Эта неделя -
Масленичная, последнее раздолье в еде перед долгим постом. Традиционно это время было временем ярких гуляний, подъеданием последних вкусных запасов и гулянием по всем деревням. Этот праздник сильно пирвязан к Пасхе и Христианству, хотя сам по себе является языческим празднованием прощания с зимой и встречи весны.
В этом году масленичная неделя уже в разгаре, но вы еще можете успеть устроить домашние блинные посиделки, ведь:
Четверг –
«Разгул», «Широкая Масленица» - В этот день на стол выставляли пиво и брагу, а также вино. К соломенному чучелу за околицей относили и складывали старые вещи и старый веник с наговорами. Молодежь веселилась и каталась на санях.
Пятница -
«Тещины вечерки» когда зятья приглашаели на блины своих тещ.
Суббота –
«Золовкины посиделки», теперь невестки приглашали родственников мужа - свекров. Это был настоящий экзамен для молодых хозяек - на стол выставлялись лучшие блюда, застолье начинали с супов, потом подавали жареные и печеные блюда из рыбы, грибов и овощей и, наконец, всевозможные блины.
Воскресенье –
«Проводы» или «Прощеное воскресенье». Этот день был немного грустный - навещали могилы родственников, просили прощения за все обиды, потом к вечеру собирались у соломенной бабы и сжигали ее в знак прощания с зимой.
Читать дальше →