Хозяйки, подскажите рецепт быстрого и лёгкого бисквита- я не мастер печь, и взбиавь отдельно белки/желтки. Поэтому нужно что-то быстрое/лёгкое- для новичка
Всем рукодельницам заранее спасибо
Хозяйки, подскажите рецепт быстрого и лёгкого бисквита- я не мастер печь, и взбиавь отдельно белки/желтки. Поэтому нужно что-то быстрое/лёгкое- для новичка
Всем рукодельницам заранее спасибо
Всегда по этому рецепту пеку)
Ссылка не прикрепилась( скину в личку
Беру 4 яйца, 1 ст.сахара, 1 ст.муки. Взбиваю яйца +щепотка соли, понемногу добавляю сахар (раза за 4 ввожу весь стакан). Пена стала густой, добавляю в 4-5 заходов муку перемешивая ложкой снизу вверх. Выпекаю бисквит в мультиварке. Форму смазываю слив.маслом и немного присыпаю сахаром. На 40 минут «выпечка». Если с добавлением ягод или яблок 45 минут. Во время выпекания нельзя открывать. После достать из формы и остудить (лучше на решетке).
Приятного аппетита!
Никогда не заморачиваюсь с разделением белков и желтков, взбивать подольше с сахаром — и будет хорошая крепкая пена и хороший же бисквит.
На а-ля бисквитном тесте делаю шарлотку, 10 минут на все дела и 40-45 на выпечку.
4 ица, стакан сахара — взбиваем, + стакан гладкой муки, ванильный сахар и пол ч.л. соды, перемешиваем, хватаем 4 яблока — обесшкурить, нарезать кусочками, залить тестом в среднего размера форме. Печь на 180, если начнет гореть раньше, чем будет оставаться сухой воткнутая в середину спичка — убавить температуру на 150. Поменьше лазить в духовку.
Это самый простой, неприхотливый и послушный пирог для начинающих.
Начинку можно менять, только не повторяйте ошибок моей сестры и не делайте с черничным вареньем:)))
Только не в терновый куст! Что такое с черничным вареньем? :)
А чё не с черничным? Зеленое получится? :) Или фиолетовое?
Уважаю умных мужчин:))) Молодец, догадался.
Зеленое, канешна:)
Мне в этом плане нравится салат из синей капусты с яйцом :)
О, да я смотрю ты гурман, шалунишка:)))
Ты попробуй... а потом обзываться будешь. :)
Опоздал. Эти горизонты мной уже открыты:)))
Ну и ладно... А томатный сок из оранжевых помидор ты делала?
Нет еще:))) Тащи скорее свои помидоры:))
Не сезон еще... ты пока соковыжималку доставай. А-то поди уже пылью покрылась :)
Я жалкий лузер, у меня нет соковыжималки.
спасибо, шарлотку к счастью печь умеем) нужен бисквит под крем
Что- то не пойму о каком Вы бисквите. Самый обычный бисквит готовила для лимонного торта дочери на день рожденья неделю назад. По рецепту, указанному мной выше. Коржи разрезала на 2 части ( надо было на 3). В один из коржей добавляла какао. Пропитывала светлые коржи сиропом, а темные-кофе. Крем по коржам и получился вкуснейший торт
один перерасход с тобой! мне вот трех хватает яиц:)))))
и соду я не уважаю, лучше пекарский порошок ( 1:1 сода с цитронкой)
кстати можно добавлять какао, делать маффины и клась сверху любые фрукты, не только яблоки, вишнню например
я ни соду, ни пекарский порошок не добавляю и все отлично получается.
вот только сделала беранка, бисквит, но с творогом. очень просто и легко.
http://www.mamincinyrecepty.cz/beranci-zajicci-slepicky-/tvarohovy-beranek
спасибо, мне нужен такой чтобы разрезать пополам и намазать кремом, а этот наверное сильно крошится?
Погуглите Торт королевы Виктории, мне нравятся там коржи.
Несколько раз уже выручал этот торт, когда было мало времени или было неохота возиться:)
Да, Торт королевы Виктории мне тоже очень нравится, у Andychef очень много хороших рецептов и тортов в том числе.