Я обоим детям готовила сама, размалывала вареные овощи и мясо в комбайне в маленькой емкости, был еще детский блендер, вроде бы нормально молол :) . Второму покупала и мясо в банках, добавляла в сваренные овощи, удобно. Мясо покупала или Hipp http://www.hipp.cz/prikrmy/produkty/menu/bio-maso/ или DM http://www.dm-drogeriemarkt.cz/cz_homepage/babylove/produkty/babylove_vyziva/babylove_produkty_vyziva_masozeleninove_prikrmy/679318/170709-mp-hovezi.html Ни там, ни там консервантов нет. 

Ну а если куда-то в дорогу, то покупала банки Hipp, вот например  http://www.hipp.cz/prikrmy/produkty/menu/menu-od-ukonceneho-7-mesice/

И вам спасибо за наводку :)

Да, еще, фруктовые пюре я покупала  Hami 100% ovoce — без крахмала, недорогие https://www.klub-maminek.cz/products/index/category:100-ovoce  И продаются почти везде в супермаркетах. А растворимые безмолочные каши Nominal http://www.nominal.cz/cerealni_kase.html в биомагазинах.

Фруктовые пюрешки делаем для всей семьи каждый день, поэтому с этим проблем нет. Каши вроде справляюсь как-то, но все равно иногда так хочется, чтобы под рукой было что-то быстроприготовляемое

Домашнее печенье, кисломолочные продукты, бананы — всегда под рукой и готовить не надо. И пусть ребёнок мелкую моторику развивает, сам поедая всё это.

а какие именно химические добавки вы имеете ввиду?Вот держу в руках баночки и читаю. Хипп( пюре из тыквы)- состав 90% тыква, 10% вода. Хами(овощи с индюшкой)- овощи перечислены в разных процентных соотношениях и мясо и естьпшеничный крахмал.Хаманек- там я думаю, что похуже и что то не договаривают)) А вообще, я не вижу какой то прям катастрофы)

Ну, видимо, мы немного повернуты на здоровом питании :) Меня пшеничный, кукурузный крахмал останавливает, рапсовое масло  - это первое, что вспомнила у Хами. Хаманек — там вообще какой-то большой список, если я не ошибаюсь. Про Хипп забыла совсем — в наших ближайших магазинах его нет. Надо посмотреть его. Спасибо!

да мы Хаманек тоже не едим особенно, это папа себе покупает)) любит он пюре фруктовое иногда поесть)

Тогда только педагогический прикорм, если повёрнуты на здоровом питании.

Папа этим и занимается по вечерам ))), а я все больше консерватор. 

Поддержите папу. И папе приятно, и ребёнку полезно, и маме не морочиться.

Рапсовое масло вы найдете почти везде в овощно-мясных банках, оно считается полезным... Без крахмала найти банки можно, вместо него будет вареный рис.

Посмотрите в DM баночки Alnatura, их состав довольно «чистый»,  без добавок. 

варила раз в деньчто- то примерно 7-10 порий, размалывала блендером, выливала в силиконовую формы и в морозилку

были кубики яюлоки, мясо, всякие броколи и т.д.

потом варила на воде кашу и в нее кубик яблочный или мясной и остудит и вкуснее

на обед — вынималакубик такой, сякой, мясной, в стакан отавента, в разогреватель бутлок, пока путаюсь все уже нужной температур

я варила так кск дочь не ела покупное

Надо тоже попробовать молоть на блендере большие порции и замораживать, только пока не очень понимаю, как это сварить потом :). Вот говорю же руки не оттуда растут и голова, похоже. тоже ))) Если кубик бросить на маленькую тарелку и в пароварку, интересно получится? 

Так повёрнуты на здоровом питании или ничего плохого не видите в замороженном-размороженном?

замороженное не вкусное и не особо полезное, каждый день готовить не сложно, поверьте.

Я-то верю :) замороженное не едим :)

замороженное хуже магазинной консервации???? не поверю...

у нас замораживала соседка-чешка супы для семьи в каких-то мега количествах, не понятно мне — зачем это вообще нужно, особого экономии времени это не принесет, все это сварить, разлить, заморозить-разморозить, по-моему сварить бульон 1 раз в 2 суток, и добавлять туда ингредиенты для супа, или для тушения его же использовать. Варится бульон сам, не нужно стоять возле него и следить постоянно, помешивать и прочее.

Почему хуже? Просто тоже не очень

все зависит от точки зрения....

