Meringue powder

Привет всем! 

Собираюсь печь имбирный домик, но вот сырые яйца боюсь использовать для глазури. Может кто подскажет, где купить в Праге этот чудо-порошок?

Olga · 07 декабря 2016, 17:45
8612
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться

Не знаю, что это за порошок, но я глазурь делаю из сахарной пудры и лимонного сока.

Показать все

Я когда-то делала, но глазурь получилась бледной :(

Показать все

ну я в нее гелевые красители добавляла, мне понравился результат...

Показать все

А я вчера вычитала, что такую глазурь можно и нужно сушить в духовке

Показать все

вот и я помню, что с дочкой, когда были в Шестай овицах год назад в «свичкарне» Родас и пекли пряник, они сушили в печке художества моей дочки...а сегодня пересмотрела столько рецептов, так как замесили тесто на пряники и разрисовывать из детвора потребует — везде толко взбить белок с сахарной пудрой и лимоном-крахмалом, про печку ни слова :(

Показать все

Лена, попробуй этот рецепт.

https://open-cook.ru/recipes/sakharnaya-glazur

Показать все

спасибо, попробуем рецептик...я похожую глазурь на печенье в прошлом году делала, только мне казалось, что ей особо узорчики не порисуешь...

Показать все

Если есть мультиварка можно пастеризовать яйца

Показать все

Мультиварки нет :(

Показать все

Вот тут обсуждалась тема глазури 

Показать все

Ссылки не вижу!

Показать все

Вход

Email


Пароль


Нет учетной записи? → Создать аккаунт очень легко
Забыли пароль? → Восстановите доступ