлично получается.

Показать все

вот только сделала беранка, бисквит, но с творогом. очень просто и легко.

http://www.mamincinyrecepty.cz/beranci-zajicci-slepicky-/tvarohovy-beranek

Показать все

спасибо,  мне нужен такой чтобы разрезать пополам и намазать кремом, а этот наверное сильно крошится?

Показать все

Погуглите Торт королевы Виктории, мне нравятся там коржи.
Несколько раз уже выручал этот торт, когда было мало времени или было неохота возиться:)

Показать все

Да, Торт королевы Виктории мне тоже очень нравится, у Andychef очень много хороших рецептов и тортов в том числе.

Показать все

Вход

Email


Пароль


Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