Вижу, но иногда это бывает спасением. И потом у каждого свои «тараканы» :) по поводу здорового питания: одни считают, что здоровое питание — это исключительно фрукторианство, другие кричат, что без вегетарианства мы все быстром заболеем и умрем, покупая при этом овощи-фрукты в обычном супермаркете и не сильно заморачиваясь тем, как из обработали, а для третьих самая здоровая еда — это молодой барашек и красное вино на протяжении всей их жизни в горном ауле. Вот мой «таракан» — это читать этикетки и стараться покупать овощи-фрукты на фермерских рынках, хотя гарантий, что они там прямо-таки супер-полезные тоже нет никаких. Мозгами понимаю, но ничего с собой сделать не могу ))))))

"морозить уже готовое, сварить можно перед этим в пароварке

т.е когда вынете нужно будет только растопить

Вот этот твой совет меня в те времена очень даже спас, плюсуюсь. Я все тоже не могла понять, как перемолоть, не варить же много, чтоб блендер смог. 

бог с ним. варить и бзбивать, но как купить 50 грам крольчтинки? Или купить нормальный кусок и пусть неделю лежит отрезать по-чуть-чуть? А варить, ладно, брокколи или картошку на пару сваришь, но как же мясо? Его за 15 минут не сваришь, а нужно оно каждй день и не по разу бывало.

Это значит время — или от прогулок — или от времени когда ребенок спит, а спала она по 20 минут 2-3 раза в день....

Хм, а сами вы мясо не едите? Мы покупаем себе и ребенку одно и то же. Кусочек малышу, остальное родителям. В духовке если готовим, то всем подходит,  если себе жарим,  то ребенку варю в воде — 5-10 мин. 

идим, но во время прикорма ребенку покупалось отдельное мясо, нежирное, индейка или кролик, из духовки прикорм в полгода? Ну не знаю.....

Я перевела в год на общий стол для тяжелобольных ЖКТ

Мы тоже сначала вводили индейку, потом кролика, потом курицу, потом говядину и потом даже свинину (нежирную часть), рыбу ввели в 8 месяцев. И  сами ели все тоже самое.  А в духовке я запекаю мясо только с травками ( эстрагон, тимьян и т.д) и с оливковым маслом (иногда) и  с овощами и вырезаю внутрений кусочек для малыша. Получается очень удобно... Когда  малышу наше мясо нельзя (например стэйк со сковородки), то я ему  даю желток. 

к томуу моменту, когда ребенок пробовал свинину. он уже был на общем столе, т.е после года

Понятно, мы раньше все попробовали, так как все шло очень гладко.

5-10 мин для мясо мне кажется очень!!!! мало

если маленький тонкий кусочек, то он моментально варится. Просто мы наверное о разных вещах говорим.

Мясо можно сырое порезать на порционные кусочки маленькие и заморозить. Потом достал кусочек, поставил его варить, через пол-часа к нему овощи забросил и варится себе.

ну да...ну да.....заморозить мясо, а потом по полчаса варить.....каждый день....эффективно и гораздо лучше :)))

На самом деле ничего сложного — достала кусочек мяса из морозилки, поставила варить и пошла кормить ребёнка. Покормила, забросила туда овощи и пошла одеваться на прогулку и одевать ребёнка. Выключила плиту и ушла гулять. Все. И готов свежий обед.

а какая разница, заморозить мясо сырое или уже вареное, размиксованое ? Готвое мясо я могу добавить в уже готовую скажем кашу, свежую и сразу ее этим остудить, тоже самое с овощами. Никаких плюсов я не вижу

У меня такая же проблема с увядшей капустой, заплесневевшими кабачками и кубиками мяса в морозилке. Да, надо ребенка кормить всегда свежей едой, знаю. Но проблема в том, что у нас в семье не едят овощи а-ля из пароварки или просто вареные, если варить большими кусками, а младшая ест микродозами. Муж то еще может поесть, если не часто, но вот старшая дочь не будет. И получается, что покупаю я брокколи или цветную капусту, отрезаю младшей дочери по 1 см этой капусты на прикорм, а остальное в холодильнике тухнет, либо можно в морозилку, но на несколько месяцев тогда, что тоже не айс. 

наши покупное не ели, только фруктовые пюре, да и мне самой эти баночки не нравится — консистенция слишком густая, на вид и запах — брррр ... домашний супчик проще всего, его можно и 2 раза в день давать, в обед и ужин, в один из приемов пищи добавить крупу, в другой мясо. 

