Купила сегодня. Но не такой маленький, а который большой. Что сказать вкусный. Но по мне не совсем типичный зефир, а больше суфле. Лично я очень люблю зефир как резиновый, как раньше
Да я не спорю, что написать можно все , что угодно... Я эту тему очень хорошо изучила, потому как после того, как я лежала в больнице с младшим ребёнком , нам врач рекомендовала, есть именно продукт содержащий агар агар и поверьте, я потратила на это массу времени...
Я конечно понимаю, ваш юмор)) но я зефир не произвожу и им не торгую. Если вы считаете, что таким образом вы меня под...те, единственное что могу вам сказать, благодаря вам , я решила зефир сдесь не продавать...
зИфир, Сдесь — ошибки.. но слово г-но знаем как писать :))) только не надо опять , что в школе русский не учили. Я тоже не русская, но слово зефир на укр.языке тоже зефір ))
Я не хочу Вас обидеть , сама иногда замечаю ошибки, глаза мне может резать только тогда , когда китаец может попытаться написать на русском , но думаю меня это особо не тронет... Когда же люди на форумах пытаются тыкать других людей в их ошибки, у меня всегда было ощущения, что такие люди как будто не реализовали свои планы , в своей жизни и таким образом пытаются утвердится в своих же глазах...
ой..не смешите )) если смотреть, что пишите вы и как общаетесь тут.. можно сказать, что у вас с этим проблемы! У меня всё ОТЛИЧНО и я действительно happy woman. Хорошего Вам вечера!
В отличии от вас , я не отслеживаю текст конкретных людей, но вижу вы за мной пристально следите... Не волнуйтесь и спите спокойно, у меня в жизни пока все идёт как мне хочется , но если что ... Я вам непременно сообщу , чтоб у вас был повод повеселится ...
Как выпускнику кулинарного техникума, мне стыдно и больно читать этот бред. Агар-агар не является заменителем сахара. Агар-агар это растительный заменитель желатина. Яблочный пектин — это точно такой же растительный заменитель желатина. По технологии, для приготовления тазика зефира требуется 10-15 грамм агар-агара. Зефир на желатине по отзывам некоторых потребителей имеет слабый мясной привкус. На агар-агаре — нет. А сахар используется в любом случае.
Литература по теме
А. Филиппенко «Баллада об авокадо» (есть в интернете)
В инетике полно, примерно одинаковых, я делала год назад, маета конечно, но вкусно:) Только я вообще из свежих яблок делала, в итоге решила, что овчинка выделки не стоит.
Предложенный выше — это из Лидла который? Он же маршмеллоу, как я понимаю, не совсем зефирка. А кого возьмешь?:)))) Приеду в среду, тусанусь там у вас по-быстрому и домой, домой....
Слушай, я Лидла не пробовала, я туда не хожу, но маршмеллоу периодически покупаю. Ну, ниче так, не зефирки, но что-то подобное. Завтра, да, но встретиться ну никак не могу((( Мы как те хоббиты — туда и обратно:))
Мы что-то подобное всегда в Германии покупаем, там есть такие суфле большого размера, потом те что поменьше политые черным, коричневым и белым вроде шоколадом ну и в шоколоде с кокосовой стружкой. ))
Показать все
Вход
Email
Пароль
Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко Забыли пароль? → Восстановите доступ
Это мое любимое лакомство!)
Тоже из покупного берем только его:) А еще у них иногда бывает limited edition черничный — вкууусно.....
так, я одна ходила мимо, похоже :))) Купила для адвентного календаря. Состав конечно не идеален, зато агар-агар :))) и размерчик что надо
Я до сих пор мимо хожу. Надо пробовать срочно.
Я 2 месяца назад взяла попробовать. Пачек 10 уже уговорили )))
Спасибо за пост. Побегу покупать сегодня
Спасибо за совет. Уже купила :))
цена вопроса?
40 крон пачка из 36 мини конфеток
Купила сегодня. Но не такой маленький, а который большой. Что сказать вкусный. Но по мне не совсем типичный зефир, а больше суфле. Лично я очень люблю зефир как резиновый, как раньше
О, суфле! Да, подходящее слово.
Погодите... большой частенько раньше брали. Там вроде как на бизе похожа наполнялка. Белок взбитый вроде. Зефир он более плотный.
Это мои любимые! У нас в девяностые были такие же, только сверху еще кокосовая крошка. Первый звоночек с Запада. Поеду сегодня за ними!
Маршмелоу не делается на агар агаре, только на сахаре.
а я умею читать состав :)
Да я не спорю, что написать можно все , что угодно... Я эту тему очень хорошо изучила, потому как после того, как я лежала в больнице с младшим ребёнком , нам врач рекомендовала, есть именно продукт содержащий агар агар и поверьте, я потратила на это массу времени...
