Вход

Email (или логин)


Пароль


Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ
Молодые ребята попали в...
К слову, федеральному канцлеру Австрии 31 год... jasmina84
Хвост русалки
Сколько лет ребенку и какой размер ноги ? Всегда пожалуйста
Посылка СПб-Прага
Добрый день, в Питере будем со 3 по 5 марта, могу... lv2510
Одежда на весну (размеры 3-6...
Нам на сейчас уже ;-( спасибо. А побольше такой же... bankirsha83
Одежда на весну (размеры 3-6...
Добрый вечер, шаговый — 22 см. Jania
Молодые ребята попали в...
Вы считаете, что 87-88 год рождения — это совсем... jasmina84
Одежда на весну (размеры 3-6...
Добрый вечер, 22 см. по внутреннему шву Jania
Одежда на весну (размеры 3-6...
Добрый вечер. А можете померять длину штанин комбеза?... bankirsha83
Молодые ребята попали в...
Мамагуру- самый добрый сайт в мире) даже Служба... franziskan9
Молодые ребята попали в...
В любой помощи. Они совсем молодые, мало опыта и... Служба поддержки
Хвост русалки
Ех, думаю непоможет)) Mama Soni
Молодые ребята попали в...
Вы их упрекаете в том, что родились малыши???А вы точно... RODINKA
Молодые ребята попали в...
 А это на будущее для тех, кто ни о чем не... kakac
Молодые ребята попали в...
Люди, вы вообще, в своем уме??? Вы иногда думаете, о чем... RODINKA
Барбекю соус
https://www.youtube.com/watch?v=y3xXb2zTtHYДжейми Оливер, весело и... knopka
Молодые ребята попали в...
Да-да, конечно. Мне с Вами тоже всё ясно.  Ritulya
Копилка — дорожный...
Размер 9 см в длину и 5 см на высоту. Крышка... магнолия
Молодые ребята попали в...
Я вижу то, что вам главное лишний раз о своей проблеме... jasmina84
Молодые ребята попали в...
Эти молодые студенты сюда приехали учиться, они не... kakac
Молодые ребята попали в...
Общее есть. И там и там дети без гос страхования. И там... Ritulya

Рецепт Имбирного рождественского печенья!

Дорогие форумчане, меня искренне радует , что мои рецепты вам интересны , а многие уже приготовили и опробовали кокосанки или миндальное печенье.  Вопрос об имбирной выпечке я не могла не оставить без внимания, эта выпечка мне близка , она не только вкусна, но и по-праздничному аромата , красива и интересна как для взрослых, так и для деток.

Пригласите на кухню ваших детей — вот увидите, сколько удовольствия вы получите! Дети просто обожают вырезать тесто высечками, а уж в украшениях им нет равных. Я это знаю не понаслышке! Каждую неделю мы встречаемся с детками и творим — группами, каждый день творим с дочурками — это такой заряд позитива.

Итак, преступим:

Вам понадобится 

  • 100 г сливочного масла ( пожалуйста никакого маргарина или херы. только 82% жирности масло) 
  • 100 г сахара (лучше всего тростниковый, он придает аромат выпечке)
  • 100 г меда
  • 2 яйца размера М
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 350–400 г муки ( мы используем специальную муку для песочки, хорошо также подойдет и Бабичина Волба)
  • Готовим:Сначала необходимо растереть масло  с сахаром. Прорабатываем до однородной воздушной массы. Добавляем мед и аккуратно перемешиваем

    Постепенно добавляем яйца и хорошо перемешиваем

    Добавляем специи и перемешиваем, в конце добавляем муку и разрыхлители и замешиваем тесто.

    Раскатываем тесто (если тесто раскатать потолще, печенье получится более мягким, если потоньше — хрустящим.)

    Тут начинается самое интересное -  с  помощью формочек вырезаем фигурки.

    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
    Выпекать в течение 8–10 минут.

    Готовых человечков украшаем по желанию — тут способов ну очень много)) Это и рисование глазурью, и мастичные украшения, готовые украшения из рисовой бумаги, бусины, кристаллы и тп и тд

    Готовьте на здоровье и с отличным настроением — это залог вкусной выпечки, проверено!

    Пишите, что бы вам хотелось узнать )

    Рецепт Миндального печенья тут http://mamaguru.cz/258187

    Анютины глазки · 07 декабря 2017, 00:14
    84744
    Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться

    Огромное спасибо!

    Показать все

    На здоровье!

    Показать все

    А где можно купить молотый имбирь?

    Показать все

    В магазине со специями, в супермаркете , где стенд со специями

    Показать все

    Ага, спасибо, так это специя :) Мы всегда свежий покупаем.

    Показать все

    да, да специя!

    Показать все

    Cпасибо! )

    Показать все

    Вам спасибо за внимание!

    Показать все

    Анна, мы вам очень благодарны за рецепт. Сегодня дети попробовали — и у них все получилось легко и вкусно :)

    Показать все

    отлично! я очень рада! для детей это как раз главные критерии! Чудесных вам праздников

    Показать все

    Анна, скажите а как приготовить глазурь?

    Показать все

    глазурь делается на основе белка ( я использую пастеризованный или сухой), сахарной пудры и лимонного сока. если честно, то из обычных яиц из магазина я боюсь готовить

    Показать все

    А где можно купить такой белок? И в каких пропорциях все смешивается?

    Показать все

    в Дортиссимо или Макро, например. есть Альбумин — полностью натуральный безвредный белок. 
    7 гр альбумина, 20 гр воды и 115 гр сахарной пудры . Заливаем альбумин водой, мешаем миксером и постепенно вводим сахарную пудру.  Все очень просто.

    Трубочки тоже классные, есть и с блеском. Творите!

    Показать все

    Да, как раз с блеском купила на этот раз ))) поглядим как оно будет, понятно, что химические, но ребенку такая забава ))) не тонны же будут съедены.

    Показать все

    Спасибо большое! Уже давно хотелось попробовать сделать такое печенье с глазурью.

    Показать все

    на здоровье! рада, что вам помогла!

    Показать все

    Вот тоже боюсь, делала как то просто из сахарной пудры и лимонного сока и воды. А для ребенка понравились такие тюбики для рисования? Они удобны для детей 

    Показать все

    Из сахарной пудры, воды и сока цитрусовых (делала из лимона, апельсина и мандарина) — прекрасная глазурь

    Показать все

    О кстати про мандарины апельсины не подумала ))) делала из лимона.  Но для ребенка все же удобнее эти тюбики готорвые, очень увлеченно расписывал печенья. 

    Показать все

    Спасибо за рецепт!

    Показать все

    Алла, а где такие можно купить?

    Показать все

    Да в любом супермаркете думаю, покупала в теско.

    Показать все

    Спасибо!

    Показать все