Легкий бульон+кусочки мяса+овощи+зелень, крупу, все перемолоть блендером и готово. Никакой особой мороки. Бульон можно и на 2 дня сварить, а овощи и зелень добавлять свежие каждый день. 

Российские производители просто скромно умалчивают. В Европе гораздо жестче ограничения по консервантам и пищевым добавкам к питанию вообще и к детскому в том числе. Да и для взрослого питания ограничения строже, чем в России для детского. Поэтому, там просто по принципу «меньше знают — крепче спят».

По прикорму:

- Вы себе готовите или питаетесь готовой едой? Если готовите, то что имеете против педагогического прикорма — по описанной ситуации самый удобный вариант.

- Технология: сварить на пару, размолоть, натереть — не самая лучшая. Даже при выборе педиатрического прикорма основная его беда — тонко измельчённое пюре. Потом у детей синдром блендера, сыпь от ферментной недостаточности (которую 90% педиатров назывпают атопическим дерматитом и лечат гормонами), проблемы со стулом. Кусочками оно в любом случае адекватнее и безопаснее всегда.

- Местный «Сунар» вполне так неплох, если в дороге малыш срочно проголодался, а с собой ничего не оказалось. (хотя если ГВ, то проще грудь дать. А если педиатрический прикорм — так любой фрукт целиком, тот же банан — отличный походный вариант) Фруктовые пюрешки у «Хипп» нормальные. Ну, скажем так, лучше остального :)

наши не могли есть с кусочками — рвотный рефлекс, потому все перетирали в блендере, никакого синдрома после, дерматитов, аллергий и прочего у них не было. 

Повезло. По-разному бывает, я сужу, ориентируясь на статистику. Исключения есть всегда, в медицине нет ничего 100%.

Вот про технологию не знала ((( Готовим сами. 

Ха! А вот это уже интересно, насчет синдрома блендера...

Ребенку 1, 1. Недавно началась сыпь на лице, новых продуктов практически не вводилось. Ест только перемолотую в пюре пищу, с 10 месяцев периодически пытаюсь давать кусочки или просто вилкой давлю — рвотный рефлекс и истерика с полным отказом от еды. Вариант «пусть проголодается и тогда и кусочками слопает» нам не подходит — ребенок будет только рад, если его покормят утром творогом и на ночь кашей, днем есть не попросит :( Яблоки например не кусает кусочки, а давит в руках и выбрасывает, хлеб не жует, а рассасывает и глотает.

Что делать в такой ситуации? Если что, у него всего 6 зубов, в принципе поэтому пока активно и не настаивала в плане грубой пищи. Но если это оказывается вредно...

Спасибо заранее за совет.

Можно вопрос: вы работаете или занимаетесь социально значимой деятельностью и на ребенка не остается времени? Если да, то конечно сложно искать  нормальные продукты и готовить и приходится перебиваться банками, но если нет, то разве можно экономить свое время  и лениться ради самого дорого существа на свете? Я полный ноль на кухне, если бы жила одна — то питалась бы одним салатом и йогуртами, но ради мужа — начала простенько  готовить, а ради малыша -  тем более!!! Сейчас столько  техники для упрощения жизни. Нам подарили машинку Bebedelice -  идеально для начала. Сначала варите на пару овощи или фрукты, а потом миксуете в соседнем отделении и все... Занимает это 20 мин!  Единственная проблема — это найти нормальные сезонные овощи и фрукты. Сейчас уже конечно — намного сложнее, но морковка, картошка, лук порей, тыквы, яблоки, груши — еще есть в продаже.  В России все банками кормят, потому что нет у людей доступа или доверия к овощам и фруктам. А банки это очень удобно,   когда надо быстро... И мы их тоже используем, когда нет лучшей альтернативы. Я конечно не специалист и мое мнение это просто мнение и успешный опыт ( аллергий нет, аппетит нормальный, ест все) но разве может свежий, только  что сваренный на пару продукт,   уступать продукту, который  годами хранится в баночке. Как-то это не укладывается в моей голове...

Вот, откровенно говоря, меня больше всего убивает процесс измельчения. Как я уже сказала выше, специальный детский блендер просто размазывает все по стенкам или не измельчает до нужной консистенции. Уж не знаю почему. Поэтому — либо на терке (с кабачком это без проблем), либо долго и упорно через мелкое сито. Ну да ладно — буду работать над ошибками. И спасибо всем ОГРОМНОЕ за советы, ссылки, подсказки. Здоровья вам и вашим детишкам!