да, Милана, уже все поняли и запомнили, что ваш зефир не г-но.
Я конечно понимаю, ваш юмор)) но я зефир не произвожу и им не торгую. Если вы считаете, что таким образом вы меня под...те, единственное что могу вам сказать, благодаря вам , я решила зефир сдесь не продавать...
зИфир, Сдесь — ошибки.. но слово г-но знаем как писать :)))
только не надо опять , что в школе русский не учили. Я тоже не русская, но слово зефир на укр.языке тоже зефір ))
Надеюсь это не мешает вам быть happy woman...
Я не хочу Вас обидеть , сама иногда замечаю ошибки, глаза мне может резать только тогда , когда китаец может попытаться написать на русском , но думаю меня это особо не тронет... Когда же люди на форумах пытаются тыкать других людей в их ошибки, у меня всегда было ощущения, что такие люди как будто не реализовали свои планы , в своей жизни и таким образом пытаются утвердится в своих же глазах...
ой..не смешите )) если смотреть, что пишите вы и как общаетесь тут.. можно сказать, что у вас с этим проблемы! У меня всё ОТЛИЧНО и я действительно happy woman. Хорошего Вам вечера!
В отличии от вас , я не отслеживаю текст конкретных людей, но вижу вы за мной пристально следите... Не волнуйтесь и спите спокойно, у меня в жизни пока все идёт как мне хочется , но если что ... Я вам непременно сообщу , чтоб у вас был повод повеселится ...
Не льстите себе.. )) я не отслеживаю именно Вас.. просто когда читаю форум .. ваши коменты ОЧЕНЬ заметны ))
А вы когда видите моё имя, не читайте мои коменты, вам так будет спокойней .
Судя по минусам в этом посте.. тут многие не хотят читать Ваши коменты ))
успокойтесь.. идите кушайте свой зЕфир на агар-агаре ))
уймитесь уже... Куда мне идти и что кушать я знаю. Злая вы мадам...
Я злая ?? Перечитайте, что вы мне писали.. Я не вижу смысла дальше вести диалог..
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Маршмэллоу- для инфо.
Как выпускнику кулинарного техникума, мне стыдно и больно читать этот бред. Агар-агар не является заменителем сахара. Агар-агар это растительный заменитель желатина. Яблочный пектин — это точно такой же растительный заменитель желатина. По технологии, для приготовления тазика зефира требуется 10-15 грамм агар-агара. Зефир на желатине по отзывам некоторых потребителей имеет слабый мясной привкус. На агар-агаре — нет. А сахар используется в любом случае.
Литература по теме
А. Филиппенко «Баллада об авокадо» (есть в интернете)
Википедия на русском языке
Картинки из учебника
На агар-агаре
на пектине
Может вы и рецепт бисквитного рулета с зефиром подскажете, так чтоб и не кондитер смог испечь. Спасибо.
к сожалению нет. но думаю в интернете полно рецептов обычных рулетов которые промазываются повидлом. мажьте зефир вместо повидла.
а мы сами делаем зефирки ) из яблочного пюре альнатура в дм ) на агаре
В инетике полно, примерно одинаковых, я делала год назад, маета конечно, но вкусно:) Только я вообще из свежих яблок делала, в итоге решила, что овчинка выделки не стоит.
Предложенный выше — это из Лидла который? Он же маршмеллоу, как я понимаю, не совсем зефирка. А кого возьмешь?:)))) Приеду в среду, тусанусь там у вас по-быстрому и домой, домой....
Слушай, я Лидла не пробовала, я туда не хожу, но маршмеллоу периодически покупаю. Ну, ниче так, не зефирки, но что-то подобное. Завтра, да, но встретиться ну никак не могу((( Мы как те хоббиты — туда и обратно:))
http://andychef.ru/recipes/zefir/ пюре соответственно любое берите :)
Как красиво!!
Там все рецепты потрясающие :)
Красота!!!! А где агар-агар брать?
В магазинах дают ;) В больших точно есть.
http://www.zbozi.cz/hledani/?q=agar%20agar#utm_source=search.seznam.cz&utm_medium=link&utm_term=agar%20agar&utm_content=lista
http://www.countrylife.cz/morske-rasy-agar-kanten-vlocky-30-g-country-life у меня такой, на три раза пачка . В любом био магазине думаю можно
Мы что-то подобное всегда в Германии покупаем, там есть такие суфле большого размера, потом те что поменьше политые черным, коричневым и белым вроде шоколадом ну и в шоколоде с кокосовой стружкой. ))