Вход

Email (или логин)


Пароль


Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ
Детские книги
Да Fler
Продам БИО наборы фрукты с...
Спасибо!!! winter is coming
Продам БИО наборы фрукты с...
Ничего себе! Раньше было и много. Спасибо, в билле... winter is coming
Музыкальный табор
Если в пост заглянет кто-то из организаторов летних... halion
Продам БИО наборы фрукты с...
Ветер с этих афганских чудо-полей дул напрямую на эти... Ritulya
Подготовка к поступлению в...
Чвут только до 5 класса, уклона там нет, в нормальном... AM
Помощь
Тогда в чем проблема? Xen 28
Продам БИО наборы фрукты с...
Земледельческая промышленость Афганистана конечно... Ritulya
Продам БИО наборы фрукты с...
Вы ели урюк? Косточка ужасно горчит! ;) Нет там никаких... Ritulya
Помощь
Хихи эт понятно, пока не нажму на enter+ctrl ничего не... freshfish66
Продам БИО наборы фрукты с...
Давайте играть словами не будем)) если без... Lyudmila
Помощь
Пока не нажмете на кнопку «сохранить», не... Xen 28
Помощь
Постойте те Погода автоматом неделает дальше, после... freshfish66
Вопрос про визу в РФ
я работала в аэропорту в Праге...правда уже давно, но... IH
Продам БИО наборы фрукты с...
То, чего нет в Ваших типа«Био» —... ALLA_Z
Продам БИО наборы фрукты с...
Та да)))), афганские непонятные абрикосы с лепком и соей... Ritulya
Помощь
их в prijate fakturyzauctovat — отосится не только к... mayustup
Продам БИО наборы фрукты с...
Ну не получается путного компота из кураги. Узбеки, ... Lyudmila
Продам БИО наборы фрукты с...
Так это и не половинки! Это целый урюк! Ritulya
Помощь
В Погоде нашла zauctovani zalohovych faktur а у меня обычные от... freshfish66

Проверенный рецепт кекса

Девочки, поделитесь проверенным рецептом кекса. Форма с дыркой. Пробовала печь по четким рецептам, странно-ничего не выходит, кекс внутри тяжелый и сырой. Уже надоело продукты переводить. У меня печь получается все- и эклеры, и торты и самса, но какой-то обычный кекс не выходит.

Mika · 17 мая 2018, 16:05
82627
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться

4 желтка

150 сахара

200 гр.сметаны

160 муки

6гр разрыхл

Показать все

Просто все перемешать?

Показать все

Сначала желтки с сахаром, потом сметана, мука и разрыхлитель. 180 гр. 30-.35мин

Показать все

Спасибо, а что-то добавляете по вкусу, типа какао или орехи?

Показать все

Вы знаете, он мне такой идеальный по консистенции, что я его потом просто мажу маслом и ем так с чаем)

Показать все

попробую, спасибо

Показать все

Твороговый кекс :1/2пачки Неry(маргарин)200гр.сахара, 1пачка творога( я беру в коробочках), 4яйца, 2ложки рома, (не обязательно)250гр.полугрубой муки, 1п. разрыхлителя, 50гр. изюма. Маргарин растереть с желтками и сахаром, добавить творог и ром, хорошо перемешать.Добавить муку смешанную с разрыхлителем и изюм(предварительно его намочить)Легонько добавить взбитые белкиПечь 10 мин.при темп.200гр а потом снизить темп.до 180. Всегда получается шикарный на вкус.

Показать все

Спасибо

Показать все

Без формы делаю- просто в противень, очень всем нравится, быстро и вкусно, рецепт от чешской бабушки))

1ст.сахара

3 яйца

2ст.пологрубой муки

0, 5 стакана растительного масла

0, 5 стакана воды

2 ст.ложки какао

1 пакетик разрыхлителя

Потом можно ещё сверху творог

2 творога

1 ван сахар

2 яйца

Очень быстро и вкусно.просто перемешать.я делаю половинную порцию, очень большой из этого бювыходит

Показать все

Настя, у меня у мамы похожая проблема. Не всходит. Она хороший кулинар, одной левой несколько видов теста, а вот кексы ....увы..

Причем у нее дома, из ее же продуктов, в ее духовке я спокойно все делаю, вместе делаем, все отлично....а тут просто карма какая-то

После долгих мучений мама освоила бисквит и кекс с яблоками

3 яйца взбить с 1ст. сахара, добавить 1 стакан муки с 1ч.л. пекарского порошка. 2-4 яблока порезать, аккуратно вмешать. Шарлотка одним словом

Показать все

Маша, шарлотка у меня получается отличная, как и бисквит обычный, даже без разрыхлителя, а вот кекс хоть убейся, я тут форму купила новую, надо как то ее оправдать и робот стоит без дела тоже.

Показать все

еще маленькие ньюансы
какую мужу используешь? У меня хорошо на кексы с дыркой себя зарекомендовала пологрубая.
Потом сколько кладёшь разрыхлителя ?

Показать все

Я делаю 50% полугрубой, 50 гладкой, разрыхлителя как по рецепту, но стараюсь поменьше, я не люблю этот привкус соды.

Показать все

Я тоже не люблю, но возможно просто мало его?

Показать все

Делайте кексы только с гладкой .Разрыхлитель привкуса не даёт . Соду не использую вообще.Ее слышу в любой выпечке

Показать все

Я пеку в мультиварке, думаю и в духовке получится такой же: http://multipovarenok.ru/samyj-vkusnyj-keks-v-multivarke-so-svezhim-apelsinom.html

Показать все

Я сейчас испытываю новый рецепт кекса . В него добавлен творог.Если пройдёт испытания, напишу позже рецепт.

Показать все

Как тебе повезло) можешь кексы на завтрак, обед и ужин))

Показать все

Иногда в чем то должно же везти...)

Показать все

С творогом интересно, жду рецепт с нетерпением ))

Показать все

Кекс получился. Не могу сказать, что это моё, но дети съели. Рецепт изменила по ходу, так как не люблю очень сладкое.

Творог жирный 250гр

Масло сливочное 150 гр

Сахар 150 (по рецепту 250, но это слишком)

Яйца 3 штуки

Мука 200гр (по рецепту 300, но это тоже слишком.)

Разрыхлитель 6-8гр

Изюм если кому нужно.

170 градусов, у меня 40 мин ( по рецепту 55)

Масло с сахаром перемешать, потом творог добавить, потом яйца, потом мука. После добавления муки удобно мешать насадкой для густых кремов, но если нет можно просто ложкой. Консистенция получается слегка влажной, из-за творога. По вкусу нормально. Я бы его отнесла в раздел для детей...

Фото такое

Показать все

у меян Злата любит такое поглощать, без вснких там начинок

Показать все

Отлично, ждем

Показать все
Поделиться этим постом