вот хорошие банки по составу  https://www.prodeti.cz/ovocne-presnidavky/bio-jabka-hrusky-mrkev-6x130g-snizena-expirace,  https://www.prodeti.cz/ovocne-presnidavky/happyfruit-100-ovoce-s-merunkami-s-broskvi-6x190g

тушила в мультиварке тыкву,  кабачок или или картошку с луком с небольшим количеством воды. потом толкла вилкой. а потом и вовсе все вместе и с курицей. грушу и банан тоже толкла вилкой. апельсины, мандарины и грейпфрукты очищала от пленок и давала так.

на самом деле нет ничего проще и по времени не занимает больше 20 минут делать пюре детское дома. Вы же не кушаете готовое питание из теско, которое надо только разогреть)). Я не фанатка супер здорового питание и тоже иногда даю в баночке, было пару случаев, когда по какой-то странной причине скисало мое пюре. Готовила с 5 месяцев так: брокколи, цукини, картошка — все это резала на кусочке и варила в воде до готовности (или в пароварке), потом воду слить и взбить блендером (у меня большой обычный блендер, использую сам тыч, не знаю как его обозвать по- русски)) ), но можете подобным образом и варить овощи по одному, взбивайте просто в глубокой миске или в специальной штуке для сервировке еды (для хранения контейнеры специальные). Потом уже постепенно с каждой 2-3 недели или реже добавляйте рис, чочку, кукурузу, гречку, макарошки и тд и другие овощи, все по такой же схеме — варить вместе с овощами и потом просто измельчать. Моему ребенку сейчас 13 месяцев  и  я уже не протираю пюре особо, просто если например есть в пюре курица, то штукой для картошки  немного мну и все готово. Готовлю из расчета так, чтобы хватило на полтора дня, иногда, когда знаю, что буду занята, делаю на 2 дня, но это редко. Серьезно, занимает минут 20, больше уходит на то, пока почищу морковку или цукини, а с мультиваркой так вообще время уходит только на мытье и чистку и потом ухожу гулять, прихожу и все готово) Так что, не знаю зачем мучать себя и ребенка и что-то там замораживать (не читала всех комментов, просто глаз упал и как-то задумалась над этим). Делайте все вечера и будуте знать, что на завтра еда есть и тд Удачи)

в 13 месяцев мы ели с нашего стола, у нас у всех была диетка — без особо соленого, жареного, копченого, колбас и консервов. Поэтому никаких блендеров и ситечек уже не было — все шло в натуральном виде

и да, по поводу педагогического прикорма, очень пугающий термин, на деле все очень просто, если вы сами себе готовите и еда у вас нормальная, не супер острая, пряная и тд, я конечно без фанатизма, но когда ребенок стал тянуться к столу и проявлять интерес к еде (5 месяцев), мы начали ему давать всего по чуть-чуть с нашего стола. сначала это выглядело так, что я просто давала облизнуть помидору или оливку, давала хлеб со спичечную головку, рисинку, и тд.. в итоге он ест все, ест и свое и наше за обе щеки, без аллергий и тп Возможно нам просто повезло и у кого-то в таком же случае болит животик и щеки в прыщах, но как-то так, и слышала я только позитивные отзывы от такого опыта. Пробовать можно постепенно и очень ненавязчиво — потянулся ручкой, дали, нет интереса, когда вы что-то держите и кушаете, то ок, не настаивайте) 

мы начали ему давать всего по чуть-чуть с нашего стола. сначала это
выглядело так, что я просто давала облизнуть помидору или оливку, давала
хлеб со спичечную головку, рисинку, и тд.. в итоге он ест все, ест и
свое и наше за обе щеки, без аллергий и тп
у нас все точно также было:) и сейчас прям безумно счастлива, что ребенок не перебирает — это ем, а это не ем, а действительно ест ВСЁ:)

Мы кушали из покупных HIPP, Hami (некоторые, не все хорошие), Alnatura немецкие хорошие пюре есть в DM. Еще некоторые неплохие у Bebivita. Кое-что готовила сама, особенно морковку, овощи и т.п. Мясо мною приготовленное есть не хотел

