Вход

Email (или логин)


Пароль


Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ
Сделаем наших детей самыми...
Шулера, карманники, наперсточники... не глупые поди все... Boroda
Построить дом
жесть... я на сайте смотрю, они только деревянные дома... adagi0
Растения на балконе
У меня стол со стульями стоят себе спокойно и никуда с... Химера
Про частный детский садик
Автор, я хоть и собачница, но из такого сада, я бы... 100100
Растения на балконе
мы там стол поставили, пару стульчиков и... MilenaFox
Растения на балконе
ого! ну у нас бывают сильные ветра, но такие чтоб прямо... MilenaFox
Про частный детский садик
Интересная статья на тему, самим чехам уже начинает... .
Про частный детский садик
Недавно писали, что кто-то нашел мертвого питбуля,... .
Про частный детский садик
Это все понятно. Бойцовской породы вообще не... Prosperitas
Про частный детский садик
Ой, не надо эту любимую сказку про добродушного... .
Билеты Берлин —...
Самим готовить-это точно не мое на отдыхе))))) в отеле... 100100
Новый аутлет
Как это нету? Bushman, pietro philippi, Blažek, Prostějov ушел в мир иной,... La Plata
Про частный детский садик
Если это стафаршидский питбуль терьер, то это вовсе не... Мятный_Чай
Учебники математика для...
Если интересуют за 4 класс, у меня есть новые раб.... marinamona
Посоветуйте пожалуйста...
Спасибо! Мы на 7-10 дней, поэтому парковка в приоритете... ask110677
Продам сандалики, 20 размер
Подниму ispalin
Школа БОЛЬШОГО ТЕННИСА в...
Здравствуйте! Сейчас формируем группу новичков этого... info (теннисная академия BrilTennis)
Сантехник
Большое спасибо! Yana
Рукодельные хвастушки. Май...
Великолепное название Вы придумали -« Рукодельные... WISE
Новый аутлет
А им и не надо :) CCC, C&A, New Yorker рулят балом... b1492227

Проверенный рецепт кекса

Девочки, поделитесь проверенным рецептом кекса. Форма с дыркой. Пробовала печь по четким рецептам, странно-ничего не выходит, кекс внутри тяжелый и сырой. Уже надоело продукты переводить. У меня печь получается все- и эклеры, и торты и самса, но какой-то обычный кекс не выходит.

Mika · 17 мая, 16:05
57128
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться

4 желтка

150 сахара

200 гр.сметаны

160 муки

6гр разрыхл

Показать все

Просто все перемешать?

Показать все

Сначала желтки с сахаром, потом сметана, мука и разрыхлитель. 180 гр. 30-.35мин

Показать все

Спасибо, а что-то добавляете по вкусу, типа какао или орехи?

Показать все

Вы знаете, он мне такой идеальный по консистенции, что я его потом просто мажу маслом и ем так с чаем)

Показать все

попробую, спасибо

Показать все

Твороговый кекс :1/2пачки Неry(маргарин)200гр.сахара, 1пачка творога( я беру в коробочках), 4яйца, 2ложки рома, (не обязательно)250гр.полугрубой муки, 1п. разрыхлителя, 50гр. изюма. Маргарин растереть с желтками и сахаром, добавить творог и ром, хорошо перемешать.Добавить муку смешанную с разрыхлителем и изюм(предварительно его намочить)Легонько добавить взбитые белкиПечь 10 мин.при темп.200гр а потом снизить темп.до 180. Всегда получается шикарный на вкус.

Показать все

Спасибо

Показать все

Без формы делаю- просто в противень, очень всем нравится, быстро и вкусно, рецепт от чешской бабушки))

1ст.сахара

3 яйца

2ст.пологрубой муки

0, 5 стакана растительного масла

0, 5 стакана воды

2 ст.ложки какао

1 пакетик разрыхлителя

Потом можно ещё сверху творог

2 творога

1 ван сахар

2 яйца

Очень быстро и вкусно.просто перемешать.я делаю половинную порцию, очень большой из этого бювыходит

Показать все

Настя, у меня у мамы похожая проблема. Не всходит. Она хороший кулинар, одной левой несколько видов теста, а вот кексы ....увы..

Причем у нее дома, из ее же продуктов, в ее духовке я спокойно все делаю, вместе делаем, все отлично....а тут просто карма какая-то

После долгих мучений мама освоила бисквит и кекс с яблоками

3 яйца взбить с 1ст. сахара, добавить 1 стакан муки с 1ч.л. пекарского порошка. 2-4 яблока порезать, аккуратно вмешать. Шарлотка одним словом

Показать все

Маша, шарлотка у меня получается отличная, как и бисквит обычный, даже без разрыхлителя, а вот кекс хоть убейся, я тут форму купила новую, надо как то ее оправдать и робот стоит без дела тоже.

Показать все

еще маленькие ньюансы
какую мужу используешь? У меня хорошо на кексы с дыркой себя зарекомендовала пологрубая.
Потом сколько кладёшь разрыхлителя ?

Показать все

Я делаю 50% полугрубой, 50 гладкой, разрыхлителя как по рецепту, но стараюсь поменьше, я не люблю этот привкус соды.

Показать все

Я тоже не люблю, но возможно просто мало его?

Показать все

Делайте кексы только с гладкой .Разрыхлитель привкуса не даёт . Соду не использую вообще.Ее слышу в любой выпечке

Показать все

Я пеку в мультиварке, думаю и в духовке получится такой же: http://multipovarenok.ru/samyj-vkusnyj-keks-v-multivarke-so-svezhim-apelsinom.html

Показать все

Я сейчас испытываю новый рецепт кекса . В него добавлен творог.Если пройдёт испытания, напишу позже рецепт.

Показать все

Как тебе повезло) можешь кексы на завтрак, обед и ужин))

Показать все

Иногда в чем то должно же везти...)

Показать все

С творогом интересно, жду рецепт с нетерпением ))

Показать все

Кекс получился. Не могу сказать, что это моё, но дети съели. Рецепт изменила по ходу, так как не люблю очень сладкое.

Творог жирный 250гр

Масло сливочное 150 гр

Сахар 150 (по рецепту 250, но это слишком)

Яйца 3 штуки

Мука 200гр (по рецепту 300, но это тоже слишком.)

Разрыхлитель 6-8гр

Изюм если кому нужно.

170 градусов, у меня 40 мин ( по рецепту 55)

Масло с сахаром перемешать, потом творог добавить, потом яйца, потом мука. После добавления муки удобно мешать насадкой для густых кремов, но если нет можно просто ложкой. Консистенция получается слегка влажной, из-за творога. По вкусу нормально. Я бы его отнесла в раздел для детей...

Фото такое

Показать все

у меян Злата любит такое поглощать, без вснких там начинок

Показать все

Отлично, ждем

Показать все
Поделиться этим постом