Дорогие друзья!
У нас отличные новости. Со след. среды, мы будем участвовать в фермерской ярмарке Карлина. Будем работать для Вас каждую среду с 9 до 14 часов напротив офисного центра Danube house. Постараемся подготовить не только наши муссовые десерты, но еще и капкейки с эклерами :)
Всем замечательной весны!
Добрый вечер! А куличи вы будете печь? Если да, то какая цена и вес? Спасибо!
Добрый вечер! Висит вроде информация по куличам здесь;) два веса в этом году 550-600гр и 750-800гр по стоимости 280 и 350 крон, по начинкам изюм либо изюм- цукаты.)
Эклеры!!! Ура ;) а с каким вы их делаете кремом? И делаете ли по ГОСТу? Спасибо
Добрый вечер! По ГОСТу эклеры не делаем, делаем по французской рецептуре, «оригинальные», так сказать) начинки бывают разные: ваниль, шоколад, соленая карамель, ореховое пралине, тропические, Малина. Какие конкретно будут намярмарке, пока сложно сказать, но постараемся давать каждую неделю разные)
Кстати, мы участвуем в Street food festival, который пройдёт в эту субботу на Смихове и там 100% будут эклеры с разными вкусами;)
Спасибо за ответ. Жаль, что не делаете... Хотелось вспомнить вкус детства :)