Здравствуйте, уважаемые!
Одна из лучших воспитательниц Helena Pichová уходит из садика, куда ходит мой сын и открывает свой мини-сад ссылка по адресу Ukrajinská 9, Praha 10. (между остановками Nadrazi Vrsovice и Bohemians)
Совершенно искренне хочу порекомендовать ее всем, кто раздумывает о том, в какой сад отправить своего ребенка. Она очень клевая :) Честно сказать, я сожалею, что она уходит и, одновременно, очень рада. Работа с детьми - это явно ее призвание.
Очень внимательная к детям, очень отзывчивая, очень приятная. Умеет немного говорить по-русски! Когда Костя пришел в чешский сад - она единственная могла с ним объясниться и первое время разговаривала так, чтобы ему было все понятно, потом постепенно перешла на чешский и ребенок вслед за ней :) А какие маффины они пекли с детьми! Ммм :)
Дни открытых дверей будет проходить с 25 по 27 апреля от 14 до 18 часов.

Маффины из овсяных хлопьев
150 гр полугрубой муки (это не цельнозерновая, это белая мука с более крупным размером помола)
100 гр мелки овсяных хлопьев (те, что здесь зовутся jemne, или можете чуть смолоть блендером или мельничкой)
2 чайных ложки разрыхлителя
соль
1 яйцо
125 гр сахара (если уменьшаете количество сахара, то совсем немного, иначе будет совершенно несладко)
1 пакетик ванильного сахара
125 гр мягкого масла
300 гр сметаны или йогурта
Включите нагреваться духовку на 180 градусов. Формочки смажьте маслом и посыпьте мукой или вложите бумажные формочки.
В одной миске смешайте муку, хлопья, разрыхлитель, соль.
В другой размешайте яйцо с сахаром, мягким маслом и сметаной.
Смешайте сухие и влажные ингредиенты без фанатизма, так, чтобы масса не успела стать однородной.
Распределите тесто по формочкам и выпекайте около 25 минут до золотистого цвета.