А мы ничем не гнушались и не гнушаемся)) И впрок готовим и морозим (смесь овощей всякоразных печеных / на пару вареных), и биобаночки от Hipp и Alverde всегда на полке,  и из своей тарелки даю все пробовать (благо, я практически не солю, и вообще мы питаемся достаточно рационально, так что сын в годик уже знаком не только с проростками люцерны, гранатом, козьим сыром...но и со всякими спирулинами, годжи беррисами и пр.)))) А вот «детские» печеньки и кашки от Nestle наоборот обходим стороной — там-то сахара видимо-невидимо.. Еще рисовые хлебцы и кукурузные палки не понимаю, зачем дают — это же бумага, с нулевой пищевой ценностью.. ИМХО

Подозреваю, что дают эту бумагу, чтобы малыш замолчал :) Мой малыш начал на днях сильно орать, не плакать и требовать, а просто громко орать (открыл свой голос и теперь тестирует). Пытаемся ему  дать понять словами и жестами, что так делать не надо . Чуть-чуть помогает, перестает орать, когда видит наши серьезные лица.  Но лучшее средство « заткнуть» - это дать пожевать корочку багета... Малыш замолкает. Хочется давать постоянно, но понимаю, что приучу и сама потом буду страдать, поэтому даю только во время еды. Но думаю, что некоторые мамы дают постоянно эту бумагу,   как раз потому что ребенок  особо не переедает, но  рот занят.

О какой бумаге идет речь?Почему кукурузные палочки как бумага?Из-за способа обработки крупы? Я сама очень люблю кукурузные палочки, да и хлебцы ем часто, это у меня заменитель печенья и подобных вкусняшек, не хочется думать, что я уже слопала несколько томов «Войны и мира»  

)))

ну это образно:)  просто мы взрослые — понимаем что и зачем едим и сами от этого страдаем или не страдаем, а вот малышня от нас во многом зависит, поэтому надо умудриться приучить  их к правильному, сбалансированному питанию, хотя это  не так легко...

Да, зерна «взрывают», т.е. ничего живого и не дай бог полезного в них не остается.. Взрослым, думаю, лучше заменять «меньшим» злом — polomacene отложить, а взять делисску.. А детям наверно пресловутый роглик, если уж очень надо, чтоб минутку помолчали))

Alnatura, не Alverde)) Alverde — это косметика))

столько всего уже написали... :)
я  только относительно измельчения — нашла для себя идеальный вариант (спасибо Маме!)
для того, чтобы все не размазывалось по стенкам и максимально быстро и мелко мололось, я использую узкую высокую емкость, — куда сам блендер — простейший — «палка с взбивалкой» — ровненько входит и места почти не остается; размалывает все, даже в маленьком количестве, за считанные секунды; в скороварке, которую использую для варки овощей, все варится за 7 максимум минут;
т.е. с чисткой, резкой, варкой и измельчением — минут 10-15

*да, эта штука — обыкновенная емкость для измерения — мерная чаша, но как раз нужной формы

овощи купила, очистила, порезала и в морозилку положила(не очень много), мясо прокрутила, накатала шарики и заморозила. Овощи и мясо варю отдельно, в высоком стакане от блэндера смешиваю. на все про все 20 мин.

выбор детского питания зависит и от вашего бюджета, первый мой ребенок выростал на банках HIPP (всегда заказывала на hipp.de c доставкой в Прагу, брала на 2-3 месяца вперед, считается, что эти hipp немецкие качественнее, чем hipp чешский или словацкий). Но где-то я слышала инфу, что какие то тесты hipp не прошел в соответствии качеству. Второго ребенка кормлю банками французского производителя babybio (малышке очень нравится), и holle (швейцарские). продаются они на feedo.cz или branakdetem.cz, также периодически беру и hami, hipp, alnatura. И если вдруг интересно, то feedo.cz — нужный сайтик мамам, там можно найти все нужное, как пампермсы, нутрилоны, детская еда и др. Надеюсь, что немного вам помогла советами :)

плюсуюсь к feedo.cz

Нутрилон там не так уж и дешево обходится, даже если ящик брать.. Мы уже только в DM берем, с 10% скидкой по «книжке» (т.е. закупаем сразу и экопамперсы, и все, что нужно на ближайшее время, чтобы на счету опять были баллы на следующую книжку).

Очень рекомендую пароварку-блендер от Avent. Я без нее никуда, даже в поездки беру. Нарезать кубиками овощи, мясо или рыбу, покидали, заливаете воду, через 15-20 мин готово, перевернули пароварку и измельчить — готово! Измельчает прекрасно! Малыш уплетает за обе щеки. Обычно готовлю на 2 дня.