С моей «колокольни»- то можно, конечно. Но только маме знать, как правильно. Их для усваивания витаминов надо молоть прям перед употреблением. Если не молоть, то, пардон, как зайдут, так и выйдут:) У них скорлупа ета очень жесткая. Только кофемолка их размельчит, и потом добавлять. Я много читала о Чиа, когда начинали есть.
Зачем их молоть??? Вы неиеерепутали семена чиа с семенами льна??? Семена льна надо обязательно молоть перед употреблением, а семена чиа просто используются много в чём...
Уже лет 5 на завтрак ем белый несладкий йогурт с сезонными фруктами и семенами чиа. Фрукты измельчаю в блендере. Завтрак получается очень сытный и очень ваусный, а ещё больше — просто полезный. Можно добавить дальше всё, что угодно- ягоды гоа, конопные семена, орехи, сухофрукты ... Всё зависит от вкусов.
))))) с телефона у меня ещё и не такие перлы иногда получаются))). А исправить здесь не идёт... Я имела ввиду Goji ( нашла, как на русском языке — ягоды годжи...)
150 мл молока коричневого риса или любого другого растительного/орехового молока (я брала ОБЫЧНОЕ коровье молоко)
5 стручков кардамона или 1 ч.л молотого
цедра половины лимона
1 ч.л. меда
1 ч.л. кокосового масла на обжарку (я жарила на ГИ)
На сироп-подливку)
1 ч.л кокосового масла
3 ч.л. меда или кленового сиропа
цедра половины лимона
Приготовление:
Смешайте 2 ст. л чиха с 4 ст.л воды и оставьте набухать в холодильнике около 30 минут. Раздавите стручки кардамона широкой стороной ножа. Выберите семечки из стручка, раздавите их ножом или в ступке.
Цедру целого лимона разделите на две части, одну половину оставьте на сироп-подливку
Размять банан в чаше блендера, добавить все ингредиенты, хорошенько их размешать, консистенция должна быть плотная и толстая. У нее получается 5-6 небольших блинчиков.
Для подливки смешать ингредиенты и немного разогреть. Полить блинчики лимонным сиропом (мне его всегда мало, если что))
Люблю в кокосовое или миндальное молоко закинуть и подождать мин 10.
Прикольно! Вообще узнала о них пару мес назад и в шоке, прям целая таблица Менделеева
В смузи конечно :)
Я в салаты иногда, йогурт
Детям вообще можно? Кто даёт? И со скольки лет?
Я даю:) Здравствуйте. Давала и в кашу, и с йогуртом, и с фруктами. И себе, и малышу лет с 2.5.
Вечер добрый! Вот старшим точно давать начну, а мелкому интересно, ему сейчас 2 будет в сентябре, может и ему можно?!?!
С моей «колокольни»- то можно, конечно. Но только маме знать, как правильно. Их для усваивания витаминов надо молоть прям перед употреблением. Если не молоть, то, пардон, как зайдут, так и выйдут:) У них скорлупа ета очень жесткая. Только кофемолка их размельчит, и потом добавлять. Я много читала о Чиа, когда начинали есть.
Тут полезности:
Да это читала! Получается молоть всегда??? Я думала можно и так. Я так сейчас ложку в йогурт добавляю
Насколько знаю, то чиа немолотые- действуют, как скраб для организма, вымывает все лишние, а молотое- кладезь витаминов.
Тогда надо повымывать все, а потом запастись витаминами)))))
Ну не скажите )) они выделяют достаточно много слизи и вкуса )) так что их «вход» не равен «выходу» ))
Ну я прям «на выходе» их не ждала :))))))) Я, не утверждаю, просто что начитала, так сказать, то и выдала :)
Зачем их молоть??? Вы неиеерепутали семена чиа с семенами льна??? Семена льна надо обязательно молоть перед употреблением, а семена чиа просто используются много в чём...
Люблю тупо залить водой, и они такие скользкие козявки получаются ;)))
А так обычно в йогурт ложечку и окей;)
Я читала, что в гель превращается
А еще, это сама клетчатка! Для кишечника полезно;)
Да там вообще столько всего и в большом количестве )))) сколько там омега ого-го)))
В маффины. Читала когда-то в инете теблицу сколько ложек чиа можно вместо яйца в выпечку. Якобы взаимозаменяемы.
в выпечку, йогурты, кашу ))
Молоть или как есть?
пакетики чиа в альберте по 30 крон были, купите и попробуйте ))) Не ждите от этого эффекта тибетских монахов, обычная простенькая добавка :)
Я в Испании купила и ещё есть.
Есть и противопоказания конечно
Уже лет 5 на завтрак ем белый несладкий йогурт с сезонными фруктами и семенами чиа. Фрукты измельчаю в блендере. Завтрак получается очень сытный и очень ваусный, а ещё больше — просто полезный. Можно добавить дальше всё, что угодно- ягоды гоа, конопные семена, орехи, сухофрукты ... Всё зависит от вкусов.
)))))) про ягоды гоа прикол, ещё не слышала))))
))))) с телефона у меня ещё и не такие перлы иногда получаются))). А исправить здесь не идёт... Я имела ввиду Goji ( нашла, как на русском языке — ягоды годжи...)
А я бы и не заметила и искала бы гоа)))))))
Делаю вот эти оладьи https://deliciouslyella.com/2016/02/06/lemon-cardamom-pancakes-with-a-zesty-honey-drizzle/ без сахара, без муки и без яиц. Офигенные, текстура за счет семечек чиа хрустящая, бесподобные просто.
Обалдеть! Надо сделать завтра))) переведу себе рецептик! Спасибо!!!
Простите, пожалуйста, а можете и мне перевести? :) Буду очень признательна!
Я ещё не перевела, у самой проблемка с этим делом))) но сегодня времени не было. Может тут быстрее кто сможет пока мы соберёмся переводить)))
2 столовые ложки семян чиа, 4 ст.л воды
100 гр гречневой муки
1 банан
150 мл молока коричневого риса или любого другого растительного/орехового молока (я брала ОБЫЧНОЕ коровье молоко)
5 стручков кардамона или 1 ч.л молотого
цедра половины лимона
1 ч.л. меда
1 ч.л. кокосового масла на обжарку (я жарила на ГИ)
На сироп-подливку)
1 ч.л кокосового масла
3 ч.л. меда или кленового сиропа
цедра половины лимона
Приготовление:
Смешайте 2 ст. л чиха с 4 ст.л воды и оставьте набухать в холодильнике около 30 минут. Раздавите стручки кардамона широкой стороной ножа. Выберите семечки из стручка, раздавите их ножом или в ступке.
Цедру целого лимона разделите на две части, одну половину оставьте на сироп-подливку
Размять банан в чаше блендера, добавить все ингредиенты, хорошенько их размешать, консистенция должна быть плотная и толстая. У нее получается 5-6 небольших блинчиков.
Для подливки смешать ингредиенты и немного разогреть. Полить блинчики лимонным сиропом (мне его всегда мало, если что))
Вот спасибо огромное!!! Я и забыла на время((
Внизу отправила